低剂量辐射对小鼠蛋白质代谢的影响

目的 :　了解一次性低剂量辐射对小鼠蛋白质代谢是否有影响 ,为辐射防护提供参考。方法 :　选用生长期和成年期小鼠各 3 0只 ,随机分成 3组 ,雄雌各半。分别接受 0 ,2 5 0 m Gy,5 0 0 m Gy60 Coγ射线一次全身照射 ,剂量率为 78.6 c Gy/min。每只动物每天定量给予 4g饲料 ,照射后第 7d起恢复自由进食 ,测定动物照射后连续 3 d的氮平衡 ,每 3 d称一次体重。照射后 1 0 d测定血红蛋白 (Hb) ,血清总蛋白 (TP)和血清非蛋白氮 (NPN)。结果 :　成年期小鼠在照射后 6 d时体重显著减少 (P<0 .0 1 ) ,恢复自由进食后体重减轻得到恢复。氮平衡试验中生长期小鼠 5 0 0 m Gy组 ,成年期 2 5 0 m Gy和 5 0 0 m Gy剂量组的正氮平衡低于相应的对照组 (P<0 .0 5 )。照射 5 0 0 m Gy使 Hb和 TP有所下降 ,同时 NPN升高 ,但未达到统计学显著差别。结论 :　一次性暴露于 2 5 0m Gy电离辐射对氮代谢有不良效应。     

低水平铅暴露对儿童智力发育影响的研究进展

当前由于减少了铅的商业用途 ,控制其环境排放以及医疗卫生事业的进步与发展 ,过去所见到的严重铅中毒事件已少见 ,一些发达国家和发展中国家人体血铅水平在过去的十年里呈下降趋势〔1〕。目前对铅毒性研究的重点已转向环境铅对人体健康的潜在威胁 ,特别是对儿童健康的影响 ,其中尤以低水平铅暴露对儿童智力发育的影响倍受关注。近年来铅对神经系统影响的神经生理研究、铅对儿童智力发育影响的流行病学调查研究以及铅对学习能力影响的动物实验等等方面都有较多的报道。本文从低水平铅暴露对儿童智力发育影响综述如下。1　铅对儿童智力发育影…     

浙江沿海农民膳食营养十年变化

随着改革开放的深入，富裕地区的农村正向城镇化发展。农民经济从自给经济逐渐向商品经济发展。由于农民居住比较分散，有关农民的膳食营养调查较少。了解富裕农民的膳食营养状况和存在问题对其它农村发展地区的膳食营养与市场供给有指导意义。我们在1990和2000年两次对比较富裕的浙江沿海农民进行了膳食调查。     

肿瘤患者放疗前后氮平衡的研究

肿瘤患者是否要给予高蛋白质膳食，一直有争议，主要担心高蛋白质是否会促进肿瘤生长。接受放疗的肿瘤患者，除了肿瘤对蛋白质代谢影响外，急性放射反应使蛋白质分解代谢增强，但是也有报道低剂量照射后动物的氮代谢未受影响。为了明确放疗肿瘤患者是否需要高蛋白支持，我们对肿瘤患者接受放疗前、后的氮代谢进行了观察。     

计算机教学与考试改革之管见

计算机操作已成为当今科技人员必备的基本技能。如何激励科技人员掌握计算机操作技能，而不是为应付计算机考试，是计算机教学和考试改革的一个重要课题。笔者就计算机教学和考试改革谈一下自己的认识。１　如何学习计算机操作计算机软件众多，发展速度太快，让人感到一种软件的淘汰速度几乎比学习它的速度还要快。以至于有人认为计算机操作没有必要学，学会了就要淘汰，不如在需要时再进行学习。如何在不断迅速变更的情况下主动地学习计算机操作，单纯地应付考试的办法来促进学习不是上策，重要的是要学以致用。计算机软件的不断更新，在功…     

高血压与A型行为表达的探讨

目的 :探讨高血压家庭成员的A型行为表达特点。方法 :采用A型行为问卷 ,对 40户父母有高血压的家庭和 2 7户父母血压正常的家庭 ,共 178人 ,进行了A型行为表达的比较。结果 :A型行为和高血压的伴随关系不明显 ;两组家庭中父母行为类型和子女行为类型的相似性没有显著差异 ,但行为表达的趋向性是一致的 :父母行为均A型的家庭 ,A型子女占 3 5 2 % ;父母均为B型的家庭 ,B型子女占 3 4 4% ;父母中有一方为A型的 ,子女以B型为主 ;结论 :行为有一定家庭聚集性的趋势 ,A型行为在家庭中的表达具有特殊性 ,同时也表明A型行为在家庭两代之间表现的复杂性     

身材匀称幼儿膳食营养的多元回归分析

对２８１名身材匀称、发育良好的的３～６岁幼儿进行了膳食调查，并用多元回归分析探讨了营养素摄入和生长发育的关系．幼儿膳食调查结果为：钙摄入约为ＲＤＡ的４５％，Ｚｎ、维生素Ｂ１（ＶＢ１）和维生素Ｃ（ＶＣ）在７０％～８０％之间，其余营养素在８０％以上．回归分析表明生长发育分析与铁和硒呈正相关，与钠和胆固醇呈负相关（Ｐ＜０．０１）．Ｃａ、Ｚｎ、ＶＢ１和ＶＣ均未被选择到回归方程中去．生长发育分与身高呈正相关，而年龄体重与生长发育分呈负相关．     

食物利用率程序编制

食物利用率是营养学和毒理学实验研究中一个常用指标。食物利用率计算的数据繁多,为了减少计算错误,我们用BASIC 语言编制了食物利用率计算程序,在IBM PC 机上运行。此程序编制,重点考虑以下4点:(1)多     

食物的营养质量指数评介

近年来美国一般家庭大约只需将其收入的16%用于购买食物,收入已经基本上不再是影响消费者选择食物的因素。但最近美国全国营养调查表明,仍有15%的被调查者有不同程度的营养不良。造成这种营养不良的主要原因是消费者缺乏营养学知识,不适当地选用食物所致。为解决这个问题,就必须让广大消费者知道如何选择符合自己营养需要的食物。为此,就有必要向他们提供一种简明扼要、不须经特殊营养学训练就可以掌握的、评价食物营养价值的方法。美国R.G.Hansen等人提出的食物“营养质量指数(Index ofNutritional Quality)”简称INQ,其     

指导和安排毕业生专题实习的方法

现代教学论强调在教学中培养学生的创造性思维能力、自学能力和动手能力。专题实习作为学生从课本知识到科研工作、从理论到实践的必经阶段，正是培养预防医学专业学生科研和社会工作能力的有效途径。其中教师如何正确指导和合理安排专题实习是我们需探索的问题。从１９９１年起我们通过多年专题实习的指导工作，积累了一些经验和方法。１　精选课题选题是整个专题实习中最重要的一步。为了保持选题的先进性和可行性，我们通过计算机网络检索近５年的《Ｍｅｄｌｉｎｅ》和《中国生物医学文摘》，追踪原文期刊。控制课题的大小和难易程度，做…