骨炭降氟剂对茶水中茶多酚等成份的影响

砖茶因取材老茶叶为原料，含氟量相当高，平均达６２２．５±１５５．６ｍｇＦ－／ｋｇ，是饮茶型氟中毒的主要氟源，长期大量饮用高氟砖茶水是引起该型氟病流行的原因。我国藏族等少数民族有大量饮用砖茶的特殊生活习惯，每日人均耗茶叶１０～１５ｇ，日摄氟量高达６～９...     

对尿碘标准化测定方法的验证

通过对尿碘测定方法标准化工作小组提供的方法框架的验证表明，该方法的线性范围为０～３００μｇ／Ｌ，相关系数｜ｒ｜＜０．９９９０。对碘浓度为５５．５，１５１．７，２０９．４μｇ／Ｌ的三种尿样，６次重复测定的变异系数均小于６％，样品加标回收实验的平均回收率为９８．２％。对尿碘外质控样的测定值与标示量吻合。尿样保存两周内以４℃冷藏为佳。方法在现场应用中，所测尿碘的中位数及频数分步布与该地区供碘情况符合。该方法灵敏、准确、易于操作，稳定性、适用性均满足生物材料分析方法研制准则要求，便于推广。     

2021年四川省餐饮服务单位碘盐使用状况调查结果分析

目的 了解企事业单位食堂以及不同规模餐馆的合格碘盐食用情况,为适时采取针对性防治措施和科学调整干预策略提供依据。方法 2021年在四川省抽取10个县（市、区）作为调查县,在每个县抽取2个企事业单位食堂,以及5家中型餐馆和5家小型餐馆,采集其食用盐样检测盐碘含量,以了解这些餐饮服务单位的碘盐覆盖率、合格碘盐覆盖率、碘盐合格率等情况。率的比较采用卡方检验,以P<0.05为差异有统计学意义。结果 四川省共调查600家餐饮服务单位,检测600份盐样,碘盐覆盖率99.5%,合格碘盐覆盖率97.3%,碘盐合格率97.8%,食用盐碘中位数26.9 mg/kg,省级不同餐饮性质和服务类型餐馆合格碘盐覆盖率均>99%。结论 四川省餐饮服务单位的碘盐覆盖率、合格碘盐覆盖率和碘盐合格率均大于95%,总体较良好。     

四川省消除碘缺乏病阶段目标自查评估结果

目的：了解全省实现消除碘缺乏病阶段目标自查评估工作情况，全面评估我省消除碘缺乏病工作进展和效果，建立健全可持续性消除碘缺乏病工作机制。方法：随机抽取自查评估实现消除、基本实现消除和未实现消除碘缺乏病阶段目标的县共计7县（区），按国家评估方案的要求，采用听取汇报、查看资料、实地核查和现场抽样调查等方法进行调查。结果：居民户碘盐合格率76．7％，盐碘中位数40.37mg/kg，加碘盐变异系数27.8%；盐厂及盐库碘盐合格率52．8％，均值44.3mg/kg；零售点碘盐合格率74．3％。儿童尿碘中位数326.0ug/L。儿童甲肿率10.4%。学生和家庭主妇健康教育问卷调查及格率分别为72．5％和67．1％。组织领导、碘盐管理及健康教育3项指标综合评估计分77．1。结论：尿碘中位数达到实现消除碘缺乏病阶段目标；甲肿率达到基本实现消除碘缺乏病阶段目标；碘盐合格率及3项指标综合评估计分未达到实现消除碘缺乏病阶段目标。     

2005-2009年四川省大骨节病病情调查结果分析

目的了解四川省大骨节病病情现状,指导重点病区的预防控制工作,为评估控制和消除大骨节病提供科学依据。方法各病区县以村为单位,对调查点内7～12岁儿童进行大骨节病临床检查和右手正位X线拍片。结果 2005-2009年共调查7～12岁儿童13472人,临床检出阳性72人,平均临床检出率0.53%（0～1.07%）;X线检出阳性373人,平均X线检出率2.77%（1.55%～4.86%）,干骺端阳性率为2.06%（0.47%～3.68%）,骨端阳性率为0.70%（0.28%～4.39%）,骨骺阳性率为0.05%（0～0.09%）,腕骨阳性率为0.01%（0～0.09%）,仅有1例三联征。X线检出率大于10%的病区村所占比例呈下降趋势,活跃病区村主要集中在阿坝州地区。结论四川省大骨节病病情稳定,儿童新发得到有效控制,仅个别地区病情仍然较重。提示今后应该加强重点地区监测,在病情活跃地区采取有针对性的防治措施。     

健康教育在四川省碘缺乏病防治中的作用

目的 评价健康教育在四川省碘缺乏病防治中的作用.方法 2007年在四川省理县、安岳、青川县和自贡市自流井区对乡(镇)和村医生、干部和教师进行培训,对中小学生、家庭主妇和碘盐零售店店主等目标人群开展碘盐鉴别、碘缺乏病健康教育课、碘缺乏病防治知识作文比赛,发送碘缺乏病防治短信、发放健康教育材料和举办讲座等干预方法,并在干预前和干预半年后对上述4个县(区)分别按东、西、南、北、中各抽取1所小学的3～5年级学生各40名,同时在所选小学所在地选取20～50岁家庭主妇30名进行健康教育问卷调查和家中盐碘定性检测.结果 培训各级医生、干部和教师共计2839人;在45所小学开展碘盐鉴别活动,在240所学校上碘缺乏病健康教育课,在156所学校开展作文比赛,发送碘缺乏病防治知识短信109 000条,发放健康教育材料791 499份,举办讲座2106次.学生碘缺乏病知识知晓率由干预前的26.9%(657/2444)上升到干预后的90.4%(2201/2435,X~2=2027.49,P<0.01);食盐有碘率由干预前的96.6%(2360/2444)上升到干预后的99.8%(2430/2435,X~2=71.13,P<0.01);家庭主妇碘缺乏病知识知晓率由干预前的59.2%(356/601)上升到干预后的96.7%(586/606,X~2=247.18,P<0.01);碘盐覆盖率由干预前的97.3%(585/601)上升到干预后的99.8%(605/606,X~2=13.55,P<0.01),合格碘盐食用率由干预前的84.5%(508/601)上升到干预后的96.0%(582/606,X~2=45.70,P<0.01).结论 在中小学生和家庭主妇等目标人群中开展碘缺乏病健康教育对提高和巩固碘缺乏病防治效果显著.健康教育是碘缺乏病防治的一项重要措施,将其作为一项常规工作纳入碘缺乏病防治并建立其持续工作机制尤为迫切和重要.     

2004年四川省碘盐监测

目的　了解四川省碘盐生产、销售和居民食用情况 ,评价防制效果。方法　在全省每个县随机抽取居民户及碘盐生产加工企业和盐业分、支公司的盐样 ,进行定量检测。结果　全省居民户合格碘盐食用率 87 9% ,碘盐覆盖率 96 9% ,5 5 3%的县合格碘盐食用率大于 90 % ,加碘盐中位数30 0mg/kg ,加碘盐均值 30 2mg/kg ,标准差 9 2mg/kg ;碘盐生产加工企业和盐业分、支公司批质量合格率 87 9% ,均数 33 6mg/kg ,变异系数 2 4 9%。结论　全省碘缺乏病防治工作取得突破性进展 ,实现基本消除碘缺乏病阶段目标已有较为扎实的基础。非碘盐问题依然存在。     

2022年四川省8～10岁儿童碘营养监测结果分析

目的 了解四川省8～10岁儿童甲状腺和碘营养现况并进行评价,为调整碘营养策略提供依据。方法 2022年在四川省各市(州)选取1个县(市、区),在选取县的东、西、南、北、中5个方位各随机抽取1个乡(镇、街道),在所抽取的乡(镇、街道)随机抽取1所小学校并对该校8～10岁儿童40人,采用超声法检测甲状腺容积和结节,采集其尿样和家庭食用盐样各1份,检测尿碘和盐碘含量。采用SPSS 19.0软件进行描述性分析,率的比较采用χ²检验,尿碘中位数比较采用Kruskal-Wallis H检验,尿碘中位数与盐碘均数相关性采用Spearman秩相关分析,检验水准α=0.05(双侧)。结果 共调查8～10岁儿童4 211人,甲状腺肿大率1.9%,甲状腺结节检出率0.6%;尿碘中位数192.6μg/L,尿碘<50μg/L的比例2.8%;碘盐覆盖率99.1%,碘盐合格率97.1%,合格碘盐食用率96.2%,加碘盐盐碘均数27.1 mg/kg、变异系数13.7%;尿碘中位数与盐碘均数存在弱相关(r_s=0.170,P=0.463)。结论 四川省8～10岁儿童碘营养...     

碘盐浓度调整后四川省重点人群碘缺乏病监测结果

目的全面掌握2013-2017年四川省碘盐浓度调整后重点人群的碘缺乏病病情、碘营养状况和防治效果等情况,为修订防治策略提供科学依据。方法在四川省选取21个县,每个县按东、西、南、北、中各随机抽取1个乡,对8～10岁儿童开展甲状腺B超检查,分别检查育龄妇女、孕妇、哺乳期妇女及其婴幼儿和8～10岁儿童的家中盐碘和尿碘,率的比较采用χ2检验,相关分析用Spearman等级相关分析。结果 2013-2017年8～10岁儿童B超甲肿率分别为2.2%、2.8%、2.3%、2.2%和1.5%,四川省总碘盐覆盖率分别为99.16%、99.72%、99.96%、99.69%和99.64%,合格碘盐食用率分别为97.22%、97.83%、96.42%、96.25%和96.12%,育龄妇女尿碘中位数分别为166.4、161.4、171.5、174.0和181.0μg/L;孕妇尿碘中位数分别为161.0、167.3、161.4、160.4和159.8μg/L;哺乳期妇女尿碘中位数分别为147.6、170.1、157.3、165.8和151.3μg/L;婴幼儿尿碘中位数分别为176.0、211.9、191.8、185.9和204.0μg/L;8～10岁儿童尿碘中位数分别为180.0、181.8、182.2、188.0和190.0μg/L。结论碘盐浓度调整后每年四川省碘盐、甲状腺肿、尿碘指标都达到消除碘缺乏病标准,重点人群碘营养水平总体保持适宜状态,四川省保持了消除碘缺乏病状态。