无辣不成川菜

食在中国,味在四川。川菜,中国八大菜系之一,以其取材广泛、菜式多样、口味独特而备受推崇,其善用麻辣的做法和别具一格的烹饪方法,再加上数千年以来的不断创新,使得川菜享誉中外。正所谓"无辣不成川菜",川菜的香辣正是它最独特的地方,辣椒也是川菜必不可少的印记。川菜的香辣与其地理环境和湿润气候不可分割,川菜中的辣椒可以帮助人们御寒祛湿,这也正是川菜养生的精髓所在。     

西湖边上的杭州名吃

常言道,上有天堂,下有苏杭。杭州不仅有“淡妆浓抹总相宜”的西湖美景,小吃也别具一番滋味。杭州小吃作为汉族饮食文化的重要组成部分,拥有着为数众多的拥簇者。最令人垂涎欲滴的是杭州根据不同的时节有着花样繁多、品种多样的特色小吃。以著名的杭州什锦八宝饭为例,它的做法没有固定的原料搭配,这也充分保证了营养成分的相对均衡。香菇、玉米等作为什锦八宝饭的常用原料,不仅富含大量的优质高蛋白,还含有多种维生     

补肾益髓方及其拆方调控实验性自身免疫性脑脊髓炎小鼠轴突再生抑制信号通路相关分子的实验研究

目的 观察补肾益髓方（Bushen Yisui formula,BSYSF）及其拆方补肾方（Bushen formula,BSF）和化痰活血方（Huatan Huoxue formula,HTHXF）对实验性自身免疫性脑脊髓炎（experimental autoimmune encephalomyelitis,EAE）小鼠轴突再生抑制信号通路NogoA/NgR/RhoA/ROCK的调控作用。方法 将雌性C57BL/6小鼠采用数字表法随机分为正常对照组（normal control,NC）、模型组（model,MO）、醋酸泼尼松组（prednisone acetate,PA,6 mg/kg）、梓醇组（catapol,CA,40 mg/kg）、BSYSF组（生药3.02 g/kg）、BSF组（生药1.44 g/kg）、HTHXF组（生药1.57 g/kg）,每组16只。用髓鞘少突胶质细胞糖蛋白_35-55（myelin oligodendrocyte glycoprotein_35-55,MOG_35-55）免疫小鼠制备EAE模型。NC和MO组小鼠灌服蒸馏水,各治疗组予相应药物灌胃,每日1次,共40 d。免疫第25天和40天,分别取小鼠脑和脊髓。应用实时荧光定量-PCR（quantitative real time-PCR,qRT-PCR）检测NogoA、NgR、RhoA和ROCKⅡmRNA表达;免疫组织化学（immunohistochemistry,IHC）和蛋白质印迹（Western blotting,WB）法测定上述指标蛋白的表达。结果 MO组小鼠脑和脊髓NogoA、NgR、RhoA和 ROCKⅡmRNA和蛋白表达较NC组明显上调（P<0.05,P<0.01,P<0.001）。经BSYSF及其拆方BSF和HTHXF治疗后,NogoA、NgR、RhoA和ROCKⅡmRNA和蛋白的表达均有不同程度的降低,BSYSF组的上述指标差异有统计学意义（P<0.05,P<0.01,P<0.001）。结论 BSYSF及其拆方BSF和HTHXF均具有调节EAE小鼠轴突抑制因子NogoA/NgR及其信号通路RhoA/ROCK作用,并且BSYSF作用明显。上述结果为阐释BSYSF促进轴突再生的作用机制提供了实验依据。     

腹腔镜二氧化碳气腹致皮下气肿的临床分析

目的:探讨腹腔镜手术二氧化碳气腹致皮下气肿的原因、防治措施及处理方法。方法:回顾分析腹腔镜手术二氧化碳气腹导致皮下气肿187例患者的临床资料;其中64例重症患者气肿弥漫至肩、颈部或面部,PETCO2、Paw显著升高,SpO2下降,予以粗针头于气肿明显处穿刺抽气、降低气腹压力、增加潮气量、增快呼吸频率、尽快结束手术;123例轻症患者气肿局限于切口附近或肋缘胸壁,未特殊处理。结果:患者完全清醒,潮气量及呼吸频率恢复正常,PETCO2、SpO2指标正常后,拔除气管插管,皮下气肿于24～72 h后消失;合并气胸者行胸腔穿刺或闭式引流;2例患者拔管困难,转ICU。结论:术中规范操作,严密监测患者体征及SpO2、PETCO2等各项参数的变化,及时发现、正确处理皮下气肿,是避免发生不良后果的关键。     

女性特发性低促性腺激素性性腺功能减退症的临床研究——附16例病例回顾

回顾性分析本院2004年至2011年12月收治的16例女性特发性低促性腺激素性性腺功能减退症(nIHH)患者的临床资料及随访记录.16例患者均具有正常女性染色体核型,粗测嗅觉正常;无第二性征发育,促性腺激素及性腺激素水平显著低于正常,100μg GnRH兴奋试验提示11例LH峰值低于正常水平(11/15),GnRH延长兴奋试验提示垂体性腺激素储备功能尚可(6/6);双腕和双膝关节正位X线片提示骨骺愈合延迟(9/9).垂体MRI提示1例右侧嗅球、嗅束缺失(1/16);妇科超声提示1例无子宫及附件,余15例幼稚型子宫.1例有严重骨质疏松.1例诊断垂体柄中断症.激素替代治疗随诊6例,最长随诊5年,子宫及附件发育及乳房发育均改善.由于治疗开始时间,患者依从性诸多因素,nIHH治疗效果差异较大.对于育龄期患者,停止激素替代治疗后无病程逆转.     

老年高血压患者血清TNF-α,IL-6的变化及其临床意义

目的 :探讨老年高血压患者血清肿瘤坏死因子 (TNF -α)、白细胞介素 - 6 (IL - 6 )的变化及其临床意义。方法 :采用放射免疫分析分别测定 1 6 5例老年高血压患者、5 0例老年健康体检者血清TNF -α、IL - 6的含量。结果 :老年高血压患者血清TNF -α、IL - 6含量明显高于对照组 ;血压未控制组血清TNF -α、IL - 6含量明显高于血压控制组。结论 :血清TNF -α、IL - 6的异常升高是老年高血压发病的病理因素之一 ;高水平的TNF-α、IL - 6可能是影响血压控制的重要因素     

骨髓间充质干细胞对HepG2肝癌细胞增殖的影响

目的:观察大鼠骨髓间充质干细胞对HepG2肝癌细胞增殖的影响,并初步探讨其机制?方法:全骨髓贴壁法分离培养大鼠骨髓间充质干细胞,流式细胞术鉴定其分子表面标志,体外扩增培养并收集培养上清?MTT法?平板克隆实验及软琼脂克隆实验检测大鼠间充质干细胞对人肝癌细胞株HepG2增殖的影响,流式细胞术检测肝癌细胞周期的改变,Western blot法检测细胞周期相关蛋白Cyclin D1表达情况?结果:骨髓间充质干细胞CD105和CD90表达阳性,CD34和CD45表达阴性?在骨髓间充质干细胞培养上清作用下,MTT法显示实验组肝癌细胞光密度值增加(P < 0.05),平板克隆法显示实验组肝癌细胞克隆形成率比对照组明显升高(P < 0.05),软琼脂克隆法显示实验组肝癌细胞空间克隆形成率比对照组明显升高(P < 0.05),流式细胞术显示实验组细胞周期G1期比例降低,S期?G2期比例增加?Western blot显示实验组细胞Cyclin D1表达量增加(P < 0.05)?结论:骨髓间充质干细胞可促进HepG2肝癌细胞的增殖及空间克隆形成能力,其促进肝癌细胞体外增殖可能与Cyclin D1表达上调有关?     

医学院校大型仪器设备分类及管理的研究与探索

目的:为进一步加强医学院校大型仪器设备管理,提高其使用效益,充分发挥国有资产投资效益。方法:通过对我校200余台价值在30万元以上设备的使用情况进行调研,探索一套适合于医学院校大型仪器设备管理的使用办法。结果:在校级大型仪器设备共享平台的统一管理下,采用分层次、分类型的大型仪器设备管理模式,能更加有效地提高管理效率和使用效益。结论:提高医学院校仪器设备的使用效益,建立仪器设备共享开放平台有非常重要的意义和必要性,而在开放共享体系下的分类管理模式,极大地推动了物力资源的整合,为高校创造更多价值。     

基于HFMEA管理模式的护理在预防老年精神病患者跌倒中的应用效果

目的：观察基于医疗失效模式与效应分析（HFMEA）管理模式护理在预防老年精神病患者跌倒中的应用效果。方法：选取2019年7月至2021年7月该院收治的88例老年精神病患者进行前瞻性研究,按随机数字表法将其分为观察组与对照组各44例。对照组采用常规护理,观察组采用HFMEA管理模式护理,比较两组各项风险优先指数（RPN）值、护理前后防跌倒知识评分、跌倒发生率和护理满意度。结果：观察组防跌倒宣教不到位,防跌倒措施未落实,安全设施不齐全,高危跌倒、坠床患者交接班和巡视不到位,以及患者发生病情变化未及时发现等RPN值均低于对照组,差异有统计学意义（P<0.05）;护理后,两组跌倒危害、合适穿着、改变体位步骤、防跌倒设施的使用等防跌倒知识评分均高于护理前,且观察组高于对照组,差异有统计学意义（P<0.05）;观察组跌倒发生率低于对照组,差异有统计学意义（P<0.05）;观察组护理满意度为95.45%(42/44),高于对照组的81.82%(36/44),差异有统计学意义（P<0.05）。结论：基于HFMEA管理模式护理应用于老年精神病患者可降低RPN值和跌倒发生率,提高防...