果胶及果胶酶研究进展

果胶分子是由HGA、RG-Ⅰ和RG-Ⅱ3个结构区域构成，后二者为结构复杂的杂多糖成分，因此参与果胶分解的酶类也是复杂多样的，逐渐延伸了果胶酶概念的内涵．其应用已不再停留在最初的食品加工上，而是在纺织、造纸、化妆品等行业都有所发展，在天然产物提取以及果胶低聚糖的生理活性研究等方面也有了阶段性的进展，果胶酶的固定化研究也在逐步深入．     

汗脚泡泡明矾水

汗脚与汗腺功能旺盛有关．这是由个人体质决定的。对付汗脚的有效方法是用明矾水泡脚，因为明矾具有收敛作用。可减少汗腺的分泌。具体方法是：每天临睡前在泡脚水中加入明矾（药店可买到）3～6克，待明矾溶化后泡脚10-15分钟，每晚1次，连续泡脚5～6天可缓解汗脚症状。另外，汗脚的人穿袜子应选择吸汗性能好的纯棉袜子，而且最好穿五趾袜。这样能吸收掉趾缝间的汗水，     

冬季防寒与保暖

要穿着适当厚度的保暖御寒衣服。怎样科学地衡量衣服的保暖能力呢？科学上设计了一种衣着指数叫克洛,1克洛是衣服表里温差为0．18℃、每平方米面积上1小时内通过1千卡热量。这样的隔热水平相当于在室内气温为2℃、风速在3米／秒以下、相对湿度为50％的情况下静坐的人所需要的衣服厚度。如果按1克洛需要穿0．64厘米厚的某种织物的衣服来计算,根据我国各地的不同气候特点,     

海参皂苷Echinoside A和ds-Echinoside A抑制小鼠Lewis肺癌生长和转移作用

目的探讨海参皂苷Echinoside A(EA)和ds-Echinoside A(DSEA)对小鼠肿瘤生长和自发肺转移的抑制作用及机制。方法建立C57BL/6J小鼠Lewis肺癌自发性肺转移模型,连续腹腔注射给药21 d,剥离原位肿瘤和双侧肺,分别称瘤重和计数肺表面转移灶结节数;采用RT-PCR法检测肿瘤组织中半胱氨酸蛋白水解酶3(Cysteine-requiring Aspartate Protease,Caspase 3)、基质金属蛋白酶-2/9(matrix metalloproteinase-2/9,MMP-2/9)、金属蛋白酶组织抑制剂-1/2(tissue inhibitor of metalloproteinase-1/2,TIMP-1/2)、乙酰肝素酶(heparanase,HPA)和血管内皮生长因子(vascular endothelial growth factor,VEGF)mRNA的表达。结果 EA和DSEA均能抑制Lewis肺癌小鼠移植瘤的生长,并显著抑制减少肺表面转移灶结节数。EA和DSEA可以显著提高荷瘤小鼠肿瘤组织中Caspase 3和TIMP-1/2mRNA的表达,降低MMP-2/9、HPA和VEGF mR-NA的表达(P<0.05,P<0.01)。结论 EA和DSEA能显著抑制小鼠Lewis肺癌生长和自发性肺转移,其机制可能与诱导肿瘤细胞凋亡,调节细胞外基质(extracellular matrix,ECM)降解相关基因的表达、抑制VEGF的释放,从而抑制肿瘤细胞的转移和血管新生有关。     

不同膳食油脂对高脂血症大鼠脂质代谢影响的比较研究

目的比较4种脂肪酸组成迥异的膳食油脂对高脂血症大鼠脂质代谢的影响,并初步探讨其作用机制。方法将OLETF大鼠28只分为4组,喂以AIN76基本配方饲料,基础油脂含量为8%,各组分别添加2%棕榈油、琉璃苣油、紫苏油和鱼油。4 w后,测定大鼠空腹血清甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、游离脂肪酸(NEFA)、葡萄糖浓度,肝脏TG、TC、磷脂(PL)浓度以及肝脏脂质代谢相关酶脂肪酸合成酶(FAS)、苹果酸酶(ME)、葡萄糖6磷酸脱氢酶(G6PDH)和肉碱棕榈酰转移酶(CPT-1,CPT-2)的mRNA表达。结果与棕榈油组比,琉璃苣油组血清中NEFA、TG含量显著降低(P<0.05),TC、HDL-C含量明显升高(P<0.05)。紫苏油组血清中NEFA、TG含量显著降低(P<0.05)。鱼油组与其它组相比,各项指标含量均显著降低(P<0.05)。琉璃苣油和紫苏油组可明显降低肝脏TG和TC浓度(P<0.05),鱼油组显著降低肝脏TG浓度(P<0.05),对TC浓度无明显影响。此外,琉璃苣油、紫苏油和鱼油组可显著抑制肝脏脂肪合成相关酶的mRNA表达(P<0.05),同时显著增加脂肪酸分解酶mRNA表达(P<0.05)。结论相比于棕榈油组,摄食琉璃苣油、紫苏油和鱼油可通过抑制肝脏脂肪酸合成和促进脂肪酸分解,降低高脂血症大鼠血清和肝脏脂肪水平。     

被动吸烟害处大

我国的吸烟人数为3．5亿，居世界之首，而专家推断出的我国被动吸烟的人数则高达到5．4亿，这是一个非常可怕的数字，而这里面有很多是儿童（据统计可能有1．8亿），另外还有一半以上的女性生活在“二手烟”的恶劣环境中。     

岩藻聚糖硫酸酯降血脂及抗氧化作用的研究

目的：　观察低分子量岩藻聚糖硫酸酯（ｌｏｗ ｍｏｌｅｃｕｌａｒ ｓｕｌｆａｔｅｄ ｆｕｃａｎ , Ｌ Ｍ Ｓ Ｆ） 对实验性高脂血症大鼠的血脂水平及血清和组织中脂质过氧化物（ Ｌ Ｐ Ｏ） 含量和 Ｓ Ｏ Ｄ 活力的影响,探讨其降血脂、抗氧化作用与抗动脉粥样硬化（ Ａ Ｓ） 的关系。方法：　利用实验性高脂血症大鼠模型观察 Ｌ Ｍ Ｓ Ｆ 的降脂作用及对血清和组织中 Ｌ Ｐ Ｏ 和 Ｓ Ｏ Ｄ 的影响。结果：　３０ 天实验结束后,高脂血症大鼠在血脂升高的同时,血清和组织中 Ｌ Ｐ Ｏ 含量上升, Ｓ Ｏ Ｄ 活力下降。 Ｌ Ｍ Ｓ Ｆ 能显著降低高脂血症大鼠血清中 Ｔ Ｇ（ Ｐ＜ ０ ．０５） 和 Ｔ Ｃ（ Ｐ＜ ０ ．０１） 含量,提高 Ｈ Ｄ Ｌ Ｃ 含量（ Ｐ＜ ０ ．０５） ; Ｌ Ｍ Ｓ Ｆ 对高脂血症大鼠具有较强的抗氧化作用,能显著降低血清和组织中 Ｌ Ｐ Ｏ 含量（ Ｐ＜ ０ ．０１） ,同时升高 Ｓ Ｏ Ｄ 活力（ Ｐ＜ ０ ．０１） 。结论：　 Ｌ Ｍ Ｓ Ｆ 显著的降血脂及抗氧化作用使其在抗动脉粥样硬化（ Ａ Ｓ） 方面有较大的应用价值。     

闭合整复外固定治疗儿童肱骨髁上骨折

笔者近几年采用闭合整复外旋１０°～１５°外固定治疗儿童肱骨髁上骨折７４例，取得满意疗效，现报告如下。临床资料本组７４例中，男４３例，女３１例；年龄２～１５岁；右侧４５例，左侧２９例；伸直型５７例，屈曲型１７例；均为闭合骨折，无严重的血管、神经损伤，但断端均有不同程度移位。就诊时间伤后１～９天。治疗方法　采用管丛神经阻滞麻醉或血肿内麻醉，患者仰卧，两助手对抗拔伸牵引，术者自肘后在屈肘同时向前推尺骨鹰嘴，矫正前后方移位，然后矫正侧方移位。Ｘ光检查复位满意，将骨折远端外旋１０°～１５°功能位石膏或小夹…     

糖尿病急性脑梗死超早期应用诺和灵30R对预后的影响

近年来,2型糖尿病发病率急剧增加,发病年龄年轻化,病情隐匿,血糖控制不理想,慢性并发症尤其是脑血管病明显增加,是糖尿病致死致残的主要原因,发病率为16.8%~18·6%,特别是糖尿病合并脑梗死占糖尿病脑血管病发病率的89.1%。为了降低致死致残率,笔者超早期应用诺和灵30R,收到满意效果,现报道如下。1临床资料1·1一般资料本组为2003年1月—2006年12月在我科住院治疗的急性脑梗死合并2型糖尿病的患者。脑梗死符合1995年全国第四届脑血管病学术会议修订的诊断标准,2型糖尿病符合1997年美国糖尿病协会(ADA)发表的诊断标准。患者共108例,男71例,…     

海洋棘皮动物神经节苷脂的研究进展

目的综述近年来国外海洋棘皮动物神经节苷脂的研究进展,包括其分离纯化和结构鉴定的一般方法,不同种类海洋棘皮动物神经节苷脂的结构对比及其生物活性与构效关系,以期为该领域的研究提供参考。