陈皮乳酸芽孢杆菌发酵过程中风味与理化性质的变化规律

目的：研究乳酸芽孢杆菌DU-106发酵陈皮过程中风味与理化性质的变化规律。方法：采用乳酸芽孢杆菌DU-106对陈皮进行发酵,分别于发酵第0、2、4、6、8、10天取发酵液样品,采用pH计检测陈皮发酵液pH;按照《食品中总酸的测定》(GB 12456—2021)测定发酵液中总酸含量;采用盐酸萘乙二胺法测定发酵液中亚硝酸盐含量;采用高效液相色谱法测定发酵陈皮干燥样品中有机酸含量;采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱法测定发酵陈皮干燥样品中挥发性成分含量;采用全自动氨基酸分析仪测定发酵陈皮干燥样品中游离氨基酸的含量。结果：接种乳酸芽孢杆菌DU-106后,陈皮发酵液pH降至3.2左右,总酸最高质量分数达4.67 g·kg^–1。发酵陈皮干燥样品中,亚硝酸盐质量分数为0.14～0.54 mg·kg^–1,远低于卫生限量标准中的20 mg·kg^–1,乳酸质量分数最高可达166.29 mg·g^–1,且多种有机酸含量不断升高,进一步丰富了发酵陈皮的口感;游离氨基酸质量分数由3 914.30 mg·kg^–1     

牙科手机高压蒸气消毒的护理管理

牙科手机消毒问题是口腔护理管理中的老大难问题 ,传统的药物涂擦消毒的效果不确切 ,患者心理上也难以承受。我院实行高压蒸气消毒手机 ,实施“一人一机一用一高压消毒”的护理管理措施 ,取得了满意的社会效益     

外周血血细胞膜表面组织因子在脑梗塞患者的表达及活性的研究

为了探讨外周血中单核细胞和血小板膜表面组织因子（TF）在脑梗塞患者的表达、活性变化及其临床意义，采用流式细胞术（FCM）检测25例脑梗塞患者外周血单核细胞及血小板膜表面TF的阳性表达率，采用发色底物法检测外周血单核细胞及血小板膜表面TF的活性，并与24例正常对照者进行比较。结果表明：脑梗塞患者外周血中单核细胞和血小板膜表面TF表达率明显高于正常对照（P〈0．01），单核细胞和血小板膜表面TF活性亦明显高于正常对照（P〈0．01）。结论：邗是凝血途径的启动因子，脑梗塞患者血细胞膜表面TF的表达及活性增强，提示血细胞来源的TF可能参与脑梗塞疾病中病理血栓的形成。     

粪便S100A12，钙卫蛋白和乳铁蛋白对溃疡性结肠炎患者疾病活动度和黏膜愈合评估价值分析

目的 分析粪便S100A12,钙卫蛋白（fecal calprotectin,FC）和乳铁蛋白（lactoferrin,LF）对溃疡性结肠炎（ulcerative colitis,UC）患者疾病活动度和黏膜愈合情况的评估价值。方法 选取2018年9月～2020年7月期间营口市中心医院收治的UC患者125例,根据疾病活动度将其分为缓解组（72例）和活动组（53例）,缓解组再根据黏膜情况分为黏膜愈合组（34例）和黏膜病变组（38例）。检测所有患者的粪便S100A12,FC和LF水平,采用Pearson法分析粪便S100A12,FC,LF与UC镜下严重程度指数（UCEIS评分）的相关性,采用受试者操作特征曲线（ROC）分析粪便S100A12,FC和LF对UC患者疾病活动度和黏膜愈合的评估价值。结果 活动组的粪便S100A12(1.21±0.36μg/g),FC(326.38±153.54μg/g)和LF(288.62±164.84μg/g)水平均明显高于缓解组（0.75±0.24μg/g,138.52±63.28μg/g, 103.25±45.63μg/g）,差异有统计学意义（t=8.566...     

深圳机场口岸出境医学排查室的建设

为了提升口岸突发公共卫生事件应急处置水平,根据相关国家标准和海关总署的具体要求,设计建设深圳机场口岸出境医学排查室,以满足口岸传染病监测和处置需求.医学排查室建成后运行良好,在快速处置口岸染疫嫌疑人时能做到候诊、流调、排查、采样在不同房间,最大限度减少现场人员交叉感染的风险,对于防止突发公共卫生事件扩散发挥了重要作用.     

辣椒素受体在肠易激惹综合征内脏痛觉过敏中的作用

目的研究辣椒素受体（VR1）在肠易激综合征（IBS）内脏痛觉过敏中的作用。方法新生雄性SD大鼠21只分为痛觉过敏阳性对照组（P组）、阴性对照组（N组）、去辣椒素受体神经元组（D组）,出生第2天D组背部皮下注射辣椒素50mg/kg。出生第8天起P组和D组给予结肠内充气刺激每天一次,连续2周,7周时给予结直肠扩张（CRD）刺激,进行腹部收缩反射（AWR）评分和腹直肌肌电记录。结果D组AWR评分低及腹直肌放电活动少（P〈0.01,与P组相比）。结论辣椒素受体参与了发育期幼鼠肠激惹致IBS内脏痛觉过敏。     

1470 nm激光前列腺剜切术治疗不同体积前列腺增生对出血量的影响

目的:探讨1470 nm半导体激光前列腺剜切术治疗不同体积前列腺增生对出血量的影响.方法:选择符合手术指征的40例前列腺增生患者,根据前列腺体积大小分为观察组与对照组,比较术后血红蛋白丢失量及手术前后排尿情况、并发症等指标.结果:观察组与对照组术后血红蛋白下降值分别为(10.0±6.2)g/L、(12.1±7.8)g/...     

旁气流型PET CO2监测用于婴儿麻醉呼吸管理的可行性

[摘要] 目的 探讨成人的旁气流型呼气末二氧化碳分压(PETCO2)监测用于婴儿紧闭循环法麻醉的可行性。方法 选择28例唇裂或腭裂手术的婴儿,按体重分为两组：A组,体重≤5 kg(1.7±0.5 )kg;B组体重>5 kg(7±3) kg。全麻气管插管后,由Datex ULT气体检测仪进行连续、无创性的通气监测,左侧桡动脉穿刺置管,进行动脉血血气分析。结果 在维持相同的血流动力学,呼气末二氧化碳分压的前提下,A组,PETCO2与PaCO2无相关性（P＞0.05）,体重与PaCO2- PETCO2值无相关性（P＞0.05）;B组,PETCO2与PaCO2间呈正相关（r=0.81,P＜0.01）,体重与PaCO2- PETCO2值呈负相关（r=-0.89,P＜0.01）。结论 成人的旁气流型PETCO2监测用于婴儿紧闭循环法麻醉,对于体重≤5 kg婴儿,PETCO2 不能正确监测PaCO2值;对于体重>5 kg婴儿,PETCO2 可以正确监测PaCO2值,正确评价足够的通气。     

中药防治急性放射性口咽炎临床研究

目的 中药配合放疗治疗鼻咽癌,观察中药治疗放射性口咽炎的临床效果。方法 选择102例常规放疗的鼻咽癌病例,随机分为实验组(放疗 中药)51例和对照组(放疗 朵贝液)51例进行临床对照试验,观察两组患者口咽放射反应症状及口咽黏膜反应状况。结果 实验组(放疗十中药)患者的口咽放射症状及口咽黏膜反应状况明显轻于对照组患者,治疗效果实验组有效率为90．2％,对照组有效率为19％,实验组患者的疗效明显优于对照组,两组比较有显著性差异(P＜0．01)。结论 中药治疗急性放射性口咽炎有很好的临床疗效,且无任何不良反应。     

从中医“虚”论治原发性骨质疏松症与OPG/RANK/RANKL信号通路的相关性

原发性骨质疏松症(primary osteoporosis,POP)是现代临床中常见的骨科疾病,其归属于中医学之"骨痿""骨痹""骨枯"等范畴。随着中医药事业的发展,中医学在POP的治疗中应用愈加广泛,且疗效显著,已受到学界的广泛认可。但遗憾的是,其缺乏现代研究理论依据的支撑。随着分子生物学的发展,OPG/RANK/RANKL信号通路的发现对中医学治疗此病具有重要意义。故笔者将从中医"虚"理论出发,并以中医学脏腑辨证理论为基础,借助现代分子生物学的研究成果OPG/RANK/RANKL信号通路,揭示中医治疗POP的OPG/RANK/RANKL信号通路表达机制,以期为中医学治疗POP提供科学理论依据。