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镉环境污染与人体健康的问题越来越受到人们的关注,尤其是大米中镉正常含量是多少,长期食用会不会引起镉中毒?这更是人们关心的问题,为此我们对辽宁省产稻区的大米镉含量进行了调查,结果报告如下。样品采集于丹东市东沟县(鸭绿江水灌田)、营口县(辽河水灌田)、盘山县(辽河 相似文献
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因镉的生物学半减期很长(20年以上)和慢性接触对机体的损害,已被认为是一种有毒的重金属。长期接触低浓度镉,可诱导人或动物体内合成一种结合镉的低分子量的蛋白质——金属硫蛋白(Metallothionein,MT),该蛋白质在镉的代谢、蓄积以及镉的毒作用机理等方面起重要作用。本文就金属硫蛋白的发现、分离测定、特性、生物学作用以及研究的意义等问题介绍如下: 一、金属硫蛋白的发现 1957年Margoshes等首次报告在马肾皮质中发现了一种镉含量很高的低分子量蛋白质 相似文献
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镉对生产环境和生活环境的污染以及对人类健康的危害已经引起人们的重视。机体长期小剂量接触镉后,在体内可以合成一种低分子量结合镉的蛋白质——金属硫蛋白(Metallothionein),这种蛋白质现在已经从马、兔、大鼠、小鼠等多种动物种属以及人类的肝脏或肾脏中分离出来,并已广泛地研究了它的特性和生物学作用。金属硫蛋白由金属和硫蛋白结合而成,由61个氨基酸组成,其中含有20个半胱氨酸残基,缺乏芳香 相似文献
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