成都市儿童青少年富含蛋白质食物摄入与青春期发育关系

目的探讨成都市儿童青少年富含蛋白质食物摄入与青春期发育的关系。方法采用整群抽样法选取成都市1669名7~15岁儿童青少年作为研究对象,采用食物频率问卷收集富含蛋白质食物的摄入情况,利用现场观测了解其青春期发育状况,通过秩和检验进行组间比较分析二者关系。结果成都市男生红肉及白肉摄入量均随睾丸体积增大而增加(P<0.05);已初遗男生红肉、白肉及奶类摄入量均高于未初遗者(P<0.05);红肉及白肉摄入量均随发育程度的升高而增加(P<0.05),发育早期组男生奶类摄入量较多(P<0.05)。女生豆类摄入量随乳房发育水平升高先减少后增加(P<0.05),奶类摄入量乳房未发育者明显高于乳房已发育者(P<0.05);已初潮女生红肉摄入量高于未初潮者(P<0.05),豆类、水产类、蛋类及奶类摄入量均低于未初潮者(P<0.05);红肉摄入量随发育程度升高而增加(P<0.05),豆类、水产类、蛋类及奶类摄入量随发育程度升高而减少(P<0.05)。结论成都市儿童青少年富含蛋白质食物摄入与青春期发育有关,且不同类别食物对青春期发育的影响存在性别差异。     

成都市儿童青少年静态生活方式现状及其与体质指数和体脂百分比关系

目的了解成都市儿童青少年静态生活方式及体格现状。方法采用整群随机抽样法,抽取成都市2164名7~15岁儿童青少年进行身高、体重等的测量,同时使用自行设计体力活动问卷进行调查,了解儿童青少年的静态生活方式。结果男生看电视、使用电脑及做家庭作业时间均长于女生。分年龄组比较后发现,男生中,13~15岁年龄组看电视、使用电脑及做家庭作业三种静态生活方式的时间均长于10~12岁及7~9岁。女生中表现出相同趋势。体质指数z评分(BMI z-scores)和体脂百分比(BF%)均为女生大于男生。分年龄组比较后,男生BMI z评分表现为随年龄增加而降低,BF%为10~12岁年龄组最高。女生BF%则随年龄的增加而增加(P<0.0001)。将3种静态生活方式分别分组比较后发现,女生10~12岁组看电视和做家庭作业时间越长,其BF%值越高;13~15岁组中则表现为看电视时间越长其BMI z评分值越高(P=0.0459)。男生中不同静态生活方式组其体格情况差异无统计学意义。结论成都儿童青少年看电视、使用电脑及做家庭作业时间随着年龄的增加而增长。女生静态生活方式可能与体质指数和体脂百分比相关。     

成都市儿童青少年膳食质量评价及其与超重/肥胖的关系

目的 建立并使用儿童青少年膳食指数评价成都市中小学生的膳食质量,分析膳食整体质量与超重/肥胖的关系.方法 以当前中国居民膳食指南和平衡膳食宝塔为依据,结合我国儿童饮食特点,选择12个元素构成儿童青少年膳食指数.参照平衡膳食宝塔的推荐摄入量,对成都市l 997名7～15岁儿童青少年膳食摄入状况进行评分.同时比较不同膳食质量水平的调查对象间身体成分指标——体脂百分比(PBF)、脂肪组织指数(FMI)和去脂组织指数(FFMI)的差异.结果 调查人群平均膳食指数得分为(59.36±11.50)分,其中13 ～ 15岁年龄组膳食整体质量最差.比较不同膳食质量水平组的身体成分指标,以7～9岁儿童中等膳食质量水平组的PBF最高(P=0.04),10～12岁儿童高膳食质量水平组的FFMI最低(P=0.002).结论 建立的膳食指数评价体系能反映儿童青少年膳食质量水平,成都市儿童青少年的膳食状况有待提高;膳食整体质量与超重/肥胖存在一定程度相关,但尚需更深入研究.     

《选择性脑部亚低温治疗重型颅脑损伤的临床研究》

由我校附属医院王卫民医师主持完成的科研成果《选择性脑部亚低温治疗重型颅脑损伤的临床研究》于目前获得2000年浙江省医药卫生科技进步三等奖。 　　该项成果通过采用新型制冷剂，密切贴敷式降温帽、降温带在冬眠状态下对头颈部进行有效降温来达到脑部选择性亚低温状态。研究结果显示此方法能将脑温降至低温水平(33-35℃)，其临床疗效明显优于非亚低温对照组；结果提示本方法对提高重型颅脑损伤的疗效，降低死亡率和减少并发症，具有积极意义。专家评审认为该成果达到国内先进水平。