“顺风“味美

“顺风“,猪耳朵是也.旧时,它是乡野布衣的美食,一般是上不了桌面的.其实“顺风“虽为猪的低档原料,只要烹调得好,风味决不亚于高档菜肴.……     

反复献血者血液稀释状态与动脉压及心脑血管病的关系

本文对反复献血者１２７例、高血压病８７例、缺血性中风６０例进行了血液流变学对照性研究。结果表明：高血压和缺血性中风病人的全血比粘度、比浆比粘度、还原比粘度均有不同程度的增高，以女性为著。献血者的血粘度降低，以男性为著；献血者的动脉压在同等血粘度水平低于正常对照组和高血压病人组。血粘度的变动对献血者动脉压的影响小于正常对照组和病人组。结果心脏电生理指标和眼底动脉硬化程度进行分析研究，认为长期血液稀释     

碘及甲状腺激素对神经系统的影响

碘及甲状腺激素对神经系统的影响张镛综述秦震审校上海医科大学神经病学研究所（２０００４０）碘与甲状腺功能关系密切，碘缺乏所致的甲状腺功能障碍对中枢神经系统（ＣＮＳ）有重要影响，在胚胎发育期尤其具有关键性作用。神经细胞的突起，突触及髓鞘形成均与甲状腺激素...     

曾国藩的养生之道

曾国藩是中国近代著名的政治家，他既是镇压太平天国的刽子手，又是一个文出相城，宗结宋诗的文学家。曾国藩的家书久负盛名，内容丰富，无所不包，其中谈养生的家书，对现今人们的养生，仍有着积极的参考价值。     

话枕

当一个病人高烧不退,医生在给病人用药的同时,往往给病人枕上一个“冰枕头”退烧,通过这样“双管齐下”的治疗.病人的体温很快得到了控制。 其实,对于枕头的这种治疗功能,我国古人早就有充分认识,因为人的一生.有1/3的宝贵时间是在枕上度过的.古人运用头部与枕的长时间密切接触的特点,根据各人不同的身体状况,在枕头里放上有针对性的药物来预防和治疗某     

脊髓损伤的电生理方法测定(Ⅱ)

诱发电位测定运用刺激方法,在中枢神经系统引出的电位称作诱发电位。在感觉系统,包括感觉器、感觉神经和感觉通道上施加刺激,由脊髓和脑部引出的电位称作感觉诱发电位。刺激脊髓和脑的运动中枢或传出通道,记录肢体运动的电位称作运动诱发电位。脊髓作为运动和感觉的通道,损伤后可造成上述两类电位的变化,根据记录部位不同,又各有其称谓。     

立夏的美食

中国传统的四时八节都与美食有关,立夏也是如此。 立夏是个吃的节日,旧称为立夏尝新。立夏一般都在农历四月初,其时春去夏来,樱桃红透、新笋登场,新鲜的园蔬开始采撷登场,人们     

绍兴“霉干菜”

“卖霉干菜啰——!”,“卖霉干菜——!” 在江浙一带的城市乡镇中,时常可以看到肩背竹箩的绍兴人唤卖霉干菜。这些来自鲁迅故乡的老乡串街走巷,甚受人们的欢迎,因为绍兴的霉干菜,其味道实在是鲜美,清香好吃,耐嚼下饭。 霉干菜并不霉,只是色呈黄褐色的干菜颜色中缀有斑     

阿尔茨海默病的临床早期识别与诊断

阿尔茨海默病(AD)是慢性进行性中枢神经系统变性导致的痴呆,是目前为止单因素所致老年期痴呆最常见病因.随着全球人口老龄化进程,AD的发病率也在逐年上升.其发病率女性高于男性.