营养数据计算机分析方法改进

飞行人员营养数据分析是一件相当繁杂的工作。涉及到28类1 370种食物和26种营养元素的计算,上万条数据,用手工计算难免不出现错误。我所1996年研制了一套营养数据的计算机处理与评价系统软件,但存在很多缺陷。为改进计算方法,减轻部队营养技士负担,我们对原有软件进行了重大修改,研制了一套更适合空勤灶应用的营养分析软件。     

浅谈维生素E

维生素E又叫生育酚,是发现较早的维生素之一。随着医学科学的飞速发展,维生素E的作用越来越引起人们的注意和兴趣,它的临床应用也日益广泛,且剂量也越用越大。但维生素E的作用机理至今尚未彻底阐明,现就如下几个问题作简要叙述。一、维生素E的发展简史     

营养干预对高+Gy暴露小鼠脑功能及相关生化指标的影响

目的研究高 +Gy暴露对小鼠迷宫行为和脑功能相关生化指标的影响和营养干预的效果。 方法昆明种雄性小鼠经迷宫训练后分为对照组 (A组 )、+Gy组 (B组 )、+Gy营养干预组 (C组 ) ;A组不予 +Gy暴露 ;B组、C组均给予 + 1 0Gy暴露 8min ,B组暴露前 3h蒸馏水灌胃 ;C组实验前 1d给予强化VitB6 的饮水 ,暴露前 3h混合氨基酸液灌胃 ;3组动物均记录迷宫实验成绩 ,检测血清氨基酸f、脑组织单胺类递质含量和γ 谷氨酰转移酶活性。结果 +Gy暴露后迷宫实验成绩下降 ,并有行为异常 ,脑内NE明显降低 ,其他单胺类递质均显著升高 (P <0 0 5 ) ,表明脑功能受影响 ;营养干预后迷宫行为改善 ,生化指标改变有所缓解。结论高 +Gy暴露会引起中枢递质相关的生化营养物质代谢紊乱并影响脑功能 ,营养干预对此有一定的防护效果     

补充维生素对急性热暴露机体无机盐代谢影响的初步观察

我们在研究炎热气候条件下飞行水溶性维生素的适宜补充量时发现,补充某些水溶性维生素对急性热暴露人体某些无机盐和微     

阴囊念珠菌病流行情况调查

1986年3～4月间北京某单位发生一批阴囊皮炎患者,其发病因素与浴池沐浴有一定关系.我们就此次发病情况进行了较详细的综合性调查.发现此次阴囊皮炎的流行传播和白色念珠菌感染有密切关系.现将调查结果报告如下:     

法国医药卫生与航空医学简介

1994年10月11－25日，笔者随中华医学会代表团赴法国参加第14届中法医学日活动，进行学术交流。现将了解到的有关法国医药卫生和航空医学的一些情况简要介绍如下：一、医药卫生1．医师和医疗机构：法国的医师是自由职业者，可以自由行医。医师及医疗辅助人员可以自由选择医院工     

应用身体质量指数评价空地勤人员体格营养状况

目的通过分析空、地勤人员营养状况体格检查的各项资料,探讨应用身体质量指数（ＢＭＩ）评价空、地勤人员体格营养状况的可行性。方法测量２３８名空勤人员和１７９名地勤人员的身高、体重、上臂围以及肱三头肌部、肩胛下部和髂部皮褶厚度,按照公认的公式,分别计算ＢＭＩ、Ｏｅｄｅｒ指数、体脂含量和上臂肌围,根据测量和计算的数据,提出空、地勤人员的ＢＭＩ标准值及范围,并分析ＢＭＩ与Ｏｅｄｅｒ指数、体脂含量和上臂肌围的相关关系。结果将计算出的空勤人员ＢＭＩ平均值与按不同身高时的平均体重计算出的ＢＭＩ值比较,结果一致,建议空勤人员ＢＭＩ标准值为２３．０,范围为２０．０～２６．０。将计算出的地勤人员ＢＭＩ平均值与按不同身高时平均体重计算出的ＢＭＩ值比较,结果也基本一致,建议地勤人员ＢＭＩ标准值为２１．８,范围为１８．５～２４．５。空、地勤人员ＢＭＩ增减比例几乎与体重增减比例完全一致,与Ｏｅｄｅｒ指数、体脂含量和上臂肌围有非常显著的相关关系。结论ＢＭＩ既能反映热能和蛋白质营养状况,又能反映脂肪营养状况,是评价体格营养状况的良好指标,可以用于评价空、地勤人员体格营养状况。     

空军机务人员营养体质状况调查分析

目的 了解空军机务人员营养体质状况,有针对性地加强卫生保健工作。方法 对256名机务人员做膳食调查、营养状况体格检查和生化检查。结果 热能摄入量14 973.49 kJ/d,略低于规定标准(15 297.33 kJ/d);三大营养素热比分配合理;其他营养素的摄入量大部分能满足体内需要,但硫胺素、核黄素和钙摄入量不足,4 h饱和尿试验发现硫胺素、核黄素和抗坏血酸排出量偏低者分别占受检人员的79.6％、88.7％和15.1％;血红蛋白、血磷、血铁均正常;血清前白蛋白检查56人中14人低于国内报道的正常值低限;血钙检查56人,55人低于正常;体检发现瘦弱型体质者占受检人数的17.88％。结论 与1988年相比,1996年机务人员膳食营养状况和体质有所改善,但硫胺素、核黄素及钙营养不足与缺乏仍然突出。     

葛根制剂对小鼠乙醇性肝损伤的保护作用研究

目的研究葛根制剂对小鼠乙醇性肝损伤的保护作用.方法采用乙醇肝损伤模型小鼠,以海王牌金樽片为阳性对照,观察葛根制剂低、中、高剂量组对模型小鼠MDA、GSH、AST、ALT及病理损伤的保护作用.结果葛根制剂中、高剂量组均可降低乙醇诱发肝损伤小鼠MDA含量,升高GSH水平,低、中剂量组对小鼠的肝脏病理损害有一定的改善作用.结论葛根制剂对小鼠乙醇性肝损伤有保护作用.