膳食核黄素参考摄入量国内外研究进展

<正>核黄素又称维生素B2,为人体所必需的一种水溶性维生素,作为辅酶在氧化还原反应、能量代谢等方面发挥着重要作用^[1]。核黄素缺乏会引起唇炎、舌炎、口角炎、口腔溃疡、阴囊皮炎、角膜血管增生等症状。     

柑橘橘络提取物类黄酮成分分析及其抗低氧作用研究

目的 分析柑橘橘络提取物中的类黄酮成分并探究其抗低氧作用.方法 采用高效液相色谱(HPLC)法分析和定量柑橘橘络提取物中常见类黄酮的种类和含量.60只雄性BALB/c小鼠,随机分为空白对照组、柑橘橘络提取物组、3种类黄酮组、9种类黄酮组,灌胃15 d后,进行小鼠常压密闭低氧实验,观察各组溶液对小鼠抗低氧能力的影响.结果...     

576名海军某部人员健康评价

目的 通过对576名海军某部人员体检数据的分析,了解他们的健康状况,为防治疾病、提升健康水平提供依据.方法 收集在天津市康复疗养中心疗养的576名海军某部人员体检资料,分析不同年龄组间体质指数、口腔检查、腹部检查、脊柱检查数据的差异性,评估这些人员的健康状况.结果 海军某部人员中超重肥胖、腹部异常、脊柱异常在不同的年龄...     

樱桃在改善运动损伤中的应用及相关机制研究进展

近年来,国民对运动与健康的关注持续升温,越来越多的人参与体育锻炼。与此同时,过量运动与不良运动习惯导致的运动损伤的发生率也逐年升高。体内氧化应激和炎症水平升高与运动损伤的发生密切相关,运动期间适量补充抗氧化剂可以减轻氧化应激对身体的损害。樱桃中富含多种营养成分,特别是丰富的多酚类物质,具有较强的抗氧化和抗炎作用。本文综述了近年来樱桃在运动损伤修复领域的应用及相关机制的研究进展,从促进运动性肌肉损伤修复、减少运动引起的肌肉酸痛、抗氧化和抗炎几个方面进行阐述,并对今后开展樱桃在运动损伤修复方面的应用和可能的机制研究进行了展望。     

某部装甲步兵营养调查与分析

目的了解陆军某装甲兵部队的膳食结构和营养状况,为指导部队合理膳食、修订军人食物定量标准提供依据。方法2017年1月,选取某部装甲兵的一个伙食单位就餐人员为调查对象,采用称量法进行连续4d的膳食调查(含一日的野外徒步行军);采用生活观察法计算装甲兵每日能量消耗情况;并检测装甲兵体格状况(身高、体重等),血清蛋白质、维生素和矿物质含量。结果(1)装甲步兵每日平均消耗能量为3490 kcal(含一日的野外负重徒步行军30公里),属于重度体力劳动;(2)被调查军人粮食、蔬菜、蛋类、奶类、植物油、鱼虾等食物摄入不足;能量摄入低于标准要求和能量消耗,且蛋白质(16.0%)和脂肪(32.0%)供能比略高,碳水化合物(52.0%)供能比较低;铁、钠和维生素E等摄入均超标,而钙、锌、硒、磷、钾、维生素A、维生素B1、维生素B2等摄入不足;(3)瘦弱者、超重者(含肥胖)分别占1.3%和3.8%;(4)96.3%的装甲兵血清维生素D偏低,22.2%的装甲兵维生素B1偏低,25.9%的装甲兵维生素B2偏高;血清总蛋白、白蛋白、球蛋白含量以及白蛋白/球蛋白比值基本在正常范围内,血清维生素A、维生素B1、维生素D偏低者分别占5.0%、21.0%和7.0%,血清中钙、锌含量偏低者均占3.3%。结论调研期间该装甲部队军人碳水化合物供能比较低,部分微量营养素摄入偏低,尤其是维生素A、维生素B1和维生素D营养状况较差,需进行针对性膳食结构调整,提高膳食质量水平。     

武警某部官兵健康体检心电图异常结果及其影响因素

目的 探讨武警某部官兵健康体检心电图异常结果及其影响因素。方法 分析2018-05至2021-07在武警特色医学中心体检中心参与体检的749名武警某部官兵心电图检查结果,将检出的异常心电图表现进行排序,并采用χ²检验对心电图异常进行单因素分析,采用logistic回归分析心电图异常的影响因素。结果 共检出心电图异常276例(36.85%),窦性心律失常、传导阻滞和ST-T改变占比最高;心电图异常的单因素分析中,年龄、性别、BMI、TG和LDL-C的差异有统计学意义(P<0.05);多因素分析中,≥40岁年龄段、女性官兵与心电图异常低风险相关,TG偏高与心电图异常高风险相关(P<0.05)。结论 心电图异常者以男性和TG偏高的人群为主,建议定期进行健康体检和心电图检查,为预防心血管疾病提供依据。     

飞行保障人员营养与健康状况调查

目的 评价某地特殊飞行保障人员的膳食营养以及健康状况。方法 采用称重法进行为期3天的膳食调查,调查人数为84人,均为男性,年龄分布为19～37岁;利用身高体重测量仪测定身高体重,利用人体体成分分析仪测定体质指数(BMI)和体脂率;采用匹兹堡睡眠质量指数（PSQI）量表、疲劳自觉症状问卷和症状自评量表(SCL-90量表),对保障人员睡眠、疲劳以及心理健康状况进行评价。结果 该调查对象仅牛奶、禽蛋和植物油三类摄入达到现行军标要求,其余均不达标,三大产能营养素供能比不均衡;钾、镁、锌、硒和维生素B1未达到现行军标要求;超重者占30.95%,消瘦者占4.76%;大约9.72%人员存在睡眠质量问题;心理健康状况无异常。结论 该调查对象膳食结构不合理,部分食物及营养素摄入未达到现行军标要求,三大营养素供能比失衡;体重超重与消瘦并存。     

MICA:一种重要的移植免疫抗原

供、受体主要组织相容性抗原(MHC)的不匹配是导致移植后排斥反应的主要原因.一直以来,人们都认为移植前进行HLA配型是最根本的预防移植后排斥的手段.然而,在HLA配型一致的器官移植中仍有部分病例出现轻重不等的排斥反应,这一现象提示仅对经典的HLA配型并不是影响移植物排斥反应和慢性移植物失功的唯一原因.1994年,Bahram等[1]首次报道,在人类HLA-Ⅲ类基因区,发现了一种MHC-Ⅰ相关基因家族,将其命名为主要组织相容性复合体Ⅰ类分子链相关基因,即MIC基因.之后,越来越多的研究结果表明,器官移植中受体内MICA抗体与移植后排斥反应的发生具有明确的相关性.     

某研究所近20年国家自然基金资助情况与学科建设分析

国家自然基金资助情况是衡量研究所创新科研能力的重要指标。本文以某军事医学研究所为例,系统回顾从九五至十二五的4个五年计划中获准国家自然基金项目的基本情况,通过研究项目负责人的年龄、学历和职称分布情况,结合研究所学科的发展历程,探讨学科建设的基本要素和遵循原则,并对未来学科建设思路提出意见和建议。     

发光细菌用于环境检测的研究进展

发光细菌是一类在正常生理条件下能够发射可见荧光的细菌,主要分布在海洋环境中。野生型发光细菌与基因工程发光细菌在环境污染物检测领域具有广泛的应用价值。本文综述了发光细菌的分类、发光机制及其近年来在环境污染物检测方面的应用研究进展。