广州市2001～2004年7类食品卫生监测结果分析

目的：了解广州市食品卫生状况，有目的地进行管理，确保消费者身体健康。方法：对2001～2004年广州市生产销售的植物油、肉及肉制品、消毒鲜乳、乳制品、饮料、调味品、蜜饯糖果7类食品监测结果进行分析，根据卫生部《中国卫生监督统计报告手册》食品卫生监督监测情况报表说明，按照国家、地方、企业等卫生标准计算并评价7类食品的监测合格率。结果：生产加工业和销售服务业2001年监测合格率均较高，分别为98．26％和100．％，但2002～2004年则呈下降趋势，生产加工业2002—2004年监测合格率分别为97．91％、86．01％、89．80％，销售服务业2002～2004年监测合格率分别为87．34％、84．16％、83．67％；生产加工业与销售服务业4年平均合格率比较，植物油、消毒鲜乳、乳制品、调味品4类食品无显著性差异（均为P〉0．05），而肉及肉制品、饮料、蜜饯糖果3类食品有非常显著性差异（均为P〈0．01）。结论：目前食品卫生质量仍处于一个不稳定时期，提示卫生行政部门仍需加大对食品卫生监督管理工作的力度。     

均匀设计法优化咪唑立宾发酵培养基配方

本文采用均匀设计试验方法对咪唑立宾的发酵培养基配方进行优化,考察淀粉、麸质粉、黄豆饼粉和葡萄糖对其发酵效价和菌体生长量的影响,得到了四个因素的优化配比(淀粉1.8%,麸质粉1.5%,黄豆饼粉2.5%,葡萄糖0.6%),发酵效价比对照培养基提高约21.3%。     

中药治疗颈椎骨质增生并颈肩痛35例临床观察

颈肩痛在临床上为常见病 ,其原因复杂 ,影响中老年人的生活和健康。现将运用中药治疗疗效报告如下。1　资料与方法1.1　一般资料 :本组 35例 ,其中男 2 9例 ,女 6例 ,年龄最大81岁 ,最小 2 3岁。 40～ 6 0岁多见 ,有 30例。病史最长达 6年 ,就诊时均颈肩痛 ,并有头痛、头晕、双手或单手麻木、发凉 ,均经Ｘ线摄片、抗“Ｏ”、血沉化验 ,确诊为颈椎骨质增生。1.2　治疗和观察 :药物组成 :熟地 30 ｇ ,葛根 30ｇ ,络石藤30 ｇ,苁蓉 15 ｇ ,仙灵脾 15ｇ ,当归 2 0 ｇ ,元胡 10 ｇ ,乌梅 10ｇ ,羌活10ｇ,制川乌 6 ｇ(先煎 ) ,鹿角胶 10 ｇ(烊 ) ,…     

中医护理技术的临床应用探讨

以中药足浴与推拿疗法为例,探讨中医护理技术的临床应用,并得到同行的交流与指导。     

通过岗位技能训练 提高护理质量

岗位技能训练是落实护士三基培训、提高护士综合业务能力和护理质量的重要手段。文章结合工作实践，探讨护士岗位技能训练与提高护理质量相结合的有效方法和途径，从而达到提高护理队伍整体素质、全面提升护理质量和服务水平的目的。     

浅谈护理纠纷的防范

《医疗事故处理条例》于2 0 0 2年9月1日正式实行。《医疗事故处理条例》集中体现了保护医患双方合法的权益、维护医疗秩序、保障医疗安全、适应经济和社会发展需要及促进医学科学发展的宗旨。同《医疗事故处理方法》相比,《医疗事故处理条例》有如下特点:①强调医疗事故重在预防。规定医疗机构应当制定防范、处理医疗事故的预案,预防医疗事故的发生。②明确规定发生医疗事故等民事责任争议的三条解决途径。医患双方当事人可通过自愿协商、申请行政调解、依法诉讼等途径。③扩大了医疗事故的内涵。将医疗机构和医务人员共同作为医疗事故发生…     

外伤性肠破裂98例诊治分析

目的提高腹部外伤导致肠破裂的诊治水平。方法对诊治的98例外伤性肠破裂进行回顾性分析。结果治愈96例,并发切口感染6例,切口裂开2例,肠黏连2例,盆腔脓肿1例,死亡2例,死亡原因为肠管损伤严重合并感染性休克（伤后就诊时间晚）及多器官功能衰竭。结论早期诊断,及时手术,选择合适的手术方式,彻底的腹腔冲洗和充分的引流,合理应用抗生素,可减少并发症,降低死亡率。     

基于数据挖掘的急性脑梗死血压、体温联动变化与毒损脑络证候特点相关性分析

目的 探讨急性脑梗死患者的血压、体温联动变化与中医四诊信息变化规律,借助四诊信息组合规律发现其证候特点.方法 动态采集急性脑梗死患者的体温、血压、中医四诊信息及NIHSS评分.对采集数据分别进行相关性分析、建立Logsitic回归方程、主成分分析,并根据其分值,计算综合评价分数,进行动态比较.结果 体温升高、血压骤变的...     

运用因子分析探讨原发性高血压病证候要素

目的 探讨高血压病证候要素,为该病的辨证论治提供依据.方法 设计前瞻性观察方案,按统一的诊断、纳入、排除标准,选取高血压病患者428例,观察中医四诊信息,通过频数分析、因子分析等统计方法,提取证候要素.结果 因子分析结果得出26个公因子(证候要素),对428例患者证候要素分布情况进行分析,发现血瘀占17.5%、阴虚、热...