2010年--2012年深圳市食品卫生安全检测结果分析

目的：分析深圳市2010年-2012年主要食品类别（如肉类、蔬菜类、水果类等）中微生物、重金属、添加剂超标情况的变化趋势，并通过数据分析了与食品卫生安全相关的三个因素：食品产地、检测地点和检测季节，从而提出更加科学的食品抽检方案，提高抽检效率。方法：数据来源于深圳市市场监督管理局网站2010年-2012年的食品检测信息，首先运用层次分析法并通过 MATLAB 编程得出微生物、重金属和添加剂在食品卫生安全综合评价中的权重，计算出综合评价指数。其次根据深圳市食品安检局标准处推荐的评价标准（GB3838-2002《食品安检质量标准》以及《食品质量分级》）得出2010年-2012年深圳市食品卫生安全的等级情况。然后运用 SPSS 针对食品卫生安全分别与食品产地、检测地点和检测季节进行回归分析并得出他们之间的关系。最后，根据以上结果制订出食品抽检优化方案，使之更科学有效地反映食品卫生安全状况。结果：通过分析可以看出，虽然深圳市2010年-2012年食品卫生安全等级均为Ⅱ级，但是食品卫生安全系数分别为0.224，0.157，0.122，根据此系数值越小安全等级越高，可见这三年的食品卫生安全情况在逐年提高。另外，经回归分析可得出食品卫生安全分别与食品产地、检测地点和检测季节这三个因素的线性关系，分别是：食品安全检测的不合格率=2.353＋0.003×食品产地距深圳市的距离；食品安全检测的不合格率=2.230＋0.024×检测地点与深圳市中心距离；食品安全检测的不合格率=4.545-1.131×检测季节。结论：2010年-2012年深圳市食品卫生安全情况在逐年改善；食品安全监测的不合格率与食品产地、检测地点和检测季节均有相应的线性关系；在监管成本有限、检测时间一定的情况下，应对检测次数进行合理分配以优化食品检测方案。即对于检测结果稳定或检测情况较好的食品种类减少检测次数，对检测结果不稳定或检测情况较差的食品种类增加检测次数，此方法可在一定程度上提高食品卫生安全的检测效率。     

成纤维生长因子23与慢性肾病不良预后的关系及治疗策略

成纤维生长因子23(fibroblast growth factor 23，FGF23)是由骨分泌的一种激素，不仅参与慢性肾病(chronic kidney disease，CKD)的病理生理过程，而且与其不良预后密切相关。在CKD早期，血清FGF23水平即出现升高，而逐 渐升高的FGF23可通过不同机制引起CKD患者心肌病变、炎症、血管钙化以及低维生素D水平等，与CKD进展、心血 管并发症甚至死亡有关。目前降低FGF23的手段包括减少磷的摄入与吸收、补充FGF23抗体、使用拟钙剂及肾移植等。     

全国首届中西医结合病历书写规范化研讨会召开

会议由中西医结合杂志社、中国中西医结合研究会湖南省分会、青岛市中西医结合医院共同举办,于1988年8月8～12日在青岛市召开。与会代表来自全国26个省、市、自治区,共112名,中级以上技术职称者78名,其中正、副主任医师以上者45名。会议共收到论文132篇,大会发言5篇,交流85篇。与会代表一致认为,通过这次研讨会,进一步加深了对中西医结合病历意义的认     

黄芪的临床应用与研究

黄芪是一味传统的补益中药,具有益气、补虚、升阳、固表、托毒排脓等作用。现代药理研究证明黄芪具有免疫调节作用,可提高淋巴因子激活的杀伤细胞(LAK)的杀伤活性等。为了更广泛引起临床对其应用的重视,更深入开展黄芪的基础研究,解决药材品种、质量等方面存在的问题,本刊于1989年1月邀请在京有关专家进行了座谈讨论,现将各位发言整理发表如下。     

肾茶GC-MS指纹图谱

目的:建立肾茶挥发性成分的GC-MS指纹图谱。方法:采用GC-MS结合程序升温保留指数技术对12批肾茶样品进行分析,DB-5MS色谱柱,载气氦气(He),流速1 m L·min-1,进样量1μL,分流比100∶1。质谱条件为电子轰击(EI)离子源,辅助线温度280℃,离子源230℃,四极杆150℃;质量扫描范围m/z 30~600。结果:分析了12个批次的肾茶样品,建立了肾茶挥发性成分GC-MS的指纹图谱,鉴定了13个共有色谱峰成分。采用"中药色谱指纹图谱相似度评价系统软件"(2004A版)进行指纹图谱分析,12批肾茶样品相似度均0.999。结论:GC-MS结合程序升温保留指数技术能较为全面地反映肾茶挥发性成分,所建立的肾茶GC-MS指纹图谱特征性及专属性强,可作为肾茶挥发性成分质量控制的有效方法。     

探析继续医学教育的特点和管理

目前,毕业后医学教育、基础学教育和继续医学教育是组成医学教育的三种主要模式,这三种模式之间的关系既相互联系又存在区别。而继续医学教育以其多样性、灵活性、实用性以及先进性等特点在现代医学人才培养中奠定了重要地位,成为医务工作者提升医疗实践能力的重要方式。医学教育要顺应这个科学技术和经济都迅猛发展的社会,提高医疗行业整体知识和技能水平,就必须要进一步开展继续医学教育。本文通过分析各式不一的继续医学教育的特点和管理方式,阐明了继续医学教育在现代医学教育中的重要地位。     

经皮动脉导管药盒系统药物灌注治疗并发菌血症的原因分析

目的:探讨患者植入动脉导管药盒系统(implantable reservoir port and catheter connecting system,PCS)后行药物灌注治疗,发生菌血症的原因。方法:对163例行动脉导管药盒系统植入后进行药物灌注治疗的中晚期肿瘤患者进行多因素回顾分析、总结。结果:163例中晚期肿瘤患者行动脉导管药盒系统植入后进行药物灌注治疗,有14例发生菌血症。菌血症的发生与合并肝硬化、糖尿病、药盒皮囊积血、穿刺针留置时间等因素有关。结论:多因素分析可减少经皮动脉导管药盒系统药物灌注治疗的并发症。