栝楼种子中不皂化类脂的化学成分研究

 1.中国中医研究院中药研究所,北京 100700;2.日本大学理工学部) 目的 研究栝楼种子中不皂化类脂的化学成分,为制定中药瓜蒌和瓜蒌子的质量标准奠定基础。方法 乙醚提取脂肪油,氢氧化钾进行皂化反应,对不皂化类脂进行硅胶柱层色谱分离和纯化,用IR,MS,¹H-NMR¹³C-NMR等光谱技术和标准品对照等方法鉴定化合物的结构。结果 鉴定了7个化合物,即：10α-葫芦二烯醇(Ⅰ)、栝楼仁二醇(Ⅱ)、异栝楼仁二醇(Ⅲ)、7-氧代二氢栝楼仁二醇(Ⅳ)、豆甾-7-烯-3-β-醇(Ⅴ)、豆甾-7,22-二烯-3-β-醇(Ⅵ)、豆甾-7,22-二烯-3-O-β-D-葡萄糖苷(Ⅶ)。结论 前4个化合物均为国内首次分离获得。     

怀牛膝不同炮制品中甜菜碱的研究

通过雷氏盐沉淀,采用紫外可见光谱法分析,测得怀牛膝的生品及酒制、炒制和盐制等不同炮制品中甜菜碱的含量为0.930%～1.029%,平均回收率和变异系数分别为99.2%和6.2%。     

红藤脂溶性成分的分离和鉴定

从红藤Sargentodoxa cuneata(Oliy.)Rend.et Wils.的脂溶性部分分离到九种成分,经理化性质与波谱数据分析,分别鉴定了它们的结构。其中香荚兰酸(Ⅰ)、原儿茶酸(Ⅱ)、大黄酚(Ⅲ)和新化合物对-香豆酸-对-羟基苯乙醇酯(Ⅳ)首次从红藤中分离到。     

泛糖程度不同的牛膝中5-羟甲基糠醛含量测定

目的:研究牛膝泛糖程度与5-羟甲基糠醛(5-HMF)含量的关系.方法:采用HPLC测定,Waters Symmetry C_(18)色谱柱(3.9 mm×150 mm,5μm),流动相甲醇-水(12:88),流速1.0 mL·min~(-1),检测波长280 nm.结果:牛膝泛糖越严重,5-HMF含量越高.泛糖严重至黑色的牛膝中5-HMF的含量达到淡黄色正常牛膝含量的10倍.市售5个批次正常牛膝中5-HMF的质量分数为0.0162%～0.0332%.结论:牛膝中5-羟甲基糠醛含量显著增高是其泛糖的物质基础.     

五种瓜蒌皮挥发性有机酸的分析

栝楼属植物栝楼、双边栝楼、大子栝楼、湖北栝楼和王瓜等5种果皮的挥发性有机酸,经甲基化、GC和GC-MS-DS分析,表明均含有棕榈酸、亚油酸、亚麻酸、月桂酸和肉豆蔻酸等15种长链脂肪酸。     

栝楼果实的化学成分研究

目的 :对栝楼干燥成熟果实的甲醇渗漉物进行化学成分的研究。方法 :甲醇渗漉物用硅胶柱层色谱和SephadexG-10凝胶过滤进行分离和纯化 ,IR ,MS和1HNMR等光谱数据 ,及与对照品对照鉴定化合物的结构。结果 :分离并鉴定了棕榈酸、7-豆甾烯-3β-醇、7 豆甾烯醇 3-O-β-D葡萄糖甙、半乳糖酸γ 内酯和半乳糖。结论 :后 2个化合物系首次从该属植物中报道。     

HPLC对市售瓜蒌中5-羟甲基糠醛的含量测定

目的:建立常用中药瓜蒌中5-羟甲基糠醛(5-HMF)的高效液相色谱(HPLC)测定方法.方法:采用HPLC法,ODS色谱柱(4.6 mm×250 mm,5μm),甲醇-水(15∶85)为流动相,流速0.8 mL· min -,检测波长284 nm,柱温30℃.结果:建立了瓜蒌饮片中5-HMF的HPLC测定方法,18批市售瓜蒌样品中5-HMF的含量范围为11.10 -193.6 μg·g-1.结论:各地的商品瓜蒌中5-HMF的含量差异较大,该方法可作为评价瓜蒌饮片质量的指标之一.     

瓜蒌的产地烘蒸加工

针对瓜蒌易虫蛀、我国南方地区因气候潮湿不易加工出瓜蒌以及烘烤加工瓜蒌皮时的烟尘污染等问题,提出了产地加工的烘蒸法。该方法可以有效地杀灭虫卵,防止虫蛀,缩短干燥时间,防止霉变腐烂,避免烟尘污染,适合南方地区加工瓜蒌和瓜蒌皮。     

百合采后加工包装贮藏环节的调查

目的:针对市售百合质量差异较大的情况,通过深入调查百合在采收、初加工、包装、贮藏环节的现状,全面了解百合在采后各环节影响其质量的因素,为其规范化生产提供参考。方法:以多个主产区、中药材专业市场的实地调查为主,结合文献检索和分析,综合分析影响百合质量的各种因素。结果:通过调查结果的汇总、分析,归纳总结了百合在采收、初加工、干燥技术、包装、贮藏等方面的现状和具体操作中存在的不足。结论:百合的采收涉及生长年限、采收期、采收方法;初加工涉及剥片、清洗、硫磺熏蒸、多种制熟和干制方法;热风干燥、真空冷冻干燥、远红外线干燥、微波干燥等现代干燥技术均得到了一定程度的应用。包装与贮藏环节的主要变质现象是褐变、虫蛀和腐烂。市售百合以散装为主、塑料袋包装为辅,兼有真空鲜品包装。因操作过程的不规范,制熟和干制技术对其质量的影响最为关键。需要探索并制定科学统一的标准操作规程(Standard Operating Procedure,SOP),从多个环节进行百合质量的全过程控制。     

和厚朴与生姜中的止吐成分

以蛙为实验动物,采用硫酸铜致呕的实验模型,研究了生姜与和厚朴中的止吐成分。结果发现和厚朴树皮的甲醇提取物与生姜根茎的氯仿提取物,在以1000mg/kg的剂量经口投与时,催吐潜伏期延长,延长值分别为111.8％和157.4％。并证实止吐成分为厚朴酚与和厚朴酚,它们在20mg/kg剂