美食堆砌盘叠摞肴馔横陈是目食 戒单之戒目食

如果我们把官廷满汉席称目食,但和人体盛(即用少女裸露的身躯做盛器,日本的一种宴席方式)相比,后者才是真的目食。过去皇宫中大内进膳讲究吃一看二眼观三,讲的是那排场气派。就是说在享受山珍海味时,要吃着碗里的,望着盘里,还有歌舞助兴,享尽其奢侈真是不亦乐乎。这和老百姓常说的吃着碗里的,看着锅里的,在某些意义上还不—样,前者是一种占有欲特权,显摆财力的表现。皇帝吃饭讲究大了,首先是传膳,     

戒单之戒落套 诗词歌赋须性灵 饮食切忌落俗套

清入关前的宫廷宴席非常简单,因为是游牧民族风俗,即使是最高档次宴会,一般也露天铺上兽皮,席地而坐,大家围拢在一起,王爷贝勒,王公贵族围坐一席,大碗喝酒,大块吃肉。袁枚字子才,号简斋,晚号仓山居士,随园老人,乾隆嘉庆年间诗人代表,与赵翼、蒋士铨合称为乾隆三大家,此时代历经顺冶、康熙、雍正达到顶峰,史称康乾盛世,国富民强百废俱兴,可谓百     

一期胃代下咽、食道治疗下咽、颈段食道癌术后并发症的探讨

目的探讨一期胃代下咽、食道治疗下咽、颈段食道癌术后并发症的原因和防止方法。方法对我院1993年10月至1996年2月收治的38例一期胃代下咽、食道治疗下咽、颈段食道癌手术的病人进行回顾性的分析。结果术后发生各类并发症10例,其中咽瘘3例（7．89％）,吻合口狭窄2例（5．26％）,反流1例（2．63％）,胸腔积气、积液2例（5．26％）,喉返神经麻痹1例（2．63％）,肺部粟粒样肿瘤转移1例（2．63％）。结论术前做好充分思想准备、术中操作仔细与术后加强营养及护理是防止或减少并发症的主要措施。     

结肠癌合并急性阑尾炎23例误诊原因分析

结肠癌并存急性阑尾炎临床少见,发病率低,但本病常以急性阑尾炎为主要表现,致使临床医师误诊为急性阑尾炎而漏诊了结肠癌的诊断,因此选择了不恰当的治疗方法。现将我院１９８８年～１９９７年所收治结肠癌合并急性阑尾炎而误诊为阑尾炎者２３例进行回顾性分析,就其误诊原因及减少误诊的措施加以探讨。资料与方法一、一般资料：本组男性１３例,女性１０例。发病年龄３５～７７岁,平均５４．５岁。其中表现为转移性右下腹痛１５例,持续性右下腹痛８例,４例可于右下腹部触及肿物。二、误诊情况：２３例中误诊为急性单纯性阑尾炎９例,…     

保留关节囊人工关节置换术治疗高龄股骨颈骨折的临床效果研究

目的探讨高龄股骨颈骨折患者采用保留关节囊的人工关节置换后的临床效果。方法收集2010年12月～2012年12月来我院进行治疗的高龄股骨颈骨折患者共65例,对其临床资料进行回顾性分析。将患者按照治疗方法进行分组,其中Ⅰ组为35例,Ⅱ组为30例,分别采用保留关节囊的人工关节置换及不保留关节囊的关节置换术进行治疗,采用SPSS17．0统计分析软件对结果进行分析。结果Ⅰ组患者的皮肤切口与Ⅱ组比较明显较小,手术时间、下床活动时间及弃楞时间与Ⅱ组比较明显较短,差异均有统计学意义（P〈0．05）;而其出血量、引流量与Ⅱ组相比也较少,但差异无统计学意义（P〉0．05）。Ⅰ组患者的优良率与Ⅱ组比较明显较高,差异有统计学意义（P〈0．05）。结论高龄股骨颈骨折患者采用保留关节囊的人工关节置换术进行治疗能够收到更为明显的治疗效果,能够降低手术对患者造成的创伤,术后恢复较好。     

严重输液反应与脑水肿、脑疝

1　病案摘要例 1　男孩 10岁 ,因发热、咳嗽、呼吸急促 1ｄ入院。以往无药物过敏史。体格检查 :体温 3 9 6℃ ,脉搏 12 8次 /分 ,神志清晰 ,步入病房 ,无发绀。左肺叩之发浊 ,可闻及管状呼吸音 ,心音有力 ,节律齐 ,无杂音。肝肋下 1ｃｍ。末梢血白细胞 2 8× 10 9/Ｌ。胸透左肺中野大片状高密度阴影。按大叶性肺炎治疗 ,静脉点滴 1/4张力维持液 ,加红霉素 ,在滴入约 5 0ｍｌ时 ,患儿突然寒战、体温 4 0 6℃ ,立即停止输液 ,3 0ｍｉｎ后体温 4 0℃。脉搏 160次 /分。呼吸不规则 ,双目凝视、发绀 ,当家属抬高患儿头部时 ,呼吸骤停 ,抢救无效…     

Nd：YAG激光治疗喉狭窄

自1987年以来,我们应用Nd：YAG激光治疗喉瘢痕狭窄11例,随诊4～8年,效果良好。现报告如下。1临床资料喉癌术后喉狭窄9例,男7例,女2例;年龄47～64岁。均因跨声门型喉癌行次全喉切除术或扩大的半喉切除术。术中采用带状肌肌筋膜修补切除侧声带。8例术后应用放射治疗,术后4个月至半年发生喉狭窄,拔管困难,其中1例拔管半个月后出现呼吸困难,再次行气管切开术,喉瘢痕狭窄多出现在前连合部,呈向心状肥厚的瘢痕组织;1例为膜性瘢痕,声门宽度最大处仅0．2～0．3cm;1例在声门下近前连合处证实癌肿复发,经表面麻醉纤维喉镜下YAG激光…     

奎硫平与氯氮平治疗精神分裂症对照研究

目的：探讨奎硫平治疗精神分裂症的疗效及安全性。方法：将79例精神分裂症患者随机分为两组,分别给予奎硫平与氯氮平治疗。疗程8周。以阳性与阴性症状量表（PANSS）评定疗效,副反应量表（TESS）评定不良反应。结果：奎硫平组和氯氮平组之间疗效差异无显著性,两组治疗2、4、6、8周的PANSS总分及各因子分较治疗前显著下降,奎硫平组的不良反应发生率低于氯氮平组。结论：奎硫平对精神分裂症的阳性症状、阴性症状与氯氮平疗效相当,不良反应小。     

广州地区老年人肺炎链球菌临床分离株的青霉素耐药研究与分子分型

目的调查广州地区老年患者肺炎链球菌分离株对青霉素的敏感性，并分析其亲缘关系。方法K—B纸片法对33株分离自老年住院病人的肺炎链球菌进行青霉素药敏试验；应用PCR技术检测青霉素结合蛋白基因pbp1a，pbp2x，pbp2b；用盒式PCR（BOX—PCR）分析菌株间亲缘关系。用多位点测序分型技术（multilocus sequence typing，MLST）检测青霉素耐药菌株的分子分型。结果青霉素的耐药率为3．03％（1／33）：用PCR方法鉴定PSSP的准确率为68．75％；BOX-PCR可将这33株肺炎链球菌分为21型。MIST分型显示，青霉素耐药菌株属ST271型。结论广州地区老年患者肺炎链球菌对青霉素耐药率较低．用PCR方法检测PSSP有一定的可行性。BOX—PCR显示了较高的分辨率，能快速可靠地检测菌株间的亲缘关系。广州地区流行的耐药克隆与Taiwan^19F-14株同源。