调经理气月季花

女人经闭或经稀,小腹痛疼觉倦疲,胜春汤服最为宜。月季丹参归与芍,红糖适量共煎之,调经理气此方施。(《浣溪沙》)此词非古词,乃出自当今广东省名老中医梁剑波先生之手。词中对     

高血压的水产品食疗举偶

当今,高血压越来越普及、越来越年轻化,严重威胁着人们的健康。有关刊物不断刊出有关高血压防治的食疗方,借此．择录有关水产品的食疗方。     

草鱼药膳拾零

草鱼,为我国“四大家鱼”之一,其肉味鲜美,营养丰富,生长迅速,再加上价格也比较适中,因而受到广大民众喜爱。     

药食俱佳数桑椹

桑椹,为桑科植物桑的果穗（实）,俗称桑树果,简称桑果,又名桑蔗、桑枣、桑粒、桑实、乌椹等。我国大部分地区都有栽培,尤其以珠江三角洲（顺德）和长江三角洲（湖州）的养蚕正产量最大。桑椹是桑树的副产品,主要采摘桑叶供蚕食用。每年4～6月为果实成熟时期,桑椹果细小、圆球形,密集成串（穗）,初时棕色,成熟时紫红色（白色桑椹例外）;肉质酸甜多汁,民间常用作补血佳品。     

“水中人参”——泥鳅

泥鳅,其貌不扬,黑不溜秋,又滑又腥,不为人喜爱。过去在乡下,人们对这种鱼也很少问津。现在随着科学技术的发展,这貌不惊人、又滑又腥的泥鳅,却被发现具有极高的营养价值。日本人视其为高档营养食品,每年要从我国进口数千吨之巨,被誉为“水中人参”。     

鱼汤治肾病举偶

最近见到《家庭中医药》杂志2007年第5期刊有“补肾壮阳话药粥”一文,读后颇受启迪。其实,某些鱼汤也能治一些肾病,今简介三例。     

吃鱼少痴呆

近年来，随着各国老龄化人口不断增多，老年痴呆症的患病率也有不断增高的趋势。     

鳝鱼养生药膳

相传，古代有些大力士，之所以力大无穷，就是由于常吃鳝鱼的缘故。旧时把“走江湖”的人通称“卖大力丸”的。其实，在清代医学家的《本草逢原》中，还记有“大力丸”的配方。用熊筋、虎骨、当归、人参等份，研为细末，加酒蒸大鳝鱼，取肉捣烂为丸，食后令人增气力。由此可见，鳝鱼的养生之功，非同寻常。     

清热解毒“圣药”——金银花

金银花,简称银花。为忍冬科忍冬属,多年生常绿或半绿缠绕性藤本花卉。在春末夏初,其叶腋间抽生花蕾二个,故名"二花"或"鸳鸯"花;因株苗左缠它物而蔓延,故名"左缠藤";花初开时为白色,二、三日变为黄色,由于二个花蕾,一先一后开放,一黄一白,宛如一金一银,故有"金银花"的美誉。又似妇女头上的金爵钗,故又名"金钗股";因其耐寒,凌冬不凋,故有"忍冬"之名。     

古今药酒拾零

以药酒内服或外用来防治疾病的方法，称为“药酒疗法”，源远流长。药酒的文字记载，最早见于《内经》的“鸡矢醴”和《金匮要略》的“红花酒”。笔者今择录整理一些古代药酒，以鉴古而观今。