摔跤运动员减体重期的无机离子代谢

对12名男性摔跤运动员的水和无机离子代谢研究表明,受试者在减体重期钾、钠、钙和镁的摄入量显著低于正常水平,尿量减少,尿中四种离子排出量明显降低,血清中钾和镁浓度低于减体重前水平,但钠和钙浓度未出现明显变化。结果表明,采用综合措施长时间减体重的运动员应注意补充电解质。     

中国运动员膳食营养状况调查分析与改进建议

为了解我国运动员膳食营养水平并为指导运动员合理、平衡膳食提供依据 ,我们对国家集训队和省级运动队 18个运动项目共 182名运动员的膳食进行了调查和分析。结果表明 :运动员膳食存在 6个方面的问题 :碳水化合物摄入不足 ,脂肪和蛋白质摄入过多 ,部分维生素摄入不足 ,三餐热能分配不合理 ,存在钙、铁、锌摄入不足及运动中脱水 ,补液不科学。同时分析了运动员膳食不科学的原因 ,并提出相应的改进建议     

运动、锌铜营养与自由基代谢——Ⅵ.不同量锌补充对缺锌运动小鼠体内自由基生成与清除的影响

离乳Balb/c小鼠64只,按性别体重随机分成继续缺锌、缺锌后补锌5ppm、缺锌后补锌50ppm及缺锌后补锌500ppm四大组,每大组又分成运动和不运动两组。开始时所有小鼠均进食缺锌饲料。6周后继续缺锌组小鼠继续进食缺锌饲料,其余各组则分别进食补锌5、50和500ppm的补锌饲料。又3周后,所有小鼠均处死并取血、肝进行锌、铜、丙二醛(MDA)、超氧化物歧化酶(SOD)及谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px) 的测定。结果提示:补锌50ppm对运动及不运动缺锌小鼠各项指标的恢复均有良好作用;补锌5ppm对运动小鼠非最佳剂量。补锌500ppm无论对运动小鼠还是不运动小鼠均有害。     

山楂及山楂黄酮预防大鼠脂质代谢紊乱的分子机制研究

目的　探讨山楂及山楂黄酮调节大鼠脂质代谢紊乱的效果分子机制。方法　在建立大鼠高脂血症模型基础上 ,观察山楂及山楂黄酮对大鼠血脂水平、抗氧化能力、肝脏低密度脂蛋白受体 (LDLR)的 m RNA和蛋白水平及功能等方面的影响。结果　山楂及山楂黄酮能显著抑制喂高脂高胆固醇饲料大鼠血清总胆固醇 (TC)、低密度脂蛋白 -胆固醇 (LDL- C)和 Apo B浓度 ,显著升高高密度脂蛋白 -胆固醇 (HDL- C)和 Apo Al浓度 ,但对甘油三酯 (TG)影响不大。山楂及山楂黄酮还能显著降低血清和肝脏丙二醛 (MDA)含量 ,增强红细胞和肝脏超氧化物歧化酶 (SOD)的活性 ,同时增强全血谷胱甘肽还原酶 (GSH- Px)活性。逆转录聚合酶链反应 (RT- PCR)实验显示高脂高胆固醇饲料能显著降低大鼠肝脏 LDLR m RNA水平 ,山楂及山楂黄酮能显著升高大鼠肝脏LDLR m RNA水平。 Western印迹实验结果表明 ,高脂高胆固醇饲料能显著降低大鼠肝脏低密度脂蛋白受体蛋白水平 ,山楂及山楂黄酮能显著增加大鼠肝脏 LDLR的蛋白水平。放射性配体结合力试验表明 ,山楂及山楂黄酮显著增加了大鼠肝脏 LDLR数目 ,而对亲和力影响不明显。结论　山楂及山楂黄酮主要通过调节大鼠肝脏 LDLR转录水平和提高抗氧化能力抑制脂质过氧化物预防脂质代谢紊乱。     

体育运动对人体血液免疫球蛋白影响的研究

<正> 系统或业余的体育运动对人体免疫指标的影响,在国内尚缺少研究。一般认为具有良好的体质和体力状态者的抗病能力比相应差劣者强,但近来国外资料中根据流行病学调查的结果,提出运动员对细菌、病毒及寄生虫等感染的免疫状态不一定比非运动员好,剧烈     

运动员快速减体重期水和无机盐代谢及其补充的研究

<正> 在举重、摔跤、柔道等按体重级别进行比赛的项目中,运动员为参加某一体重级别比赛,以取得较好的名次,常常需要在几天内快速减去几公斤体重。这种快速减体重可能造成机体代谢的紊乱,降低运动能力,甚至有碍健     

运动、锌铜营养与自由基代谢——Ⅳ.运动员体内的自由基水平及其与锌铜营养状态的关系

本实验分析了国家优秀运动员及一般大学生运动员的血浆及红细胞丙二醛(MDA)含量、红细胞超氧化物歧化酶(SOD)及谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活力,并对大学生运动员的血清锌、铜水平同时进行了测定。结果提示,优秀运动员的红细胞MDA含量显著低于大学生运动员;红细胞SOD、GSH-Px活力则显著高于大学生运动员。大学生运动员的红细胞SOD活力与其红细胞锌、血浆及红细胞铜水平均呈显著正相关。     

睾酮对大鼠肝脏金属硫蛋白诱导合成的作用

本研究主要观察了睾酮对大鼠肝脏金属硫蛋白(Metallothionein,MT)诱导合成的作用,并动态观察了不同锌营养状态的大鼠在急性力竭运动后的恢复期中,肝脏金属硫蛋白诱导合成和锌、铜、铁离子含量的变化,探讨了它们之间的关系.结果显示大鼠皮下注射睾酮能够刺激诱导肝脏MT的合成.锌缺乏引起安静状态下大鼠肝脏MT含量下降,MT下降的原因可能与睾酮低下和锌离子减少有关.睾酮可能是MT在体内的正向调节因子.营养性锌缺乏不仅引起大鼠肝脏MT和锌基础水平的下降,而且导致急性力竭游泳后肝脏MT峰值较晚出现.这表明锌缺乏造成MT对运动的应激能力和合成速率下降,这将不利于运动后自由基的清除和组织的恢复.不管大鼠的锌营养状态如何,力竭游泳后,肝脏锌、铜、铁的含量均出现不同程度的升高或升高趋势.这些金属离子的升高和再分布,可能与MT的升高有关.     

儿童体操运动员的能量消耗

用双标水方法测定了１２名６～８岁体操运动员（男女各６名）的总能量消耗（ＴＥＥ）。同时用开放式间接测热法检测了他们的基础代谢率（ＢＭＲ）。根据总能量消耗与基础代谢率的比值推算出每日体力活动水平（ＰＡＬ），用ＴＥＥ－（ＢＭＲ＋０．１ＴＥＥ）表示其在体力活动上的能量消耗（ＥＣＰＡ）。结果表明：儿童体操运动员的总能量消耗平均为８．３９±１．０８ＭＪ／ｄ（男：８．６７±１．４２ＭＪ／ｄ；女：８．１１±０．５９ＭＪ／ｄ，Ｐ＞０．０５），分别高于ＷＨＯ和我国推荐的每日能量需要量标准的３６％（Ｐ＜０．００１）和１３％（Ｐ＜０．０１）。基础代谢率平均为４．２２±０．３６ＭＪ／ｄ（男：４．４５±０．３４ＭＪ／ｄ；女：３．９９±０．２１ＭＪ／ｄ，Ｐ＜０．０５）。体力活动水平平均为１．９８±０．２９（男：１．９６±０．３５；女：２．０４±０．１５，Ｐ＞０．０５）；体力活动的能量消耗平均为３．３４±１．００ＭＪ／ｄ（男：３．３５±１．３９ＭＪ／ｄ；女：３．３２±０．５０ＭＪ／ｄ，Ｐ＞０．０５）。儿童体操运动员的总能量消耗高于ＲＤＡ，与其每日从事运动训练时消耗大量能量有关。     

运动、锌缺乏对小鼠免疫细胞功能的影响

观察了运动、锌缺乏对小鼠免疫细胞功能的影响。结果表明锌缺乏和限制进食会损伤淋巴细胞对ＣｏｎＡ的增殖反应和ＩＬ－２分泌水平，运动会加重这种损伤作用；运动和饥饿诱导肝脏ＭＴ增加，但在锌缺乏和饥饿时运动对ＭＴ的诱导作用被掩盖；补锌能部分恢复受损的免疫细胞功能。