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目的了解某市自产蔬菜中重金属铅(Pb)、镉(Cd)、铬(Cr)、镍(Ni)、铜(Cu)、锌(Zn)、砷(As)、汞(Hg)含量及污染程度,为蔬菜种植提供依据。方法在该市甲、乙、丙、丁和戊5个蔬菜基地,分别于春、夏、秋、冬季采集248份蔬菜样品,采用原子吸收光谱法测定Pb、Cd、Cr、Ni、Cu、Zn含量,采用原子荧光光谱法测定As、Hg含量,并根据国家食品卫生标准限值进行污染评价。结果该市自产蔬菜根茎类、叶菜类和瓜果类Ni超标率分别为48.48%、9.29%和5.33%,Cd超标率分别为12.12%、0.71%和8.00%,Pb超标率为0.00%、16.43%和5.33%,其他重金属污染的超标率均在5.00%以下或无超标。全年各季节蔬菜中重金属污染程度按其检测值大小依次为秋、夏、春、冬。仅有叶菜类蔬菜中As含量与土壤中As含量呈明显正相关。结论该市自产蔬菜重金属污染以Ni、Pb和Cd的积累较为严重,应引起重视。 相似文献
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采用超声萃取法从槐花中提取天然防晒剂,探讨不同萃取时间、乙醇浓度、料液比、超声温度以及萃取次数对萃取液吸光度的影响。实验结果表明:槐花以60%乙醇水溶液为萃取剂,料液比1:25(g/ml),在30℃超声提取50min,萃取一次即可得到较满意的结果。 相似文献
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目的了解永康市自产蔬菜中Pb、Cd、Cr、Ni、Cu、Zn、As、Hg的含量及污染程度,同时比较不同种类蔬菜间的污染情况。方法分别在大园童、栗园、城南、黄塘、新店5个蔬菜基地采集248份蔬菜样品,采用原子吸收光谱法测定蔬菜样品中Pb、Cd、Cr、Ni、Cu、Zn的含量,氢化物发生-原子荧光光谱法测定As、Hg的含量,并用国家食品卫生限量值50%和90%来评价蔬菜中不同元素潜在的污染状况。结果 Ni、Pb、Cd、Hg、Cr存在超标现象,污染程度依次为:NiPbCdHgCr;按蔬菜种类分析,3类蔬菜中不同元素的污染程度依次为:叶菜类根茎类瓜果类。结论永康市自产蔬菜存在不同程度的污染风险,其中以Ni的积累最为广泛,相关部门应引起足够重视。 相似文献