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特种鸡蛋营养价值更高吗？ 粗粮可以多吃吗？ 绞肉机现场加工肉馅安全吗？ 空腹莫喝醋饮料     

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葡萄酒和菜肴搭配有禁忌；米饭怎么做营养价值都一样吗；喝酒后“抠喉咙”催吐要慎重；酱油最好别生吃；鲜海蜇吃起来味道更好吗……     

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猪肝炒前最好用盐水浸泡猪肝是一种营养非常丰富的食品,不仅含有大量的蛋白质和维生素A,还含有丰富的钙、磷、铁及维生素B1、B2等。从中医的观点看,猪肝具有补肝养血、明目之功,故有“营养库”的美称。     

慢性心力衰竭患者血清心肌肌钙蛋白含量研究

本研究通过分析慢性心力衰竭 (心衰 )患者血清心肌肌钙蛋白Ｉ(ｃＴｎＩ)含量及其与肾素 血管紧张素系统的关系 ,研究此类患者病情进行性发展的可能原因及其可能的机制。1.资料与方法 :测定 85例连续入院非瓣膜性心脏病心衰患者 [临床心功能均为Ⅲ～Ⅳ级 ,平均年龄 (6 2± 9)岁 ,男4 4例 ,女 4 1例 ,心衰病程均大于 6个月 ]住院后次日清晨血清ｃＴｎＩ含量 ,并以 32例健康人 [平均年龄 (5 9± 10 )岁 ,男 2 1例 ,女 11例 ]作对照。同时测定血浆肾素、血管紧张素Ⅱ、醛固酮含量 ,并在入院 2 4ｈ内以超声心动图检测心脏收缩与舒张期功能。根据…     

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中医认为,春季气候冷暖不一,需要保养阳气。而韭菜性温,最宜人体阳气,春季常吃韭菜,可增强人体脾胃之气。由于韭菜不易消化,故一次不应吃得太多。一般来说,胃虚有热、下部有火、消化不良者,皆不宜多吃韭菜。     

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早起不要马上吃早餐;小儿可以长期服用鱼肝油吗？变浑的醋还能吃吗？黑斑红薯不能食用;苦瓜不宜过多食用;     

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很多老年人在进补时会选择药酒,因为它的制作、使用和保存都十分方便。药酒是有很多优点,但它却不适合老年人饮用。     

切食物 巧用刀

巧用刀法能使切出来的食物形状完整,搭配得当,吃起来也开心。下面介绍一下厨房中常遇到的食物的切法：巧切肥肉可先将肥肉蘸点凉水,然后放在案板上,一边切一边洒点凉水。这样切肥肉省力,也不会滑动,不易粘案板。巧切羊肉     

热辣肚皮舞健身新时尚

伸展双臂,像蛇一样妩媚地扭动着腰肢,或是两脚张开比肩略宽,两手高举手心向上互握,用臀部力量由右向左快速摆动……在充满中东情调的乐曲中,一个个热辣辣的舞姿点燃出奔放的激情,在挥洒着一身热汗的同时,更令舞者在激情中释放自我.……