营养干预对妊娠高血压综合征预防效果的对比研究

目的 评价营养干预对妊高征的预防效果.方法 将400例＜12孕周的孕妇随机分成实验组和对照组.对照组进行常规的孕期监护和保健措施;实验组在常规孕期监护和保健措施基础上实施包括营养教育、制订膳食原则和配制食谱等营养干预措施.20周后,比较两组营养知识、态度和行为水平与膳食中主要营养素摄入量的差异,并随访实验组和对照组的研究对象到分娩结束,比较两组孕妇妊高征的发生率.结果 实验组营养教育后的营养知识、态度和行为的得分均高于教育前(P均＜0.01),并且也高于对照组教育后的得分(P均＜0.01).营养干预后,实验组孕妇热能、蛋白质、碳水化物、钙、铁、锌、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等平均每日摄入量均高于对照组(P均＜0.05).实验组妊高征发生率为8.0%,低于对照组的15.5%(P=0.0198).结论 营养干预可以提高孕妇的营养知识、态度和行为水平,全面改善孕妇营养状况,降低孕妇妊高征的发生率.     

膳食纤维对高脂血症大鼠血清中4种元素水平的影响

目的 观察蔗渣膳食纤维(DF)对大鼠血清中Ca、Zn、Mg、Cu、Fe的影响.方法 将纯种系Wistar大鼠随机分成对照组、高脂组、5%、10%和20%膳食纤维(DF)高脂组饲养4周1后用火焰原子吸收光谱法测定各组大鼠血清中Ca、Zn、Mg、Cu、Fe的含量.结果 各组大鼠的血清微量元素Cu、Ca、Mg、Zn、Fe含量分别比较无统计学差异(P＞0.05).结论 蔗渣膳食纤维对大鼠的血清微量元素Cu、Ca、Mg、Zn、Fe含量无明显影响,但其中Cu、Zn在干预组与对照组之间的比较有降低趋势,而Mg的干预组与对照组相比有升高趋势.各组问膳食纤维的浓度与元素关系不大.     

生姜提取物对阿尔茨海默病大鼠行为学功能的影响

目的研究生姜提取物对β淀粉样蛋白(Aβ)所致阿尔茨海默病(AD)大鼠行为学及大脑神经细胞形态学的影响。方法 SD健康大鼠60只,雌雄各半,随机分成生假手术组和手术组,分别为10只和50只,假手术组侧脑室注射生理盐水,手术组侧脑室注射Aβ25~35。造模成功后,建立假手术组(SOP)8只,再将手术组47只随机分成生姜提取物低、中、高剂量组、石杉碱甲组及空白对照组。各组大鼠予灌胃相应药物(空白对照组予等量生理盐水)4 w后,通过Morris水迷宫法评价大鼠学习记忆能力,并以病理组织切片评价大脑病理形态学改变。结果生姜提取物高剂量组、石杉碱甲组潜伏期明显缩短,神经元细胞数量、层数及胞内尼氏小体增多,在低、中剂量组干预效果不显著。结论高剂量生姜提取物对AD大鼠具有提高学习记忆能力的作用。     

黄精多糖对骨质疏松性骨折大鼠骨代谢因子的影响

背景：骨质疏松性骨折主要原因是雌激素减少所形成的高转换型骨质疏松,采用雌激素虽能够有效地治疗,但长期雌激素替代治疗会引发诸多疾病。目的：观察黄精多糖对骨质疏松性骨折大鼠骨代谢因子的影响。方法：6月龄雌性SD大鼠,随机分为对照组（n=8）和骨质疏松性骨折组（n=36）。骨质疏松性骨折组行卵巢切除后建立骨质疏松性骨折动物模型,再以0.066mg/kg雌激素,400,200,100mg/kg黄精多糖进行灌胃,2d/次,连续35d。采用Elisa方法测量骨钙素、抗酒石酸酸性磷酸酶的表达。结果与结论：骨质疏松性骨折大鼠的骨钙素、抗酒石酸酸性磷酸酶的阳性表达活性升高,给予黄精多糖干预治疗后,高剂量的黄精多糖使骨钙素、抗酒石酸酸性磷酸酶的阳性表达活性下降,而在中、低剂量组干预效果不显著。说明高剂量黄精多糖对骨质疏松性骨折大鼠具有降低骨钙素、抗酒石酸酸性磷酸酶的阳性表达活性的作用,促进骨折愈合的作用。     

黄精多糖对骨质疏松性骨折大鼠骨代谢因子的影响**☆

背景：骨质疏松性骨折主要原因是雌激素减少所形成的高转换型骨质疏松，采用雌激素虽能够有效地治疗，但长期雌激素替代治疗会引发诸多疾病。 目的：观察黄精多糖对骨质疏松性骨折大鼠骨代谢因子的影响。 方法：6月龄雌性SD大鼠，随机分为对照组(n=8)和骨质疏松性骨折组(n=36)。骨质疏松性骨折组行卵巢切除后建立骨质疏松性骨折动物模型，再以0.066 mg/kg雌激素，400，200，100 mg/kg 黄精多糖进行灌胃，2 d/次，连续35 d。采用Elisa方法测量骨钙素、抗酒石酸酸性磷酸酶的表达。 结果与结论：骨质疏松性骨折大鼠的骨钙素、抗酒石酸酸性磷酸酶的阳性表达活性升高，给予黄精多糖干预治疗后，高剂量的黄精多糖使骨钙素、抗酒石酸酸性磷酸酶的阳性表达活性下降，而在中、低剂量组干预效果不显著。说明高剂量黄精多糖对骨质疏松性骨折大鼠具有降低骨钙素、抗酒石酸酸性磷酸酶的阳性表达活性的作用，促进骨折愈合的作用。     

制定教改方案,提高教学效果

目前科学技术的发展日新月异 ,高等学校的教材内容虽不断推陈出新 ,仍难赶上飞速向前科学知识发展的需要。目前的教学方法仍普遍采用偏重死记硬背、满堂灌填鸭式的传统教学模式 ,这样培养出来的学生不仅进入工作岗位后一时难以适应具体的专业性工作 ,且对他们创造性思维的发展、独立解决问题能力极为不利。因此 ,改革旧的教学方式就显得十分的迫切。那么 ,如何进行这方面的改革呢 ?我们认为要想真正在教学中提高学生综合素质、提高他们的专业理论知识水平 ,就必须制定一个详细的、合理的、科学的教改方案 ,以期达到教学改革的目的。　　教改…     

南宁市两所中学14～16岁学生膳食与营养状况调查

目的了解14~16岁学生的膳食和营养状况,分析影响因素,为营养干预提供科学依据。方法随机抽取南宁市市区、郊区学校各一所,进行膳食调查、体格检查、实验室检查以及营养知识行为态度(KAP)问卷调查。结果学生蔬菜、水果、鱼虾、视黄醇当量、硫胺素均摄入不足,畜禽肉、油脂摄入过量,脂肪供热比过量,郊区学生奶制品摄入过低。学生中低体重比例过大,女生贫血患病率仍然维持在较高水平。学生营养知识缺乏。结论学生膳食结构不合理,营养不足和营养过剩问题并存,应引起重视并采取相应营养干预措施。     

基于积件的医学营养学多媒体课件体系建设

医学营养学是建立在生物化学和临床医学的基础上,研究营养与人体健康的一门学科。其任务是介绍营养学的基础理论,人体合理营养的基本原则,营养与疾病,尤其是与疾病的预防和康复的关系。随着人民生活水平的提高,营养问题已越来越受到大家的重视。国家即将出台的《国民营养条例》以及营养师资格认证考试,表明社会迫切呼唤大批具有营养学专业知识人才的出现。然而,目前我国专业营养师人才匮乏的现象十分严重,缺口达40万,而广西的营养学专业人才更是奇缺。医科院校是培养专业医学营养学人才的摇篮,国外很多医科院校已将营养学设为必修课,将营养学教育与临床密切结合,采用图文并茂的教材,灵活多样的培养形式训练学生及医生的营养学技能,并贯穿于从临床基础课到临床实习的全过程。但目前我国营养学的教学相对滞后,很多医学院校甚至还没有开设专门的营养学课程[1,2]。我教研室近几年来在临床医学本科生及研究生中开设了《实用临床营养学》和《医学营养学》选修课,同学们非常欢迎内容丰富、美观、图文并茂,能使视觉、听觉得到艺术享受同时又增长知识的多媒体课件的使用。因此,开发和制作一批优秀医学营养学课件,以进一步提高教学质量,为广西乃至全国培养大批营养学专业人才成为当务之...     

多糖干预骨质疏松模型大鼠的作用及机制☆

背景：骨质疏松的发病率在逐年上升,对人类的健康危害更加明显,寻找合适有效治疗方法及治疗药物,可以减轻患者以及社会的负担。目的：分析多种天然多糖类物质对骨质疏松的治疗作用,明确天然多糖对骨质疏松干预作用机制及作用效果。方法：对枸杞多糖、巴戟天多糖、黄芪多糖以及黄精多糖治疗骨质疏松进行动物实验模型分析,建立去势骨质疏松模型大鼠,通过检测骨密度、骨钙含量、白细胞介素1、白细胞介素6以及一氧化氮合酶、肿瘤坏死因子等相关生化指标评价天然多糖对骨质疏松的治疗作用。结果与结论：枸杞多糖通过调节钙的吸收与排泄、一氧化氮水平以及肿瘤坏死因子α和转化生长因子β的表达水平发挥治疗骨质疏松的作用;巴戟天多糖通过调节白细胞介素1和肿瘤坏死因子的表达水平发挥治疗骨质疏松的作用;黄芪多糖通过免疫功能及造血功能的调节发挥治疗骨质疏松的作用;黄精多糖通过调节骨钙素和抗酒石酸酸性磷酸酶的表达活性发挥治疗骨质疏松的作用。上述4种天然多糖物质在去势骨质疏松大鼠模型中均显示出较好的治疗效果。