20世纪60年代初期中国出生人群糖尿病相关基因多态性

目的了解中国20世纪60年代初期出生人群糖尿病相关基因多态性的分布情况。方法从2010—2012年中国居民营养与健康状况监测的研究对象中选取1983名在1960—1961年(饥荒暴露)及1963年(对照)出生人群作为研究对象,其中男性770名,女性1213名。采用飞行时间质谱技术对1983人的最新报道的45个糖尿病相关基因的单核苷酸多态性(single nucleotide polymorphism,SNP)位点进行检测。并与千人基因组计划(The 1000 Genomes project)数据库中的美国犹他州的北欧和西欧后裔、居住在日本东京的人群、美国西南部的非洲后裔、居住在北京的中国汉族人群的结果进行比较。结果中国1960—1961年及1963年出生人群的45个糖尿病相关SNP位点的基因中,rs17584499、rs10906115、rs10886471及rs11257655的风险等位基因频率存在性别差异,其中rs17584499(χ~2=4.270,P=0.039)和rs10906115(χ~2=4.254,P=0.039)男性高于女性,rs10886471(χ~2=6.199,P=0.013)和rs11257655(χ~2=5.644,P=0.018)女性高于男性。不同人种之间风险等位基因频率存在明显差异,其中与欧洲后裔和非洲后裔的差异更为明显,与日本的差异相对较少。结论 1960—1961年及1963年中国出生人群的糖尿病相关基因多态性分布在不同性别间少部分SNP位点出现不同,与其他人种比较时大部分SNP位点有明显差异。     

2014年中国四城市中小学教师摄盐知识与行为现状

目的了解沈阳市、武汉市、成都市、广州市中小学教师盐与健康知识水平、相关行为,及知识对行为的影响。方法利用2014年中国城市居民盐知信行调查数据,从四城市采用分层随机整群抽样的方法抽取2518名(男性708名,女性1810名)中小学教师作为研究对象,采用自填问卷的方式收集教师摄盐知识与行为状况,采用SAS 9.4软件进行数据清理和分析。结果四城市中小学教师中50.9%的教师知道中国健康成人每日盐的推荐摄入量是6 g;66.0%的教师知道食盐中的钠元素对健康有影响;85.3%的教师知道长期吃较咸的食物增加高血压风险。女性、40岁及以上、大专及以下、家庭经济水平较高的人群知晓盐推荐摄入量的比例更高(P<0.05);女性、家庭经济水平较高的人群知晓钠对健康的影响的比例更高(P<0.05);女性、本科及以上、家庭经济水平较高的人群知晓吃较咸食物增加高血压风险的比例更高(P<0.05)。80.1%的教师知道预包装食品上有营养标签,19.7%的教师知道食品营养标签中必须标示能量和核心营养素。教师是否知晓营养标签及其标识内容,其营养标签的使用情况不同(P<0.05)。在过去3个月中,21.4%的教师做饭炒菜时经常使用低钠盐;仅有4.2%的教师经常使用限盐勺控制家人的用盐量;25.4%的教师在购买食物时经常选择一些含盐较低的食物;在外就餐时仅有15.1%的教师会要求把饭菜做得清淡些。女性、家庭经济水平较高、知晓盐推荐摄入量、知晓钠对健康有影响、知晓高盐饮食引起高血压、家人患有高血压、主动了解盐与健康知识的教师经常使用低钠盐的比例更高(P<0.05)。大专及以下、主动了解盐与健康知识的教师经常使用限盐勺的比例更高(P<0.05)。40岁及以上、大专及以下、家庭经济水平较高、知晓盐推荐摄入量、知晓钠对健康有影响、知晓高盐饮食引起高血压、家人未患高血压、主动了解盐与健康知识的教师经常选择低盐食物的比例更高(P<0.05)。40岁及以上、大专及以下、不知晓盐推荐摄入量、不知晓高盐饮食引起高血压、不知晓家人是否患高血压、主动了解盐与健康知识的教师在外就餐时要求少放盐的比例更高(P<0.05)。教师是否知晓酱油、酱类、油条中含有较多的盐,其相应食品的消费情况不同(P<0.05)。教师是否知晓营养标签及其标识内容,其营养标签的使用情况不同(P<0.05)。结论 2014年中国四城市中小学教师掌握了一定的盐与健康的知识,但控盐行为有待提高。     

我国四城市中小学教师高盐食品消费状况及影响因素分析

了解沈阳、武汉、成都、广州4座城市中小学教师高盐食品的消费状况及其影响因素,为进一步开展减盐干预策略措施提供基础资料和科学依据.方法 采用分层随机整群抽样的方法,从沈阳、广州、武汉、成都4座城市抽取2 518名中小学教师进行高盐食品消费状况问卷调查.结果 过去3个月,教师食用薯条/薯片、方便面、加工肉制品、盐焗坚果、果脯≥1次/周的比例分别为11.2%,9.5%,18.0%,26.8%,13.4%.多因素Logistic回归分析显示,相对于对照组(40岁以下、家庭经济水平低、不知道盐的推荐摄人量、不使用营养标签、沈阳),40岁及以上、家庭经济水平高、知道盐的推荐摄入量、使用营养标签、广州/成都/武汉的教师消费高盐食品的OR(95%CI)值分别为0.687(0.577~0.819),2.988(1.786~4.999),0.760(0.635~ 0.910),0.720(0.578~ 0.896),0.500(0.393~0.636),0.689(0.538~ 0.883),0.561(0.442~0.711),均是影响教师消费高盐食品的主要因素(P值均<0.05).结论 四城市中小学教师存在消费高盐食品频次较高的现象.应加强中小学教师盐与健康相关知识的营养教育,引导其减少盐的摄入量,预防和控制高血压的发生.     

中国四城市中小学生看护人盐相关知信行现状及限盐行为影响因素分析

了解中国城市学生看护人盐与健康相关知识、信念、行为现状及限盐行为影响因素,为制定减盐行动策略提供依据.方法 采取分层随机抽样方法,对广州、成都、武汉、沈阳4个城市12 787名中小学生看护人进行问卷调查,收集其盐相关知识和限盐行为等信息.采用Logistic回归模型分析不同营养知识水平、性别、家庭收入等对学生看护人限盐行为的影响.结果 学生看护人知道盐推荐摄入量、钠影响健康、高盐饮食引起高血压、低钠盐、限盐勺、营养标签、营养标签中必须标示钠、所有高盐调味品、所有高盐食物的比例分别是46.4%,45.5%,76.0%,71.8%,66.7%,79.8%,38.0%,3.7%,0.9%.多因素Logistic回归分析显示,相对于对照组,文化程度高、知道盐推荐摄入量对学生看护人使用低钠盐、限盐勺、选择低盐食物等限盐行为影响的OR(95%CI)值分别是1.811(1.631~2.010),1.143(1.03~ 1.269);1.297(1.133~1.486),1.561(1.363~1.789);1.280(1.172~ 1.398),1.175(1.076~1.283).结论 四城市学生看护人盐相关知识知晓率较低,限盐行为不乐观.应加强学生看护人盐相关知识的营养教育,确立信念,进而转变为健康的行为,并促进学生乃至整个家庭合理膳食,预防慢性病的发生.     

电阻抗成像临床应用研究

电阻抗断层成像技术(EIT)是医学成像技术的一个新方向,具有无创、便携、廉价、操作简单、功能信息丰富等特点,是当今生物医学工程学的重要研究课题之一。本文介绍国外研究小组在EIT临床应用研究方面的一些新进展,包括区域性肺通气测量中不同兴趣区定义的比较,绝对肺电阻率测量的最佳电极位置,心搏出量监测,头部多频EIT分析和校准方法,癫痫发作期的EIT神经成像,冷冻切除组织存活性检测,以及绝对EIT与功能EIT检测肺部积气和积液。     

基于梯度误差电阻抗断层成像技术的图像评价

国内目前的电阻抗断层成像技术工作重点是针对确定应用目标的实用化应用基础研究，电阻抗断层成像技术系统评价方法是从方法学基础向应用基础和临床应用研究过渡必须解决的关键问题之一。文章通过引入结构偏离度，提出了一种基于梯度误差的电阻抗断层成像技术图像重建评价函数。评价实验基于直径10 cm的16电极盐水槽装置，采用相邻激励、相邻测量模式，由等位线反投影算法重建图像，在实验室建立的电阻抗断层成像仿真实验系统研究平台上进行。采用传统评价参数图像清晰度和交叉熵，与结构偏离度的对比仿真评价结果表明，结构偏离度参数比传统的图像评价参数更具优势。文章提出的基于Sobel算子的梯度误差评价方法，能很好地反映图像的边缘变化和组织纹理结构信息，具有很好的电阻抗断层成像技术图像质量评价性能，可以更有效地反映电阻抗断层成像图像重建效果。     

青岛泰安两地三~五年级小学生营养知识及饮食行为调查

近年来儿童的膳食营养状况发生了较大变化:一方面营养状况得到了大幅度的改善,儿童营养不良率迅速下降;另一方面由于膳食结构不平衡、身体活动减少,造成了城市儿童超重肥胖率快速上升[1-3].儿童处于生长发育的关键期,合理的营养不仅能促进健康成长,还能预防成人期的各种疾病[4-5].     

四城市中小学生睡眠状况与家庭环境的相关性

了解沈阳、广州、武汉、成都4座城市中小学生睡眠状况及其与家庭环境关系,为制定相应的干预措施提供依据.方法 采用分层随机整群抽样的方法,对沈阳市、广州市、武汉市、成都市10 079名中小学生及其家长睡眠情况进行问卷调查.结果 四城市中小学生平均睡眠时间为(7.8±1.5)h,78.7%的学生睡眠不足,且随着学段升高学生睡眠时间逐渐减少(F=2 342.243,P<0.01).初中生睡眠不足的比例最高(78.8%),女生睡眠不足的比例(76.1%)高于男生(72.4%),城市(75.6%)高于郊区(71.6%),家长睡眠不足的学生更容易睡眠不足.多因素Logistic回归分析显示,学段、学生性别、家长年龄、家长文化程度、家庭居住地、家长睡眠状况均是中小学生睡眠不足的影响因素(P值均<0.05).结论 我国四城市中小学生睡眠时间少,睡眠不足的现象较为普遍,学段、家庭环境对学生睡眠状况有一定的影响.     

我国四城市中小学生零食消费行为及家长的影响

了解我国四城市中小学生零食消费行为及家长的影响,为开展相应的干预措施提供依据.方法 采用分层随机整群抽样方法,对沈阳市、广州市、武汉市、成都市10 313名中小学生及其家长进行问卷调查.结果 中小学生最常食用的前5种零食分别是谷类(58.5%)、新鲜水果蔬菜(53.7%)、奶及奶制品(51.0%)、糖果类(43.9%)、薯片和薯条(41.6%).学生与家长的零食消费频率正相关(r=0.119,P<0.01).家长文化程度越高,学生越倾向消费奶及奶制品.相对于小学,家长文化程度为初中、高中及以上的学生消费奶及奶制品的OR值(95%CI)分别为1.155(1.035~ 1.289)和1.162(1.055~1.279),消费薯片、薯条的OR值(95%CI)分别为0.853(0.766~0.949)和0.811(0.739~0.890).相对于家庭经济水平低者,水平为中、高的学生消费薯条、薯片的OR值(95%CI)分别为1.112(1.008~1.227)和1.500(1.215~1.852),消费新鲜水果蔬菜的OR值(95%CI)分别为0.898(0.812~0.994)和0.758(0.608~0.944).结论 我国四城市中小学生不健康的零食消费行为比较普遍,家长的零食消费行为对学生的零食行为影响很大.应针对家长的文化程度、家庭经济水平采取干预措施.     

我国职业人群睡眠状况及其影响因素分析

目的了解我国职业人群睡眠状况及其影响因素,为促进职业人群健康提供依据。方法在"2010—2012年中国居民营养与健康状况调查"的资料中选取31 694名职业人群为研究对象进行睡眠状况及其影响因素分析。结果我国职业人群平均每天睡眠时间为(7.6±1.0)h,大城市职业人群平均睡眠时间最低(7.5±1.0)h,男性(7.6±1.0)h低于女性(7.7±0.9)h,睡眠时间随着年龄增加逐渐减少。我国职业人群每天睡眠不足的比例为11.6%,睡眠过多的比例为11.5%;多因素logistic回归分析结果显示,居住在普通农村、中小城市和大城市、男性、年龄越大是睡眠不足的危险因素,文化水平越高、有配偶、中等经济收入是睡眠不足的保护因素;居住在普通农村、中小城市、大城市、年龄越大、文化程度越高、经济收入越高是睡眠过多的保护因素。结论我国职业人群睡眠不足与睡眠过多并存,睡眠时间分布存在地区、性别、年龄、文化程度、婚姻状况、经济状况及职业的差异,应对重点人群进行采取干预措施。