应用中国膳食平衡指数评价山东省成年居民膳食质量

目的 通过运用中国膳食平衡指数（DBI＿16）对山东省18～80岁居民的膳食质量进行整体评价,以指导下一步针对性膳食干预的实施。方法 选取2015年中国成人慢性病与营养监测项目中山东省具有完整膳食与基本信息数据的3 275例18～80岁居民,使用DBI＿16评分方法评价其膳食质量。结果 山东省成年居民摄入量严重不足的为蔬菜、水果、奶类、豆类、鱼虾类、蛋类,摄入过量的为食用油和调味品食盐类。居民膳食质量整体上属于中度膳食失衡（DBI＿DQD=37.9分）水平,同时处于中度膳食摄入不足（DBI＿LBS=27.0分）和低度膳食摄入过量（DBI＿HBS=10.9分）水平;农村、男性、鲁西北、60岁以上以及受教育程度较低者膳食摄入过量及膳食不均衡程度较为严重;膳食模式集中于D、E、G、H四种,主要以H模式为主。结论 山东省18～80岁成年居民的膳食摄入情况有待改善,同时存在摄入不足和摄入过量的问题,因此要继续增强平衡膳食相关营养知识的宣传力度,改善居民的营养与健康状况。     

螺旋藻葛根片对小鼠免疫功能的影响

目的观察螺旋藻葛根片(SPT)对小鼠免疫功能的影响。方法以足跖增厚法测定迟发性变态反应程度;MTT法测定SPT对小鼠淋巴细胞转化的影响;半数溶血值测定小鼠血清溶血素的含量;乳酸脱氢酶法测定自然杀伤细胞(NK细胞)活性。结果给药组小鼠与对照组相比上述免疫反应均有显著性提高,差异有统计学意义(P<0.05)。结论口服螺旋藻葛根片对小鼠细胞免疫、体液免疫功能,NK细胞活性均有明显的增强作用。     

4城市公众健康生活方式知识知晓情况调查

目的了解上海、广州、北京、昆明4城市公众健康生活方式知识知晓水平,为深入有效地开展公众的健康教育提供依据和建议。方法采用问卷调查的方式对4城市36家家乐福门店的5005名公众进行健康生活方式知识调查,并进行汇总分析。结果4城市健康生活方式知识的总知晓率为56.2%。"您认为哪种用餐方式较为健康"、"膳食中的基础性食物是哪类"、"下列哪类食品属于健康食品"、"成年人每天吃盐应限制在几克以下"和"关于体育锻炼的说法哪个是错误的"知晓率分别为81.5%、78.9%、92.3%、75.6%和70.2%,"健康一二一"行动的内涵、正常腰围的范围、我国成人体重指数(BM I)的正常范围的知晓率仅为14.4%、21.3%和20.2%。结论公众对健康生活方式中一部分知识知晓率较低,应加大对正常腰围范围和成人体重指数正常范围的宣传,以群众喜闻乐见的形式进行健康生活方式知识的宣传。     

区域健康老龄化促进指数的构建研究

目的 建立一个可以反映区域健康老龄化促进状况的指数。方法 利用专家咨询法构建指标体系,并利用层次分析法为各指标赋予权重,最终形成区域健康老龄化促进指数。结果 本研究建立了包括由人居环境、医疗服务、公共卫生、护理养老和保障体系5个一级指标和21个二级指标构成的区域健康老龄化促进指标体系。所构建的指标体系中,一级指标权重范围为0.073~0.346,其中人居环境和公共卫生的权重最大,分别为0.346和0.325,护理养老权重最小（0.073）。所有二级指标在整个指标体系中的综合权重范围为0.011~0.162。所有指标层次总排序的一致性比例为0.021,一致性检验合格。结论 本研究构建的区域健康老龄化促进指数具备较强的科学性、合理性,具有较好的适用性,可以用于区域健康老龄化促进状况的评估。     

我国长寿地区百岁老人慢性肾脏病的流行病学调查

目的 探讨我国长寿地区百岁老人慢性肾脏病(CKD)的患病情况及相关危险因素.方法 选取7个中国长寿之乡的所有百岁老人,以及在该地区按百岁老人编码尾数随机选取的40～、60～、80～和90～岁人群为研究对象,进行CKD及相关危险因素的问卷调查、体格检查和血尿检测,采用非条件Logistic回归分析CKD的影响因素.结果 在资料完整的363名百岁老人中,CKD患病率为50.41%(95%CI 45.27%～55.56%),女性患病率高于男性;各年龄组间比较,女性CKD患病率都随年龄增加而升高,而男性的CKD患病率随年龄增加先升高后下降.多因素Logistics回归提示高尿酸血症、高TG、女性、贫血、增龄和高血压为CKD的危险因素.结论 我国长寿地区百岁老人CKD患病率为50.41%,CKD的危险因素为高尿酸血症、高TG、女性、贫血、增年和高血压.     

六省老年人延缓神经退变膳食模式与认知功能的关系研究

目的 探索我国六省老年人延缓神经退变（Mediterranean-DASH diet intervention for neurodegenerative delay,MIND）膳食模式与认知功能的关系,为认知功能障碍及相关疾病的预防控制提供科学依据。方法 采用多阶段分层概率比例抽样方法（PPS）在我国6省12县抽取老年居民进行问卷调查、体格检查,收集调查对象的个人信息、行为生活方式及健康状况,通过食物频率表收集膳食摄入信息,通过简易精神状态评价量表（MMSE）评估认知功能。采用多重线性回归和Logistic回归分析MIND膳食模式与认知功能的相关性。结果 认知功能正常组MIND膳食得分显著高于认知功能受损组得分,分别为6.56（±1.15）分和6.33（±1.07）分。认知功能正常组MMSE总得分显著高于认知功能受损组得分,分别为26.73（±2.74）分和18.53（±5.86）分。MIND膳食得分与MMSE总得分呈正相关,与MIND膳食得分最低组相比,MIND膳食得分最高组老人MMSE总得分显著较高,β值为0.63(95%CI:0.20-1.07),其中在定向力、注意力和计算力、...     

睡眠障碍与认知障碍和痴呆关系的研究进展

认知障碍和痴呆等神经退行性疾病逐渐成为重要的公共卫生问题。越来越多研究发现,多种睡眠障碍与认知障碍或痴呆显著相关。尽管其机制尚不完全明确,但已有不少研究显示与β淀粉样蛋白、Tau蛋白、神经炎症、肠道菌群相关的多种途径可影响认知障碍和痴呆的发生与进展。本文综述了老年人睡眠障碍与认知障碍和痴呆的相关性及目前发现的潜在机制,以期为未来认知障碍和痴呆的早期防治提供参考依据。     

社区老年糖尿病患者抑郁影响因素研究

目的 研究影响社区老年糖尿病患者合并抑郁的因素,为防控措施的制定提供基础数据和理论依据.方法 选取健康老龄化评估研究中的老年糖尿病患者,收集其社会人口学基本信息、行为生活方式、膳食摄入及患病情况,进行体格测量,利用老年人抑郁量表评估抑郁状况.分别利用多重线性回归模型和logistic回归模型分析抑郁的影响因素.结果 多...     

基于降秩回归的血压相关膳食模式与老年人认知受损的关系

目的 研究血压相关的膳食模式与老年人认知受损的关系。方法 对营养与慢性病家庭队列≥ 60岁的研究对象进行2015年随访,收集调查对象人口学变量、行为生活方式及健康状况,利用食物频率表问卷（FFQ）收集膳食摄入信息,采用简易心理状况量表评定认知功能。进行健康体检,测定血压、身高和体重等指标。收集空腹静脉血样用于血脂等生物指标的分析。选择SBP和DBP作为反应变量,利用降秩回归法,提取血压相关的膳食模式,并利用多因素logistic回归模型,分析血压相关膳食模式评分与认知受损的关系。结果 提取了2种与血压相关的膳食模式,分别为蔬菜摄入较多、肉类蛋类和糕点摄入较少的膳食模式（模式1）和肉类、豆制品、白酒和油炸食品摄入量较多、奶类摄入较少的膳食模式（模式2）。但仅有模式1与认知受损风险之间呈正向显著关系,相比该模式最低的四分位数,该模式最高的四分位数组患有认知受损的风险显著增加（OR=1.94,95%CI：1.21~3.11,P<0.01）,且呈线性趋势（P=0.002）;而膳食模式2与认知受损风险无显著关系（P>0.05）。结论 血压相关膳食模式评分与认知受损风险呈显著正向关系。     

口腔公共卫生服务存在问题与对策

为推动我国口腔公共卫生工作的发展,对全国14个区县的调研和访谈,分析我国口腔公共卫生服务现状,并指出口腔公共卫生服务体系与机制尚不健全、工作开展不深入不广泛是目前存在的两大问题。经过4个方面的原因分析,提出深入开展口腔健康教育与健康促进活动、建立口腔公共卫生服务体系与机制、制定口腔公共卫生发展规划与工作规范、将口腔公共卫生服务纳入基本公共卫生服务、多种方式提高基层口腔公共卫生服务能力等五项建议。