美国食源性疾病监测预警系统及其特点

作者介绍了美国食源性疾病监测预警系统的主要手段、方法和特点,分析了我国食源性疾病监测中存在的差距,并提出应对措施。     

农村学龄儿童维生素A营养水平与血清铁、锌、铜、钙、镁的相关关系

近年来有报道表明维生素A可能与铁代谢有关，维生素A缺乏还加重铁、锌的损害。为了探讨儿童维生素A营养状况与机体无机盐和微量元素的关系，为制定预防、治疗措施提供科学依据，我们进行了本次研究。1对象与方法1.1对象：湖北省浠水县洗马乡6～14岁学龄儿童40名，其中血清维生素A≤1.05μmol／L者（Ⅱ）20名，男11人，女9人。＞1.05μmol/L者（I）20名，男女各10人。1.2方法：①膳食调查：3日询问法。②血清维生素A浓度：微量荧光法。日立F－3000型荧光分光光度仪测定，标准曲线Υ=0.9895，回收率为98％。③血清铁、铜、锌、钙、镁含量…     

CD70／CD27通路参与的免疫调节及CD70在肿瘤中的表达

CD70／CD27通路在人类免疫调节中扮演着重要的角色,其在免疫调节中的作用主要表现在促进T细胞的活化与增殖,诱导效应T细胞和记忆T细胞的分化与形成以及对调节性T细胞的干预上。另外在某些肿瘤细胞中,CD70高水平表达为肿瘤的免疫治疗提供了新的思路。     

煤矿工人维生素A营养状况及其补充效果的观察

２８７名煤矿井下作业工人维生素Ａ摄入仅占供给量标准的６０％，暗适应能力异常率达２９．９７％。血清维生素Ａ缺乏者占３．８０％，亚临床维生素Ａ缺乏者占３９％，提示矿工是维生素Ａ易缺乏人群；补充维生素Ａ１５万国际单位（ＩＵ）后，血清维生素Ａ明显升高，恢复正常率达９１％，说明适当补充维生素Ａ是有效的。     

降血压肽对人脐静脉内皮细胞eNOS、iNOS、ET-1mRNA表达的影响

目的和方法:采用RT-PCR技术分析降血压肽(ACEIP)对人脐静脉内皮细胞内皮型一氧化氮合酶(eNOS)、诱导型一氧化氮合酶(iNOS)、内皮素-1(ET-1)mRNA表达水平的影响,从而探讨降血压肽降血压的部分作用机制。结果:与对照组比较,不同剂量的降血压肽可降低ET-1、iNOSmRNA的表达;升高eNOSmRNA的表达,均以ACEIP中剂量组效果最明显(P<0.01)。结论:降血压肽降低血压的机制可能与其降低人脐静脉内皮细胞ET-1、iNOS的基因表达;诱导eNOS基因表达有关。