候车旅客食品安全知识调查分析

目的了解铁路旅客对食品安全知识的掌握程度和对食品安全的态度及行为,为预防旅客食物中毒和食源性疾病提供更加有效的食品安全宣传方式及食品安全卫生服务工作,保障旅客旅途的食品安全和身体健康。方法采用自行设计的“食品安全知识调查表”在某铁路旅客候车区随机对候车旅客进行不记名式问卷调查。结果旅客在了解食品安全知识的年龄、学历、职业构成中,各年龄组之间、不同文化程度之间、不同职业之间的知晓率差异均有统计学意义;被调查旅客关注食品安全重大不良事件者为89．20％;对当前食品安全状况的满意度为55．40％;97．80％的旅客最担心的食品安全问题是“农药、抗生素、重金属、化学剂等有毒有害物质的高残留”;旅客获取食品安全知识的首要途径是电视广播,其次是报刊杂志等平面媒体。结论加强社会和铁路站车的食品安全监管查处和宣传力度,切实保障社会和站车食品安全,充分利用电视广播和报刊杂志等平面媒体对食品安全知识、食源性疾病预防知识等进行多频次多渠道的宣传教育,提高旅客自我防范食品安全问题的能力。     

不同联合检查方法对无症状心肌缺血患者冠状动脉病变程度的诊断价值

目的 比较运动平板试验、动态心电图、超声心动图两两联合检查对无症状心肌缺血患者冠状动脉病变程度的诊断价值.方法 选取80例无症状的疑似冠心病患者为研究对象,患者均进行运动平板试验、动态心电图、超声心动图和冠状动脉造影检查,以冠状动脉造影检查结果为金标准,比较运动平板试验联合超声心动图法(A联合法)、动态心电图联合超声心...     

儿童房间隔缺损封堵术前后右室运动的组织多普勒评价

近年随着介入医学的发展,房间隔缺损(Atrial septal defect,ASD)介入治疗已经成为继发孔房间隔缺损的主要治疗方法,手术痛苦小,术后患者恢复快[1]。本文选取我院手术成功的儿童ASD患者,对封堵术前、后右室组织运动的变化进行了观察研究,定量说明了术后右心功能的改善,现报道如下。资料与方法1.资料:选取我院2003年11月至2005年5月,应用上海形状记忆合金有限公司封堵器成功闭合的继发孔型ASD儿童患者68例,其中男性30例、女性38例,年龄3~9岁(平均3.8±1.7岁)。缺损大小10~26mm。术前均经临床、心电图、X线平片及经胸超声心动图(TEE)检查…     

超声心动图评价肾移植前后左室结构及功能变化

目的:探讨肾移植前、后左室结构和功能的改变。方法:超声心动图检测50例尿毒症患者左室结构及功能并于术后3个月、1 a复查。结果:尿毒症患者检测参数与对照组差异有显著性(P<0.05);肾移植后3个月与移植前相比检测参数无明显差异;肾移植后1 a与移植前相比检测参数除EF及FS外差异均有显著性(P<0.05)。结论:肾移植后随着时间推移,左室结构改善明显。     

超声心动图评价儿童房间隔缺损封堵术前后右心形态变化

【目的】探讨房间隔缺损封堵术前后右心形态的改变及超声心动图的检测价值。【方法】全组68例,应用超声心动图测量ASD患者术前右心房长径和横径,右心室前后径、长径、横径及舒张末期右室横截面积,并手术后2 d、3个月、6个月复查。【结果】右房长径和横径,右室前后径、长径、横径和横截面积术后2 d、3个月、6个月均比术前减小(P<0.01)。右心形态的改善,右室最早体现在前后径及横径上,长径改善较小且出现较晚;右房横径和长径缩小明显。【结论】超声心动图可以有效评价ASD封堵术后右心结构的改善。     

结节性甲状腺肿伴腺瘤声像图分析

本文回顾分析了186例病理诊断为结节性甲状腺肿伴腺瘤的声像图表现。资料与方法自2003年9月至2006年10月,经手术切除并经病理诊断的结节性甲状腺肿伴腺瘤患者186例,其中男性84例,女性102例,年龄16~64岁,平均43岁。使用仪器为GE Vivid7、TOSHIBA-6000及ATL-5000型彩色多普勒超声     

乌鲁木齐市餐饮业凉菜间卫生学调查

目的了解乌鲁木齐市餐饮业凉菜间的卫生状况,为进一步强化凉菜间的卫生安全监管工作,有效地预防食源性疾病的发生提供依据。方法随机抽取乌鲁木齐市区74家餐饮服务经营单位,对其凉菜间卫生设施及紫外线灯的空气消毒情况进行卫生学调查,并对凉菜间内的食品加工工具、餐具等进行了占39．19％;紫外线消毒灯设置与使用不规范的有25家;占33．78％;大、中型餐饮服务经营单位的凉菜食大肠菌群检测。结果未经许可进行凉菜加工和供应的有23家,占31．08％;凉菜加工操作不规范29家,品加工工具及餐具的大肠菌群检出率较低,分别为9．18％和17．50％,小型餐饮服务经营单位大肠菌群检出率较高,达到57．41％。结论大中型餐饮服务经营单位的凉菜加工间卫生整体状况较好,小型餐饮服务经营单位凉菜加工间卫生较差。要切实加大对凉菜食品监管工作力度,进一步加强对餐饮业主管负责人及从业人员的卫生知识培训和宣传教育工作,狠抓餐饮业单位的食品安全制度落实,严把凉菜食品加工卫生安全关,餐饮单位要认真对待和积极整改食品安全隐患和食品安全问题,确保就餐者的饮食安全和身体健康。     

铁路运营食品卫生安全管理模式的探讨

铁路是国民经济的大动脉,铁路食品安全是铁路运输生产“大安全”体系的一个重要组成部分,关系到广大职工家属和旅客的安全与健康。由于铁路运输线跨省、跨地区、点多线长及运输网点偏远等特点,铁路食品安全事故的危害及影响波及范围广,影响面大,食品安全监管难,旅客及铁路职工的餐饮食品卫生安全一直是铁路运输工作中的一项重要的艰巨任务,随着五部委共同制定的《铁路运营食品安全管理办法》出台,某铁路局就如何加强铁路食品安全工作出台了一系列食品安全管理制度、考核办法及责任追究措施,形成了切实可行的食品安全保障体系。     

超声对移植肾周积液的鉴别诊断价值

同种异体。肾移植是治疗多种病因所致的慢性。肾功能衰竭的重要方法。术后出现出血、切口感染、尿瘘及淋巴囊肿是其常见外科并发症，上述并发症在超声图像下均表现为移植。肾周围液性回声区。本总结分析了不同类型的80例移植肾周积液超声图像结果，并与临床结果相对照。旨在探讨超声对其鉴别诊断价值。     

解剖M型超声心动图评价经皮腔内冠状动脉成形术及支架置入术的临床疗效

目的 解剖M型超声心动图(AMM)评价经皮腔内冠状动脉成形术(PTCA)及支架置入术前后左室室壁运动的改变.方法 本组45例,为进行冠状动脉左前降支(LAD)PTCA的患者,在手术前72 h、术后72 h以及3个月时分别进行超声心动图检查,AMM测量左室短轴基底段(二尖瓣水平)和中段(乳头肌水平)前间隔、前壁的收缩期增厚率及室壁运动幅度.结果 45例患者术后72 h及术后3个月检查显示,LAD对应节段(前壁和前间隔)的收缩期增厚率及室壁运动幅度均较术前显著增高(P＜0.05,P＜0.01).结论 PTCA及支架置入术能迅速改善狭窄冠状动脉供血区域的室壁运动且采用AMM测量对应室壁节段的收缩期增厚率及室壁运动幅度能准确评价PTCA及支架置入术的疗效.