药食兼用之[黑枣]

黑枣虽然也叫枣,却与红枣不是一家,黑枣,学名君迁子,属柿树科柿树属,别名软枣、牛奶枣、野柿子、丁香枣等,产于我国辽宁,河北、山东、陕西及西南各地山区,或生在山坡、谷地或人工栽培,果实去涩生食或酿酒、制醋,种子枣仁亦可入药.     

食疗抗感冒

感冒俗称伤风,是最常见的外感疾病,四季都可发生,尤以冬末初春为多。临床上以恶寒、发热、周身酸楚、头痛、鼻塞、流涕、咳嗽等为主要表现。虽然现代医学有不少预防和治疗感冒的药物,但效果并不尽如人意,有些还存在着某些副作用。而调整好合理的饮食结构,巧用某些食物     

“节日病”问答

问:什么叫“节日病”?有何危害? 答:“节日病”不是某一种疾病的名称,而是节日期间多发病的统称。历年的统计资料表明,每逢节日,特别是春节期间,由于气温、环境条件、思想情绪、饮食习惯、生活规律等,与平日明显不同,身体不能很快适应这种显著变化,所以常有一些多发的疾病。据医疗部门每年春节期间急诊室接诊情况分析,“节日病”多有起病急、病情重的特点,有的能使人残废,有的能致人死命。     

人体健康新标准

最近,世界卫生组织对人的身体健康制订了新的标准,它包括躯体和心理的健康状态。 躯体健康可用“五快”来衡量: ①吃得快:进食时有良好的胃口,不挑剔食物,能快速吃完一餐。说明内脏功能正常。 ②走得快:行走自如,活动灵敏。说明精力充沛,身体状态良好。 ③说得快:语言表达正确,说话流     

健康老龄化之面面观

面对人口快速老龄化,如何健康长寿、平安幸福地度过晚年、是很多人关注的焦点。每年4月7日是世界卫生日,今年的主题是"老龄化与健康"。中国卫生部副部长尹力说,中国人口基数大,发展速度快,老龄化形势严峻,解决难度大。做好老年卫生工作,不仅涉及千家万户的利益和幸福,而且关系社会经济的可持续发展,是国家文明与公平的具体体现,是十分重要的民生问题,也是卫生工作的重要内容然而,"健康相伴、活力常在"不仅仅依靠政府和社会的支持,这也是每位公民应尽的义务,因为,健康老龄化是我们所有人的公益事业。     

“以房养老”离我们还有多远?

随着我国社会老龄化程度的不断加剧,养老日益成为亟须规划和设计的一项重要制度。近几年不断有"以房养老"的提案在全国两会上提出。日前,"以房养老"提案的办理部门银监会相关负责人表示,不少国家都采取了"以房养老"措施来应对人口老龄化。银监会就此也展开了专项调研。借此机会,我们在这里探讨"以房养老"问题,以飨读者。     

市售腊肠中总亚硝基化合物检测

目的建立腊肠总亚硝基化合物(TNOC)测定方法,调查腊肠中TNOC污染情况。方法在以往液体标本测定方法的基础上建立腊肠TNOC的化学裂解-热能分析仪测定方法,该法具有区分热和酸不稳定物质的优点。随机采集市售腊肠32份,采用化学裂解-热能分析仪法测定腊肠中总亚硝基化合物含量。结果研究发现,AG1-X8阴离子树脂可以有效去除样品中硝酸盐的干扰,又不影响亚硝基化合物的测定;0.2%HCl/HAc既能很好裂解NaNO2,又不会使不稳定的亚硝酰胺大量分解;样品加标平均回收率为86%(83%~89%);TNOC检出限为6.6μg(N-NO)/kg,相对标准差为5.9%。32份腊肠样品中TNOC检出率为93.8%;平均含量为49.09μg/kg(95%CI39.15~126.35μg/kg)。结论该方法具有准确性和可重复性。腊肠中TNOC污染较普遍,应当加强这方面的食品卫生监督。     

吡格列酮对成人隐匿性自身免疫糖尿病患者胰岛β细胞功能的影响

目的研究吡格列酮联用胰岛素治疗对初诊成人隐匿性自身免疫糖尿病(LADA)患者胰岛β细胞功能的影响及其临床意义。方法临床选择初诊LADA患者51例,分为单用胰岛素治疗对照组(25例)和吡格列酮联用胰岛素治疗组(26例)。所有患者进行为期2年的治疗访视,研究结束时比较两组患者治疗前后胰岛β细胞功能指标的变化。结果吡格列酮联用胰岛素治疗组AUCCP30、AUCCP120和2hC肽水平均高于单用胰岛素组,两组比较差异有统计学意义(P﹤0.01)。结论吡格列酮在减轻LADA患者胰岛β细胞进行性免疫破坏过程中起着重要的作用,有助于保护早期LADA患者胰岛β细胞功能。     

唐僧为什么能取经

小时候看《西游记》，我感觉妖怪最笨，哪里需要孙猴子打。唐僧落到它们手中，总是不忙着吃。结果，被神仙们连窝铲除，连山贼这个很有前途的职业都做不成。如果我是妖怪，先把唐僧吃了。吃一口就长生不老，全吃了，还不功力暴增、金刚不坏呀？那时候，再跟孙猴子和各路神仙打，其奈我何？