缬沙坦对巨噬细胞增殖、炎症因子表达及活性氧生成的抑制作用

目的 探讨血管紧张索Ⅱ(AngⅡ)受体拮抗剂缬沙坦对巨噬细胞炎症因子表达、活性氧(ROS)生成及其细胞增殖的影响,初步探讨缬沙坦的抗炎作用机制.方法 体外培养小鼠巨噬细胞系RAW264.7并随机分为对照组(10-6 mol/L AngⅡ)和缬沙坦干预组(10-6 mol/L AngⅡ+不同浓度缬沙坦).Real-time PCR检测肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、干扰素诱导蛋白-10(IP-10)、白介索-6(IL-6)和巨噬细胞炎性蛋白-2(M1P-2)等炎症因子的表达;荧光探针法检测ROS含量;CCK-8法检测巨噬细胞增殖活性.结果 缬沙坦干预组TNF-α、IP-10、IL-6、MIP-2 mRNA表达均显著低于对照组(P<0.05或P<0.01);不同浓度缬沙坦均能降低细胞ROS含量,其中以10-5 mol/L缬沙坦效果最明显(P<0.05);不同浓度缬沙坦均能降低巨噬细胞的增殖活性(P<0.05或P<0.01),其抑制作用随缬沙坦浓度的上升而更加明显.结论 缬沙坦可能通过抑制巨噬细胞炎症因子表达、ROS生成及细胞增殖而发挥抗炎作用.     

2016—2022年天津市市售猪肉、鸡肉中兽药残留监测结果分析及膳食暴露评估

目的 了解2016—2022年天津市市售猪肉、鸡肉中兽药残留水平，评估居民膳食摄入猪肉、鸡肉中残留兽药所引起的健康风险。方法 按照《国家食品污染和有害因素风险监测工作手册》中规定的采样技术要求，2016—2022年在天津市全市16区采集市售猪肉样品376份、鸡肉样品418份，采用超高效液相色谱—串联质谱法进行兽药残留量检测，结合居民膳食摄入量，采用点评估法进行暴露风险评估。结果 猪肉中兽药残留检出率8.24%(31/376)，不合格率5.32%(20/376)，检出率最高为恩诺沙星4.36%(15/344)，不合格率最高为五氯酚钠4.22%(7/166)。鸡肉中兽药残留检出率46.65%(195/418)，不合格率8.37%(35/418)，检出率位于前三位的兽药均为四环素类，依次为强力霉素56.94%(160/281)、金霉素14.67%(27/187)、土霉素9.25%(26/281)，以上三种兽药占全部检出样品的89.23%(174/195)，不合格率最高为氯霉素5.72%(7/122)。风险评估结果显示，猪肉中检出兽药暴露量（Exp）范围为0.000 12～0.001 93μg...