小磨香油加工环节卫生管理初探

我省小磨香油加工厂普遍为传统式小做坊,手工操作。从选料到分装都在一个房间内,厂房及设备简陋,各生产环节交叉污染严重,工具、容器不洗消,产品卫生质量大多达不到卫生标准。为了加强对乡镇食品企业的卫生监督和管理,提高香油卫生质量,我们于1988年对小磨香油生产工艺及关键性控制环节的卫生管理进行了探索,提出生产小磨香油应具备和达到下列条件和要求。     

尿酸与子痫前期 分娩结局的相关性及对重度子痫前期的辅助诊断价值

目的 探讨尿酸与子痫前期、分娩结局的相关性及对重度子痫前期的辅助诊断价值。方法 回顾性分析2019年2月—2020年1月于山西医科大学第一医院入院分娩的子痫前期(PE组)孕妇104例,其中轻度子痫前期(MPE组)孕妇37例,重度子痫前期(SPE组)孕妇67例,同期住院分娩的131例正常孕妇为对照组,比较3组间一般临床资料、尿素、肌酐、尿酸及肾小球滤过率水平,并分析其与子痫前期严重程度、分娩结局的相关性。二元logistic分析重度子痫前期的危险因素,并绘制ROC曲线分析辅助诊断价值。结果 3组间肌酐、尿酸及肾小球滤过率差异有统计学意义(P<0.05),且均与子痫前期严重程度相关。肌酐、尿酸与新生儿体质量呈负相关;尿酸与分娩孕周呈负相关;与胎盘早剥、胎儿生长受限无相关性;肌酐、尿酸与新生儿转儿科明显相关。二元logistic分析显示尿酸升高为重度子痫前期的危险因素,ROC曲线下面积为0.705(95%CI为0.601~0.809),灵敏度为0.627,特异度为0.703,最佳截断值为436.5μmol/L,阳性预测值为0.792,阴性预测值为0.600,准确度为0.654。结论 尿酸与子痫前期严重程度、分娩结局明显相关,且对重度子痫前期有较好的辅助诊断价值。