豆腐搭配其他食品更富营养

俗话说,“鱼生火,肉生痰,青菜豆腐保平安。”吃腻了大鱼大肉的现代人,觉得吃青菜豆腐汤最清爽,比山珍海味来得更舒服。 豆腐是人们最喜爱的食品,也是营养比较丰富的辅食。但究竟怎么吃才富有营养,一直存在争议。过去认为豆腐不能与含鞣酸的菠菜同食,那样会影响钙质的吸收,推而广之,豆腐不能与含鞣酸的一切蔬菜同食。这种观点貌似有理,实际是一种片面的认识,因为豆腐中所含的钙质远大于黄豆中的含量,这主要来自于制作过程中添加的石膏等凝集剂。而且这种过多的石膏也是人体所不需要的,对一些有胃病的人也是有害的。最近,营养专家指出,豆腐单独吃并不科学,还是     

18例垂体卒中临床分析

目的 分析垂体卒中的发病因素和临床特点。方法 回顾分析18例垂体卒中的临床资料。结果 主要症状：头痛12例,视力减退12例。阳性体征：颞侧偏盲6例,瞳孔不等大3例,动眼神经受损2例,外展神经受损2例。影像学检查：CT有阳性改变4例,MRI有阳性改变6例。肿瘤直径大于2cm13例,小于2cm5例。嫌色细胞腺瘤11例。18例均手术治疗。结论 垂体卒中临床表现不典型,多突然发病或原有症状突然加重,以头痛、视力减退为主。CT及MRI阳性改变有助于诊断。     

OSAHS患者甲襞微循环及血液流变学观察

目的探讨阻塞性睡眠呼吸暂停低通气综合征(OSAHS)患者甲襞微循环的变化及血液流变学的改变。方法对11例OSAHS患者进行甲襞微循环和血液流变学的观察。结果OSAHS者存在微循环障碍,表现为甲襞微循环血流减慢,红细胞轻度至中度聚集,血流变学表现为红细胞压积增高。结论OSAHS患者微循环异常,血液粘度增加,血流缓慢,造成微血流滞缓形成为微血栓,是易发生脑血栓、冠心病的独立危险因素。     

膀胱冲洗在预期发生梗阻留置导尿病人中的应用

[目的]研究膀胱冲洗是否能预防预期发生梗阻病人留置尿管梗阻,进而预防导管相关尿路感染。[方法]选取神经内科2011年11月-2012年11月脑卒中病人45例为观察组,该组病人均行留置导尿管引流尿液,且出现尿液浑浊当日应用生理盐水250 mL进行膀胱冲洗,保证病人每日总入量〉2500 mL,出现浑浊当日和膀胱冲洗3 d后分别做尿常规检查。选取2010年1月-2010年6月神经内科脑卒中留置尿管中出现尿液浑浊、每日总入量〉2500 mL的病人46例为对照组,比较两组病人的尿管梗阻率。[结果]观察组尿管梗阻发生率低于对照组（P〈0.05）。[结论]膀胱冲洗能有效降低预期发生梗阻病人的尿管梗阻率,保持留置尿管引流通畅,预防导管相关性尿路感染。     

密度梯度离心法分离脐血单个核细胞方法的优化

目的 对密度梯度离心法分离脐血单个核细胞的方法进行优化,以提高该方法分离脐血单个核细胞的收率.方法 脐血40份,每份40 ml,分为常规组和优化组,每组20份.常规组脐血与NS1∶1混合稀释后,直接通过Ficoll分离液分离单个核细胞;优化组通过先将脐血洗涤一次,加入等量NS充分吹打混匀,200目筛网过滤,保持细胞悬液和Ficoll分离液1:1的体积比进行分离操作.对每份分离得到的脐血单个核细胞通过白细胞稀释液稀释后计数.结果 常规组分离后的白膜层有11份界面不清晰,同时均混有少量的红细胞.优化组分离后的白膜层有1份界面不清晰,仅有极少的红细胞混入.两种方法收集的脐血单个核细胞数比较,优化组多于常规组(P＜0.01).结论 通过对密度梯度离心法的步骤进行优化,可提高脐血单个核细胞的分离效果.     

DNA单位点分析在法医学中的应用

用多聚酶链式反应技术检测了人血痕、唾液（斑）、混合斑、人体组织及毛发中ＡｐｏＢ，ＰＭＣＴ１１８，ＨｕｍＴＨ０１，ＨｕｍＴＨ位点的ＤＮＡ多态性，并探讨了不同保存时间对血痕中ＡｐｏＢ，ＰＭＣＴ１１８，ＨｕｍＴＨ０１，ＨｕｍＴＨ位点检测结果的影响，将上述位点应用于亲子鉴定案例，其中２例排除了错误被控父亲．此法用于刑事案件的鉴定成功地认定了罪犯     

儿童蛲虫感染情况及治疗效果观察

蛲虫病的感染及流行较为普遍,特别以幼儿园儿童为多见。我们于1984年8～10月间对本市三所幼儿园进行了蛲虫感染调查,并用丙硫咪唑及甲苯咪唑进行治疗,现小结如下。 蛲虫感染检查方法:我们采用透明胶纸玻片法,在早上八时左右对幼儿园当天入托的小朋友,逐个粘擦肛门周围的皮肤,然后将粘擦的胶纸面平贴在玻片上,带回实验室用显微镜进行检查。