2002-2007年吉林省食品中食源性致病菌监测结果分析

目的:了解吉林省食品中沙门菌、单增李斯特菌、肠出血性大肠埃希菌(EHEC)O157:H7、金黄色葡萄球菌、副溶血弧菌、空肠弯曲菌的污染状况,确定可能污染上述致病菌的高危食品,为食源性疾病监测提供科学依据.方法:依据国标方法,并采用显色培养基,对样品分别进行沙门菌、单增李斯特菌、EHEC O157:H7、金黄色葡萄球菌、副溶血弧菌、空肠弯曲菌分离、生化及血清学鉴定.结果:检测生猪肉、生牛肉、生羊肉、生鸡肉、熟肉制品、动物性水产品、生食蔬菜、乳及乳制品、速冻面米食品、非发酵豆制品10类样品共2625件,检出致病菌592株,总检出率22.55%.其中单增李斯特菌检出275株,检出率最高10.48%;其次为沙门菌检出260株.检出率9.90%;金黄色葡萄球菌检出22株,检出率2.45%;副溶血弧菌检出8株,检出率2.16%;EHEC O157:H7检出27株,检出率1.03%;未检出空肠弯曲菌.10类样品中致病菌阳性率最高的为生猪肉,占48.80%;其次为生鸡肉,占46.65%;速冻面米食品,占24.15%;生牛肉,占23.72%;生羊肉,占21.98%;动物性水产品,占14.32%;生食蔬菜,占12.42%;非发酵豆制品,占12.06%;熟肉制品,占11.91%;乳及乳制品,占1.18%.结论:吉林省居民主要消费食品存在食源性致病菌污染,其中生猪肉、生鸡肉、速冻面米食品是主要受污染的食品品种.建议政府加大对动物宰杀行业及食品销售渠道的严格管理,尽量减少食源性致病菌的交叉污染,同时做好卫生知识的宣传教育工作,防止食源性疾病的发生.     

2006年吉林省食品污染物监测结果分析

目的：了解吉林省高危食品中沙门菌、单核细胞增生李斯特菌、肠出血性大肠杆菌（O157：H7）、弯曲菌、金黄色葡萄球菌、副溶血弧菌的污染状况，提高我省乃至我国食源性疾病的检测、预警和控制能力，有效地预防、预测食源性疾病的爆发。方法：依据国家食源性疾病监测网2006年度工作手册进行。结果：检测生畜肉、生禽肉、非定型包装熟肉制品、动物性水产品、蔬菜、速冻面米食品、非发酵豆制品共625件，检出沙门菌97株，检出率15．52％；单核细胞增生李斯特菌84株，检出率13．44％；大肠杆菌0157：H79株，检出率2．5％；金黄色葡萄球菌9株，检出率13．4％；副溶血弧菌3株，检出率3％；未检出弯曲菌。结论：吉林省居民主要消费食品存在食源性致病菌污染，其中生肉速冻生制面米食品品种污染较重，另外熟肉制品、蔬菜色拉、非发酵豆制品等即食食品也有不同程度的污染。     

食源性致病菌监测结果分析

为贯彻落实《食品安全行动计划》，完善食源性疾病的报告、监测、溯源体系，更有效的预防和控制食源性疾病的爆发，提高我国食源性疾病的预警和控制能力。按照国家食源性疾病监测网工作要求，结合吉林省的实际情况，吉林省卫生监测检验中心制定并完成了两个监测网的工作，现将监测结果分析如下。     

豚鼠心传导系的形态学研究(Ⅰ)--豚鼠窦房结、房室结及房室束等的光镜观察

目的:为临床心血管试验提供形态学资料.方法:对10例豚鼠的心脏,采用组织切片和图像分析方法,观察心传导系的位置、形态和组织结构.结果:窦房结位于腔耳角处及界沟的上中部.其形态呈"拐杖",约3.0 mm×0.7 mm×0.2 mm.窦房结内细胞排列疏松,主要由P细胞和T细胞构成.房室结位于三尖瓣隔侧瓣上方和二尖瓣前下方的房室隔内,中心纤维体右后上方.冠状切面近似倒置的三角形,约1.1 mm×0.8 mm×0.5 mm.房室结主要有相互交织的呈"网状"的细胞构成,P细胞和T细胞数量比窦房结少.房室束位于房室结的前下方的室间隔肌部上方,约1.2 mm×1.1 mm×0.4 mm.结论:该项研究为心传导系的基础与临床研究提供详细的形态学基础.     

肝脓疡经皮穿刺置管引流造影(附8例报告)

经皮肝穿刺胆道造影术(简称PTHC或PTC)。近年来已发展成一项成熟的放射学技术,国内外有不少报导。PTC的穿刺技术可用于肝脓疡引流(PTD)。本文将我院1985年6月以来把PTD应用于肝脓疡的8例初步体会报导如下、     

应用科码嘉显色培养基快速分离病原微生物

目的快速、准确检测病原微生物，有效地控制疾病和疫情的发生、发展。方法利用传统分离培养基和显色培养基同时检测样品，得出检测样品阳性率。结果显色培养基比传统培养基省时、省力，阳性检出率高。结论科码嘉显色培养基制备简单、使用方便，检验周期短，提高了阳性检出率。     

2003年食品污染物监测检验分析

吉林省是《建立全国食品污染物监测系统》课题实施的参加单位，省卫生监测检验中心与省卫生厅共同制定了《2003年吉林省食品污染物监测计划》并实施之，现将2003年9月对吉林省食品污染物监测检验结果分析如下。     

人工肝支持系统治疗重型肝炎14例临床分析

重型肝炎病情重、病死率高 ,目前无特效治疗方法 ,应用人工肝支持系统 (Ａｒｔｉｆｉｃｉａｌｌｉｖｅｒｓｕｐｐｏｒｔｓｙｓ ｔｅｍ ,ＡＬＳＳ)治疗重型肝炎 ,能清除各种有害物质 ,补充必须物质 ,起到治疗期的支持作用。改善内环境使病变的肝脏通过再生而修复其原有的功能和结构 ,临床上已取得显著疗效 ,明显降低了重型肝炎病死率〔1〕。在早、中期重型肝炎疗效更为可靠〔2〕。我院于 1998年 10月～ 1999年 12月应用人工肝支持系统治疗 14例重型肝炎 ,现报道如下。1　资料与方法1 1　一般资料　 14例经ＡＬＳＳ治疗的重型肝炎(重肝 )均为…     

成人房室隔的研究

利用56例成人心脏标本和4例心脏切片对人心房室隔进行了观察和测量.认为房室隔位于右房与左室之间,上界为二尖瓣前瓣环和主动脉后瓣环与右瓣环,下界为三尖瓣隔侧瓣附着缘.前界为室上嵴后缘,后界为冠状窦口.房室隔分为前部与后部,分别与左室流出道和流入道相对应.测量了房室隔的下缘下、前部长和后部长,分别为2.95±0.08,1.62±0.07和1.33±0.07cm;测量后缘宽、中部宽和前部宽,分别为1.61±0.05,1.04±0.04和0.49±0.04cm.描述了各部的组织结构.对房室隔的命名、机能和临床意义进行了讨论.     

《科研小组》对培养低年级医学生能力的探索

高等医学院校的教育改革,主体是教学改革,其目的是提高教学质量,培养适应社会主义现代化建设需要的高层次的医务人才。已往那种只对学生仅传授知识的观点,已逐渐被着重培养学生独立思考和动手的能力所代替。但关于在低年级医学生中,从开始学习医学基础课时,即注意其智力的开发,能力的培养,尽管已引起各级领导及教师的重视,可目前尚无一既定模式,例如在一、二年级医学生学习人体解剖学时,如何激发学生