丰富的敦煌食谱

正敦煌饮食的一个重要特点是胡食和表现在饮食习惯上的胡风。敦煌人的食谱并不单调,除几十种饼外,在敦煌还流行粥、馓饭、水面、煮菜面、细供、灌肠面、油面、炒面、麦饭、饭、糌粑等十几种食物。像凉面、馄饨、酿皮子、粽子等今天流行的食物,在当时就已是敦煌人的盘中餐了。另外,敦煌文献中还记载了须面,这应当是史料中对挂面的最早记载。敦煌的粥有好几种。有浆水粥、白粥、米浆水、酹粥等。其用料并不仅是米或小     

Livin和增殖细胞核抗原蛋白在喉鳞状细胞癌中的表达及其临床意义

目的:研究livin蛋白和增殖细胞核抗原(PCNA)在喉鳞状细胞癌(简称喉鳞癌)组织中的表达,探讨它们之间的关系,并了解其临床意义。方法:应用免疫组织化学SP法检测58例喉鳞癌组织和10例正常喉黏膜livin和PCNA蛋白的表达水平。结果:喉鳞癌组织中有livin蛋白的表达,其阳性表达率为82.76%(48/58);平均PCNA标记指数(labelingindex,LI)为(70.47±15.39)%。Livin蛋白表达阳性的喉鳞癌细胞PCNALI为(74.76±12.27)%,高于livin蛋白表达阴性者的(49.87±12.01)%;有颈淋巴结转移的喉鳞癌中livin蛋白阳性率(97.22%)高于无颈淋巴结转移者(59.09%);生存期5年以上的livin蛋白阳性表达率(70.37%,19/27)比生存期5年内者(93.55%,29/31)低。正常喉黏膜未检出阳性结果。结论:喉鳞癌组织中有livin蛋白的表达,其表达与PCNA正相关;livin蛋白能促进喉鳞癌颈淋巴结转移;Livin蛋白阳性表达者的预后较差。     

膝关节骨性关节炎的X线测量与分析

目的:通过对膝关节骨性关节炎患者X线片的测量,分析膝关节骨性关节炎患者股骨、胫骨和髌骨形态学改变,以及三者之间排列关系的改变,进而分析这些改变在膝关节骨性关节炎中的诊治意义和作用。方法:取正常组100例膝和膝关节骨性关节炎组127例膝,拍摄正位、侧位和髌骨轴位CR片,并对其分组逐一测量股骨角等指标,应用统计学方法对测量结果卡方检验,对检验结果进行分析,并结合临床进行讨论。结果:膝关节骨性关节炎组(KOA组)胫骨角等的检验结果与正常组存在差异,有统计学意义。而股骨角的检验结果与正常组间无差异。结论:①在膝关节骨性关节炎患者影像学分析中,出现了胫骨角等指标的变化。股骨角对于膝关节骨性关节炎的影像学分析不敏感。②在膝关节骨性关节炎患者影像学分析和统计学检验中,验证了膝内翻发生率高于膝外翻,股胫关节内侧间隙狭窄多于股胫关节外侧间隙狭窄。③在膝关节骨性关节炎患者X线分析中,发现髌股关节可出现髌骨外翻脱位。     

人脑纹状体边缘区的免疫细胞化学研究

目的 证明人脑纹状体有无纹状体边缘区存在。方法 用Nissl染色和免疫细胞化学方法研究了人新生儿脑纹状体的细胞构造及递质分布。结果 在Nissl染色的切片上可见人脑纹状体壳核和苍白球外节之间,有一条明显的梭形细胞带。细胞的长轴呈背腹方向,与壳核内侧边界平行。在上述边缘区部位可见大量免抗亮氨酸－脑腓肽（L－ENK）、免抗神经降压肽（NT）、免抗生长抑素（SOM）和免抗P物质（SP）免疫细胞化学阳性纤维和少量L－ENK及NT阳性胞体。结论 首次证明人脑纹状体和大鼠、猫、猴相似,也存在纹状体边缘区。     

苦参碱对兔耳皮肤增生性瘢痕形成的抑制

目的:观察使用苦参碱预防兔耳创面增生性瘢痕形成的作用。方法:实验于2004-04/11在南方医科大学附属珠江医院心内科实验室及病理科完成。在10只兔耳作80个创面建立增生性瘢痕的动物模型。随机分为苦参碱组和生理盐水组,每组5只兔,40个创面。在做兔耳创面后的第2天起,开始使用药物,每次取0.5m L液体点至创面,3次/d。苦参碱组使用苦参碱贮液,生理盐水组使用生理盐水。在第3周切除兔两耳增生性瘢痕,做苏木精-伊红染色、M asson染色,苦味酸天狼猩红染色。观察两组兔耳创面中不形成增生性瘢痕的创面愈合时间及形成增生性瘢痕的数量;胶原纤维的面密度比、Ⅰ型和Ⅲ型胶原的面密度比值。结果:10只大白兔、80个创面均进入结果分析。①大体观察:苦参碱组未形成增生性瘢痕有12个创面(30%),平均愈合时间为(10.6±1.7)d,形成增生性瘢痕块有28个创面(70%)。生理盐水组未形成增生性瘢痕有9个创面(22.%),平均愈合时间为(10.1±1.1)d,形成的增生性瘢痕块有31个创面(77.5%),两组间无统计学差异(P>0.05)。②光镜观察:苦参碱组平均胶原纤维面密度比明显较生理盐水组低(0.481±0.048,0.604±0.040,P<0.001);苦参碱组平均Ⅰ/Ⅲ型胶原的面密度比值显著高于生理盐水组(2.574±1.006,2.286±0.416,P<0.001)。结论:苦参碱不影响兔耳创面的正常愈合,也不能预防兔耳创面增生性瘢痕的形成,但可以减轻所形成的增生性瘢痕的增生程度。     

坐吃享“瘦”

时下讲求营养均衡且方便快捷，不妨动手试做两道健康美味蔬菜肴。这些菜肴符合低脂、低热量、低糖的要求，同时具有色香味的视觉与味觉刺激，每道菜热量均控制在100cal-500cal之间，可以从中均衡地摄取每日所需的各种营养素，轻松享“瘦”！     

面巾纸不能代替卫生纸

生活用纸是为照顾个人居家、外出等使用的各类卫生擦试用纸，包括卷筒卫生纸、抽取式卫生纸、盒装面纸、餐巾纸、厨房纸巾等。它们用途各有分工，因此在制作时是有针对性的。如卫生纸一般用于卫生间，要求纸张有一定的耐破性，且遇水易分解，不会造成化粪池堵塞。而面巾纸一般用于手部、面部等清洁，要求质软不破，     

水果护肤食疗

容颜苹果饮料 用苹果100克，白砂糖25克，冷开水250克；将苹果洗净去核切片，放入果汁机，加白砂糖、冷开水调和成汁，滤去皮渣即可；用法是每日随意饮用；功效是滋补肝血，红润容颜。适用于干性皮肤。[第一段]     

美白瘦身茶7款

加味绿茶 材料：绿茶1小包，葡萄10粒，菠萝2片，蜂蜜1小匙，柠檬2片。 做法：取绿茶包放在杯中，加入开水浸泡7～8分钟；将凤梨片与葡萄粒榨成汁；将果汁、蜂蜜、柠檬和绿茶同时倒入玻璃杯中搅匀即可。     

治老年腹疝、睾坠食疗方

桂香炖麻雀：用肉桂3g，小茴香6g，胡椒6g，砂仁5g，麻雀6只。将麻雀去毛，去内脏，洗净。肉桂、茴香、胡椒、砂仁分别研细末，等量放入雀腹内，缝合创口，隔水炖2-3小时，调味后分2～3次食用。此款的功效是温肾散寒，行气止痛。适用于寒疝，睾丸坠痛等。