饭后吃点什么可以解腻

一般人如果吃多了蛋类、肉类、牛奶以及不易消化的油腻食物时,常会感到上腹部饱胀不适、呃逆不止。这时若吃点木瓜,胃肠不舒适的状况就会很快消失。值得注意的是,北方生产的木瓜多用来治病,南方的木瓜则多用于食用。木瓜以无斑点、     

湖南地区健康成人头发中微量元素含量

本文报告湖南地区708名健康成人头发中锌、铜、硒、铁、镍、铬、锰、锶含量,并就不同性别、年龄、地区、职业因素对人发微量元素含量影响进行了讨论。     

三类钙剂比较选择

近年国内补钙剂种类繁多，使用比较混乱，如何合理选用已引起人们广泛关注，现仅就目前临床常用钙剂予以浅析。     

膳食能护肺 感染难逞狂

非典型肺炎闹得全国沸沸扬扬,现已查清罪魁可能为冠状病毒。有不少学者对饮食和呼吸道感染的复杂关系进行了探讨,证明保持肺的健康,使呼吸通畅,使感染病菌无处藏身,饮食的作用不可低估。下列食物对肺的健康具有保护作用。 水果和绿色蔬菜新鲜水果和蔬菜中的维生素C和胡萝卜素能增加肺通气量。研究人员对9000名成年人进行研究,发现那些食用富含维生素C的食品,且血中维生素c水平高的人不容易发生哮喘、支气管炎等呼吸     

尿微蛋白量与糖尿病人白内障术后视力的关系

目的：了解糖尿病人和一般老年人白内障术后视力恢复程度及其与尿微蛋白系列的相互关系。方法：对近2年住院行白内障复明术的病人，顺序选糖尿病和无糖尿病的老年性白内障各50例，测定尿微蛋白系列和各项实验室检测作比较。结果：糖尿病组的尿微蛋白系列显著高于对照组。其中尿β2M高于正常上限者达50％；ALb82％；IgG52％。对照组分别是22％；14％；4％。P值＞0．01～0．001。是早期诊断糖尿病肾病的一个指标。结论：糖尿病视网膜病交往往合并糖尿病肾损害，早期DN的诊断不但能抓紧在DN的关键时期及时治疗，可望逆转DN进展．也有助于对这部分糖尿病白内障复明术的病员，加强随访观察和治疗，并可作为评定预后的指标。尿微蛋白系列强阳性者视力预后差，并发症多。     

病毒性心肌炎(附41例分析)

本文对我院1977～1982年收治的41例病毒性心肌炎作一临床分析,并就几个有关问题进行讨论。一、资料分析本组男30例,女11例;年龄为5～51岁,平均22.5岁,其中<30岁者31例(75.5％),提示本病好发于青少年。有明确病毒感染史者35例(85％),发病无明显季节性。 (一)诊断依据:由于本病的病原学诊断方法尚未普及,本组病例的诊断依据主要     

舒肝健脾汤对大白鼠慢性实验性胃溃疡促进愈合作用的观察

本文报告了中药舒肝健脾汤对大白鼠慢性实验性胃溃疡的促愈合作用,并与甲氰咪呱、胃舒平的治疗作用比较。结果显示舒肝健脾汤能明显地促进动物胃溃疡愈合,其作用效果优于胃舒平,与甲氰咪呱近似。     

非乙醇中毒性Wernicke脑病的MR诊断

目的探讨MRI在非乙醇中毒性Wernicke脑病诊断中的应用价值。方法回顾性分析经临床治疗确诊的3例非乙醇中毒性Wernicke脑病患者的影像资料,并结合文献复习。结果 3例患者MR表现为III、IV脑室旁及双侧丘脑内侧、中脑顶盖区及中脑导水管周围对称性异常信号,T1加权像呈低信号,T2加权像呈高信号,T2 Flair成像及弥散加权成像(DWI)呈高信号。结论 Wernicke脑病的分布具有特征性,MRI表现具有特异性,对其早期诊断具有较高价值。     

恶性肿瘤患者膳食中生热营养素摄入量研究

本文对518例恶性肿瘤信院患者,进行连续三天的膳食调查及病前回顾悸调查,调查资料经统计学处理:患者每人每日平均摄入总热量6.1MJ、蛋白质50g、脂烘35g、碳水化物237g,均低于营养学会低于-《营养学会推荐量,且病后比病前减少有显著性差异(P<0.01)。     

放调料的最佳时间

食糖 在烹调中添加食糖,可提高菜肴甜味,抑制酸味,缓和辣味.如果以糖着色,要待油锅热后放糖,炒至紫红色时再放入主料一起翻炒;如果只是以糖为调料,在炒菜过程中放人即可;而在烹调糖醋鲤鱼、糖醋藕片等菜时,应先放糖,后放盐.