『张美食』食趣（十四）

三十八、不惧蛇餐 兄出差粤地,吾等相随之,见街头大排档竟有蛇鼠之类,大骇,无人敢食.兄见多识广笑吾等老土,开导曰:广东地处亚热带,物产丰饶,民食就地取材广泛.     

黄芪在慢性萎缩性胃炎中的应用

黄芪治疗慢性萎缩性胃炎(chronic atrophic gastritis,CAG)的药理作用主要集中在黏膜保护、增强免疫功能、促胃肠动力、预防癌变等方面,其具体的分子机制研究较为深入,但由于中药制剂化学成分具有多样性,其治疗作用表现为多途径、多靶点,目前临床多应用中药复方制剂,如何阐释单味中药化学成分在临床应用中的...     

肾虚对恐惧记忆形成的影响及补肾方药调节作用的初步研究

目的探讨肾虚对大鼠恐惧记忆形成的影响以及补肾方药的调节作用。方法以4月龄SD青年大鼠为对照组,复制自然衰老与"房室不节"两种大鼠肾虚模型,采用条件刺激(conditioned stimulus,CS)+非条件刺激(unconditioned stimulus,US)联合刺激以及CS+US非联合刺激训练大鼠。肾虚各组大鼠给予0.06g/kg淫羊藿总黄酮和2.025g/kg龟鹿二仙膏灌胃,对各组大鼠进行僵住行为测试。结果 CS+US联合刺激能显著提高青年大鼠、肾虚大鼠平均僵住时间百分比(P<0.05);肾虚大鼠僵住时间百分比明显增加(P<0.05),补肾方药能显著降低肾虚大鼠僵住时间百分比(P<0.05)。结论肾虚能够增强由CS+US联合刺激产生的条件性恐惧记忆,补肾方药能够抑制肾虚大鼠恐惧记忆的形成。     

乙型肝炎病毒垂直传播及其预防效果的调查

目的:评估乙肝父婴传播及母婴传播情况及阻断效果。方法:以男方HBsAg阳性所生的7-24月龄的婴幼儿为父亲HBsAg阳性组,子女出生后均接种乙肝疫苗;女方HBsAg阳性所生的7-24月龄的婴幼儿为母亲HBsAg阳性组,子女出生后均在24h内注射乙肝免疫球蛋白并接种乙肝疫苗。分别检测父亲或母亲以及婴幼儿血清的乙肝标志物和HBV-DNA。结果:随访HBsAg阳性父亲及其小孩共117对,没有发现婴幼儿HBsAg阳性者,93名婴幼儿抗-HBs阳性,阳性率为79.5%(93/117);HBsAg阳性母亲及其婴幼儿共491对,14名婴幼儿HB-sAg阳性,母婴传播率2.9%(14/491),398名婴幼儿出现抗-HBs,阳性率为81.1%(398/491)。父亲或母亲HB-sAg阳性组之婴幼儿抗-HBs阳性率差异无显著性(χ2=0.769,P>0.05)。结论:本研究未发现乙型肝炎病毒父婴垂直传播;对新生儿采取主被动免疫方案后,HBV母婴传播率约为2.9%;经免疫后约20%子女抗-HBs阴性。     

北京协和医院患者入出院时间规律分析

利用时间序列数据季节指数分析法对2003年～2005年北京协和医院123424人次患者的入出院时间规律进行了分析,阐明了协和医院就诊患者入院高峰时期与低谷时期与出院大致相同,具有节前出院高峰和节后入院高峰并受突发事件影响较大的特点。建议医院根据这一规律合理配置人力、物力,以提高医院的整体效益。     

你的生命之泵——心脏

在你的一生中,最最劳累的是你的心脏。心脏在胚胎里就形成并且开始工作,直到你生命的最后一息,它总是不停地有节律地搏动着。心脏象个水泵,通过收缩产生压力,把血液压向动脉,又通过舒张使静脉血液回流到心脏。心脏位于胸腔正中偏左,在两肺之间,横膈之上,前面是胸骨和肋骨,后面是食管和脊柱。心脏状如桃子,大小如拳头,重约五至     

乳腺导管瘘的外科治疗

目的　比较不同术式治疗乳腺导管瘘的疗效 ,探讨乳管瘘的形成及其与乳腺导管扩张症的关系。方法　对 85例乳腺导管瘘的临床资料进行回顾性分析。结果　瘘管切开 38例 ,34例治愈 ,4例复发。瘘管切除44例均治愈。炎症广泛者 3例作单纯乳房切除均治愈。结论　乳腺导管瘘的发生与乳管扩张症、乳头内陷、乳头中央裂有一定关系 ,多发生于大乳管 ,瘘口乳晕旁多见。本组 146个瘘口位于乳晕周围 5cm以内者 12 9个。乳管瘘的切除或瘘管切开是首选的手术方法 ,前者无复发     

『张美食』食趣(二十七)

苗胞有酒曰“BIANGDANG”,乃自酿之米酒,入口香甜绵软,然后劲极大,常诱人饮之过量,出门即倒。“BIANGDANG”者,人倒地之象声词也。 余与兄赴黔公干,闲暇时到苗寨考察,行前黔友告知曰:“苗胞极好客,友来,必集