牛蒡根的药用研究进展

对牛蒡根药用研究的进展进行了综述。牛蒡根含多种氨基酸、多酚、菊糖、多炔和微量元素等；木质部薄壁组织化，导管量少，且呈单列辐射状排列；粉末经处理后置紫外灯显亮蓝色荧光；具有抗菌、抗真菌、抗突变、抗癌、抗衰老和清除重金属离子等作用。