不同季节蔬菜中类黄酮物质含量的差异

目的研究不同季节蔬菜中类黄酮物质含量的变化规律,丰富食物成分数据库。方法改进现有的类黄酮物质HPLC检测方法 ,测定天津当地不同季节的52种蔬菜样品中槲皮素、杨梅黄酮、玉米黄酮、坎二菲醇、芹菜配基含量。结果在52种蔬菜中,春夏季节类黄酮含量较高的有香芹叶、土豆、球茎甘蓝、大蒜、茴香、白洋葱,秋冬季节类黄酮含量较高的有香芹叶、土豆、大蒜、球茎甘蓝,含量均超过20mg/100g鲜重。受季节影响变化幅度较大的蔬菜包括莴苣叶、圆茄子、菠菜、蒜苔、卷心菜和香菜。结论不同季节多数蔬菜中类黄酮物质含量差异有显著性,一般春夏季节含量高于秋冬季节。     

几种常见植物化学物的抗疲劳作用

目的比较5种常见植物化学物的抗疲劳作用,为抗疲劳功能食品的研制提供依据。方法昆明小鼠随机分为6组,分别为正常对照组和5个实验组。正常对照组给予AIN-93合成饲料,其余5组在AIN-93饲料中分别添加1g/kg的茶多酚、槲皮素、番茄红素、大豆异黄酮和大豆皂甙,喂养14d,负重游泳至力竭,记录小鼠游泳活存时间。另将昆明小鼠随机分为3组,正常对照组、游泳对照组和槲皮素组。正常对照组和游泳对照组给予AIN-93合成饲料,槲皮素组添加1g/kg的槲皮素,喂养14d,负重游泳60min,测定血糖、乳酸和非蛋白氮含量。结果 5种植物化学物均可延长小鼠游泳活存时间,槲皮素(56.0±4.0)min和茶多酚(45.5±3.9)min效果较好,与正常对照组(13.1±4.3)min比较,差异有显著性(P0.05)。小鼠负重游泳后血糖显著降低,乳酸和非蛋白氮显著升高,补充槲皮素可以抑制乳酸和非蛋白氮水平升高。结论槲皮素具有较好的抗疲劳作用,对开发黄酮类抗疲劳功能食品具有重要意义。     

提高急性耐缺氧能力的复合营养制剂研究

目的：研制提高耐缺氧能力的复合营养制剂。方法：根据人体营养需要以及高原营养代谢特点,设计了复合氨基酸、维生素、矿物质配方,小鼠灌胃20天后,采用急性耐缺氧试验观察缺氧后生存时间变化。结果：复合氨基酸对小鼠缺氧生存时间没有显著影响,复合维生素、矿物质配方具有显著延长小鼠缺氧生存时间的作用,但是,复合维生素、矿物质配方之间没有显著的协同作用。结论：复合维生素、矿物质配方具有抗缺氧效果,有必要进一步进行人体试验,并探讨其作用机制进行。     

含谷氨酰胺二肽氨基酸注射液的实验研究

目的:观察含谷氨酰胺二肽的新型20种氨基酸注射液(20AA)对创伤大鼠静脉营养支持7天的效用. 方法:将24只Wistar大鼠行创伤和中心静脉置管手术后,随机分成17AA组、18AA组、20AA组,分别输注市售的17AA、18AA以及20AA注射液.实验期为1周.实验结束时,观察血浆蛋白质、伤口皮肤抗张力强度、羟脯氨酸含量、胸腺和脾重量、外周血淋巴细胞DNA损伤等指标的变化. 结果:①20AA组动物平均体重的恢复、伤口皮肤的抗张力强度均好于17AA组和18AA组,胶原蛋白含量也有增高的趋势;②给予复方氨基酸输液的三组大鼠外周血淋巴细胞DNA移动距离差异无显著性意义,但20AA组有缩短的趋势. 结论:与市售17种和18种氨基酸注射液相比,新型20种氨基酸注射液更有利于促进创伤愈合.     

我国男性成年人血清游离核黄素浓度正常范围的探讨

目的探讨我国男性成年人血清游离核黄素浓度的正常范围。方法选择分布于我国南北地区11个调查点、接受集中供膳的健康男性成年人317例,采用膳食调查、体格检查、4h核黄素尿负荷试验法评价核黄素营养状况,同时采用高效液相法测定血清游离核黄素浓度。结果各调查点膳食核黄素摄入量1.0mg～1.7mg,4h核黄素尿负荷试验结果表明各调查点人员核黄素营养状况有较大的差异,体格检查发现18人有核黄素缺乏症状,通过计算得出我国男性成年人血清游离核黄素浓度的下限为10.0nmol/L,上限为30.0nmol/L。结论建议我国男性成年人血清游离核黄素浓度的正常范围暂定为10.0～30.0nmol/L,有关核黄素充裕和缺乏时的血清游离核黄素浓度范围尚需进一步研究探讨。     

加味青麟丸对高脂血症小鼠血浆TXB2、6-Keto-PGF1α含量的影响

目的:观察加味青麟丸对高脂血症小鼠血浆血栓素B2(TXB2)、6-酮-前列环素F1α(6-Keto-PGF1α)含量的影响.方法:采用喂饲高脂饲料方法复制高脂血症小鼠模型,以辛伐他汀为对照药,检测各组小鼠血浆TXB2、6-Keto-PGF1α的含量.结果:加味青麟丸能明显降低模型小鼠血浆中TXB2的含量及TXB2与6-Keto-PGF1α的比值,升高6-Keto-PGF1α的含量.结论:加味青麟丸具有抑制血小板聚集和血栓形成,保护血管内皮细胞的作用.     

针刺对高脂血症小鼠抗氧化能力及血管内皮保护功能的影响

目的:观察针刺对高脂血症小鼠的作用及作用机制.方法:将昆明雄性清洁级小鼠120只,随机分为正常组(40只)、模型组(40只)、针刺组(20只)和药物组(20R).后3组采用高脂饮食饲料喂养制备高脂血症小鼠模型.造模成功后,针刺组针刺双侧"丰隆""曲池""三阴交"穴后接通韩氏电针仪干预10 min,每日1次,连续干预10...     

针刺对高脂血症小鼠血脂、抗氧化能力及血管内皮保护功能的影响（英文）

目的:观察针刺对高脂血症小鼠的疗效及作用机制。方法:将雄性清洁级昆明小鼠120只,随机分为正常组、模型组各40只,针刺组和药物组各20只。除正常组外采用高脂饮食饲料喂养制备高脂血症小鼠模型。造模第15天检测正常及造模动物各20只的血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C);同时针刺组开始电针双侧"丰隆""曲池""三阴交"穴10 min,每日1次,连续干预10 d;药物组灌服辛伐他汀,每日1次,连续10 d。治疗结束后检测各组血清TC、TG、LDL-C、HDL-C及丙二醛(MDA)、一氧化氮(NO)、内皮素(ET)含量和超氧化物歧化酶(SOD)活力。结果:第15天,模型组小鼠血清TG、TC、LDL-C含量均高于正常组(P<0.05),HDL-C含量低于正常组(P<0.01)。治疗10 d后,针刺组、药物组小鼠血清TG、TC、LDL-C以及MDA、ET含量均低于模型组,血清HDL-C、NO含量以及SOD活力高于模型组(P<0.05,P<0.01),且针刺组的改善作用优于药物组(P<0.05,P<0.01)。结论:针刺治疗能够调节高脂血症小鼠血脂代谢,抵抗脂质过氧化,并具有保护血管内皮功能的作用。     

针刺丰隆、曲池及三阴交对高脂血症小鼠血脂的影响

目的观察针刺丰隆、曲池及三阴交对高脂血症小鼠血脂的影响。方法将120只雄性小鼠随机分为正常组40只、模型组40只、针刺组20只及药物组20只。正常组予普通平价饲料喂养,其余3组采用高脂饮食诱导法制备高脂血症小鼠模型,连续10 d。造模成功后,针刺组予针刺双侧丰隆、曲池及三阴交,并接通韩氏电针仪,同时予2 mL/（g.d）蒸馏水灌胃;药物组将辛伐他丁胶囊6.6 mg/（g.d）予蒸馏水2mL稀释灌胃;正常组及模型组予等容积蒸馏水灌胃,连续10 d。分别于造模后第15 d取正常组、模型组小鼠各20只及治疗后取各组剩余小鼠,检测血清总胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）、高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）含量。结果造模后第15 d模型组TC、TG和LDL-C含量均高于正常组（P〈0.05）,HDL-C含量低于正常组（P〈0.01）,提示高脂血症小鼠模型造模成功。治疗后模型组TC、TG、LDL-C含量均高于正常组（P〈0.01）,HDL-C含量低于正常组（P〈0.01）。针刺组、药物组TC、TG及LDL-C含量均低于模型组,HDL-C含量高于模型组（P〈0.05或P〈0.01）。针刺组TC、LDL-C含量均低于药物组（P〈0.05,P〈0.01）。结论针刺丰隆、三阴交、曲池穴可降低高脂血症模型小鼠血清中的TC、TG、LDL-C,升高HDL-C,具有良好的调节脂质代谢作用。     

隔物灸对寒湿凝滞型原发性痛经患者经期血浆β-EP含量的影响

目的:探讨隔物灸治疗寒湿凝滞型原发性痛经的作用机制。方法:以隔物灸治疗寒湿凝滞型原发性痛经患者105例(隔物灸组),并设中药月月舒作对照104例(药物组),观察临床疗效,同时对两组各40例进行了治疗前后经期β-内啡肽(β-EP)含量的变化检测。结果:隔物灸组总有效率为95.2%,优于药物组的85.6%(P<0.05);隔物灸组β-EP水平较治疗前明显升高(P<0.01)。结论:隔物灸对寒湿凝滞型原发性痛经患者有明显的治疗作用,其作用机制之一可能是通过调节血浆中β-EP的水平而发挥止痛效应。