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植物多酚在保健食品方面的应用 总被引:5,自引:0,他引:5
本文简介了植物多酚的分布与分类,及其在食品方面的应用包括:食品添加剂、酒类澄清剂,保健食品。由于植物多酚具有防龋、抗衰老、防辐射、抗过敏等多种生理活性,使得其在保健糖果、饮料等方面有着广阔的开发前景。 相似文献
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核桃仁可水解丹宁成分研究Ⅰ 总被引:1,自引:1,他引:1
目的:研究胡桃科植物核桃Juglans regia果仁的可水解丹宁成分。方法:利用Diaion HP-20,Toyopaerl HW-40,MCI gel CHP-20P等反复柱色谱分离,经理化和波谱分析确定化学结构。结果:从核桃仁70%丙酮提取物中分得6个可水解丹宁成分,分别鉴定为水杨梅丁素(gemin D,1),木麻黄素(casuariin,2),英国栎鞣花酸(pedunculagin,3),特里马素(tellimagrandin I,4),皱褶菌素(rugosin F,5),刺玫果素(heterophylliin D,6)。结论:以上成分均为首次从该植物种子中分得。 相似文献
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目的 对刺五加总苷片制备工艺进行优选并建立片剂的测定方法.方法 采用L9(34)正交试验法考察影响片剂制备工艺的各因素(A:淀粉用量;B:糊精用量;C:蔗糖用量),以多指标综合评分法进行直观分析及方差分析,筛选出符合片剂成型质量要求的处方,并运用高效液相色谱法测定刺五加总苷片中丁香苷的量,对制剂的质量标准进行研究.结果 最佳处方为A2B3C1,即刺五加总苷浸膏粉末20 g、淀粉10 g、糊精15 g、蔗糖2 g;以HPLC法测定该片剂中丁香苷的量,方法精密度、稳定性、重现性良好,回收率为98.8%,RSD为0.69%(n=6).结论 此工艺简单易行,稳定可行,适于工业化生产;拟定的质量标准稳定、可靠. 相似文献
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目的 对刺五加总苷片制备工艺进行优选并建立片剂的测定方法.方法 采用L9(34)正交试验法考察影响片剂制备工艺的各因素(A:淀粉用量;B:糊精用量;C:蔗糖用量),以多指标综合评分法进行直观分析及方差分析,筛选出符合片剂成型质量要求的处方,并运用高效液相色谱法测定刺五加总苷片中丁香苷的量,对制剂的质量标准进行研究.结果 最佳处方为A2B3C1,即刺五加总苷浸膏粉末20 g、淀粉10 g、糊精15 g、蔗糖2 g;以HPLC法测定该片剂中丁香苷的量,方法精密度、稳定性、重现性良好,回收率为98.8%,RSD为0.69%(n=6).结论 此工艺简单易行,稳定可行,适于工业化生产;拟定的质量标准稳定、可靠. 相似文献
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核桃仁可水解丹宁成分研究Ⅱ 总被引:1,自引:0,他引:1
目的:研究胡桃科植物核桃Juglans regia果仁的可水解丹宁成分。方法:利用Diaion HP-20,Toyopaerl HW-40,MCI gel CHP-20P等反复柱色谱分离,经理化和波谱分析确定化学结构。结果:从核桃仁70%乙醇提取物中分离得到6个可水解丹宁成分,分别鉴定为1,2,3,4,6-O-没食子酰基-β-D-葡萄糖(1,2,3,4,6-penta-O-galloyl-β-D-glucose,1),皱褶菌素C(rugosin C,2),1,2,3,6-O-没食子酰基-β-D-葡萄糖(1,2,3,6-tetra-O-galloyl-β-D-glugose,3),特里马素(tellimagrandin Ⅱ,4),木麻黄亭(casuarictin,5)及皱褶菌素F(1-degalloylrugosin F,6)。结论:以上成分均为首次从该植物种子中分得。 相似文献
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近年来,中医药的国际科技合作得到了前所未有的重视。哈尔滨市是著名关药的集散地,中医药事业历史悠久,积淀深厚。作为全省医药产业龙头,哈尔滨不但拥有著名的中药企业,著名的中医药人才,而且还有培养中医药专门人才的高等学府,为中医药的国际科技合作奠定了良好的基础。本文通过调研哈尔滨市中药企业、科研院所等的基本情况,总结哈尔滨市中医药国际科技合作的现状和存在的主要问题。在此基础上,探讨关于我市加快完善中医药国际科技合作的相关对策,为今后哈尔滨市中医药国际科技合作工作的开展提供依据。 相似文献
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