石榴汁和苹果汁干预对老龄大鼠肝、心、脑组织自由基代谢的影响

目的研究抗氧化活性较强的石榴汁和较弱的苹果汁对老龄大鼠肝、心、脑组织自由基代谢的影响。方法自然衰老Wistar大鼠（22月龄）30只，随机分为三组，分别灌胃石榴汁3．2ml，苹果汁2．4ml和蒸馏水3．2ml（对照组），实验周期4周，实验结束后取大鼠肝、心、脑组织制作匀浆液测定总抗氧化力、丙二醛（MDA）及自由基含量。结果石榴汁干预组老龄大鼠肝脏、脑组织抗氧化能力显著升高、自由基水平明显下降，肝、心、脑MDA含量均显著降低，与对照组比较差异有统计学意义；苹果汁于预后老龄大鼠肝组织MDA含量及自由基水平明显降低。苹果汁、石榴汁对老龄大鼠心脏抗氧化能力及自由基水平均无显著性影响。结论抗氧化活性较高的石榴汁改善衰老大鼠肝、心、脑组织自由基代谢能力较强，而抗氧化活性较低的苹果汁作用稍弱。     

放疗科护士继续教育初探

根据放疗科的特点，着重从放疗基础理论，放疗操作技能、科研知识等方面入手，应用科内小讲课、护理查房、参加会议等方式，加强对放疗科护士的继续教育。     

三乙醇胺治疗鼻咽癌放射性皮炎的效果观察

鼻咽癌的首选疗法是放射治疗，放射治疗的常见并发症是放射性皮炎。随着放射计量累积，照射野皮肤易出现湿性皮炎，甚至产生溃疡面，以致影响放射治疗的顺利进行。近年防治放射性皮炎的药物甚多，如三乙醇胺等，但疗效各有不同。为此，本研究对近年三乙醇胺的临床应用效果进行观察，现报道如下。     

复合微量营养素对营养缺乏小鼠游泳耐力的影响及其机制

目的 研究复合微量营养素的抗疲劳效果及可能机制.方法 取SPF级雄性昆明种小鼠125只,分别以下述不同的饲料喂养.全营养素饲料.即AIN-93M饲料,主要成分和比例为:玉米淀粉46.6％、酪蛋白14％、糊精15.5％6.蔗糖10％、豆油4％、纤维素5％、矿物盐粉3.5％、维生素粉1％、胱氨酸0.18％、叔丁基氢醌8ppm.营养素缺乏饲料,在AIN-93M饲料的基础上将维生素粉和矿物盐粉减少为原来的70％、50％或30％(后称70％、50％、30％微量营养素饲料),其余以淀粉补足.复合微量营养素粉添加饲料,在营养素缺乏30％饲料的基础上,将减少的维生素粉和无机盐粉以复合微量营养素粉补足,其主要成分及含量(g/kg)为:VitA 0.25、VitB10.3、Vit B2 0.3、Vit B6 0.35、烟酸1.5、VitD 0.05、VitC50、VitE 10以及碳酸钙180、甘氨酸铁1、乳酸锌1、玉米淀粉755.25.分别干喂养14d和28d后取不同饲料(AIN-93M饲料及70％、50％、30％微量营养素饲料)喂养的小鼠,于尾部系5％体重的铅丝进行负重游泳,记录小鼠游泳力竭时间.于喂养至28d时,取不同饲料(AIN-93M饲料及70％微量营养素饲料、复合微量营养素粉添加饲料)喂养的小鼠,使其负重游泳60min,游泳后立即取外周血测定生化指标,取肝组织测定肝糖原含量.结果 与AIN-93M饲料喂养小鼠相比,30％微量营养素饲料喂养小鼠的摄食量显著减少(P＜0.05),50％和70％微量营养素饲料喂养小鼠的摄食量变化并不显著,但70％、50％、30％饲料喂养小鼠的负重游泳时间均显著缩短(P＜0.05).与AIN-93M饲料喂养小鼠相比,营养素缺乏饲料喂养的小鼠负重游泳时间显著缩短(P＜0.05),复合微量营养素粉饲料喂养小鼠游泳时间与营养素缺乏饲料喂养小鼠比较差异无统计学意义(P＞0.05),但延长了13.2％.小鼠游泳后生化指标的变化趋势主要表现为血糖和肝糖原水平下降.乳酸、游离脂肪酸(NEFA)和尿素氮(NPN)水平升高.营养素缺乏饲料喂养小鼠的前述变化更为明显,而复合微量营养素粉饲料可有效缓解营养缺乏所致血糖和肝糖原水平下降,下调血乳酸、NEFA和NPN水平.结论 微量营养素摄入不足对小鼠游泳耐力有明显影响,复合微量营养素具有一定的抗疲劳作用,其机制可能与运动过程机体能量代谢的调控有关.     

肿瘤放疗患者健康教育需求调查及对策

目的 通过对150例肿瘤放疗患者健康教育需求的调查，确定健康教育需求的主要内容及方式。方法采用自行设计书面问卷调查。结果肿瘤放疗患者对健康教育内容需求排在前5位是：62．7％的患者对各种肿瘤放疗效果和放疗方法知识有强烈需求；56％的患者对癌症病因及临床表现知识有强烈需求；53％的患者对放疗过程中副反应及预防护理措施知识有强烈需求；52．7％的患者想了解放疗整个疗程预期时间及费用；52．9％患者对放疗前各项检查的目的及注意事项知识有强烈需求。结论通过上述的调查结果，针对患者的需求采取有的放矢的健康教育。能够使患者顺利完成放疗疗程，减轻放疗副作用，促进患者的康复。     

半饥饿状态下复合电解质维生素对实验性热应激的干预作用

目的探讨半饥饿状态下补充复合电解质维生素对实验性热应激的干预作用.方法采用小鼠、大鼠进行二周或三周半饥饿热暴露试验,复合电解质维生素以饮料形式作为干预,以饮水作为对照,观察死亡情况以及外周血电解质浓度、丙二醛水平、SOD与GSHPx活性和内毒素水平的变化.结果干预组半饥饿动物热暴露后的死亡率都显著低于对照组.小鼠对照组、干预组热暴露后的死亡率分别为75.0%和33.3%(P＜0.01),大鼠分别为71.4%和12.5%(P＜0.01);复合电解质维生素对大鼠血电解质浓度、MDA水平、GSHPx活性和内毒素水平也有干预作用,对照组、干预组热暴露后血钾离子浓度分别为(5.7±0.3)和(6.3±0.4)mmol@L-1(P＜0.05),镁离子浓度分别为(1.5±0.2)和(1.7±0.1)mmol@L-1(P＜0.05),磷离子浓度分别为(2.7±0.2)和(3.0±0.3)mmol@L-1(P＜0.05);大鼠对照组、干预组热暴露后血MDA水平分别为(45.37±14.13)、(33.90±5.54)mmol@L-1(P＜0.05),GSHPx活性分别为(180.32±5.75)和(189.67±3.45)mmol@L-1(P＜0.05),内毒素分别为(35.8±3.4)和(31.8±2.0)×10-3 U@ml-1(P＜0.05).结论半饥饿状态下补充电解质维生素具有显著的抗热应激作用.     

基于尿负荷试验结果分析我军重度劳动部队维生素C推荐摄入量

目的：探讨我军重度劳动部队推荐的维生素C摄入量。方法：选择南北方炮兵、装甲兵11个基层部队,共285人,采用膳食调查、体格检查、4 h尿负荷试验法评价维生素C营养状况。结果：各调查单位膳食维生素C摄入量为110.5~147.8 mg;4 h维生素C尿负荷试验结果表明,各调查单位维生素C营养状况处于正常状态人员占69.5%,处于不足状态的人员占30.5%;体格检查发现31人有维生素C缺乏症状。通过相关分析得出我军重度劳动部队膳食维生素C推荐摄入量至少不应低于140 mg。结论：我军重度劳动部队膳食维生素C推荐摄入量可为140 mg,今后应采用其他方法进一步研究维生素C推荐摄入量。     

高效液相色谱法测定肝组织中核黄素含量

目的建立测定肝组织核黄素含量的高效液相色谱方法。方法取肝组织样品加入0．1mol／L盐酸,用匀浆器研磨制备匀浆后,经酸解、10％胰蛋白酶水解处理,用微孔滤膜过滤后取滤液分析。采用AtlantisC18色谱柱（150mm×4．6mm,5μm）分离,以甲醇：5mmol／L醋酸铵（35：65,v／v）为流动相,流速为1．0ml／min,荧光检测器检测时激发波长为450nm,发射波长为520nm。结果本法测定核黄素的线性范围为1．0—200ng／ml,最低检测限为1．0ng／ml;日内和日间测定的核黄素标准品的峰面积的相对标准偏差分别为2．83％和3．76％,样品分别为0．71％和2．17％;核黄素在样品中的加标回收率为98．6％－101．1％。结论建立的高效液相色谱方法简便、准确、灵敏,可用于测定肝组织中核黄素的含量。     

蔬菜、水果抗氧化作用的研究进展

大量的流行病学资料表明,蔬菜、水果的摄入量与心脑血管病以及一些肿瘤的发病率、死亡率呈负相关关系,由于自由基造成的氧化损伤与上述疾病的发生发展有着密切关系,而蔬菜、水果中含有大量已知和未知的抗氧化物质,因此,人们推测蔬菜、水果中的抗氧化物质对于预防上述疾病的发生发展有着重要意义.     

针刺丰隆和曲池及三阴交穴对高脂血症小鼠血清ET和NO含量的影响

目的观察针刺穴位对高脂血症小鼠血管内皮保护功能的影响。方法将体重为18～22g的清洁级昆明雄性小鼠120只,饲养于18—22℃明暗各12h的清洁级动物实验室,自由饮水进食,适应性喂养1周后,随机分为正常组（40只）、模型组（40只）、针刺组（20只）和药物组（20只）。采用高脂饮食饲料喂养制备高脂血症小鼠模型。造模成功后,针刺组针刺双侧丰隆、曲池、三阴交穴后接通韩式电针仪,以辛伐他汀为对照药。检测血清一氧化氮（NO）和内皮素（ET）含量。结果第15天检测模型组小鼠血清三酰甘油、胆固醇、低密度脂蛋白一胆固醇含量均高于正常组（P〈0．05）;模型组小鼠血清高密度脂蛋白-胆固醇含量均低于正常组低密度脂蛋白-胆固醇,表明造模成功。造模成功后针刺组针刺10d,检测高脂血症小鼠血清ET含量低于模型组高脂血症小鼠血清ET含量（P〈0．05）;针刺组高脂血症小鼠血清NO含量高于模型组NO含量（P〈0．05）。结论针刺丰隆、曲池、三阴交穴可降低高脂血症小鼠血清ET含量,提高NO含量,表明该针刺配穴法具有保护血管内皮功能的作用。