应用水分测定仪直接测定鲜牛乳的全乳固体

目的探讨水分测定仪(直接)法测定鲜牛乳中全乳固体新方法与经典测定方法相比的优点。方法本方法是采用水分测定仪直接测定鲜牛乳中全乳的固体。结果本法与经典测定方法之间的测定结果没有差异。结论水分测定仪法直接测定结果的精密度和不确定度都要优于国家标准方法。     

基于实验的《卫生理化检验》理论教学设计思考

卫生理化检验是卫生检验学的重要组成部分,是预防医学专业的重要基础课程。重庆医科大学公共卫生与管理学院开设预防医学本科专业的《卫生理化检验》课程,旨在培养学生的卫生检验基本理论知识和操作技能,提高学生预防医学理论和卫生检验实践的能力。该文根据现行的实验教学,从理论课程的时间安排、授课方式和测试标准3个方面入手,对如何更加合理有效地设计《卫生理化检验》的理论课程进行探讨。     

重庆市渝北区乙型肝炎病毒母婴传播阻断效果及其影响因素分析

目的 探讨乙型肝炎(乙肝)病毒表面抗原(HBsAg)阳性母亲所生新生儿乙肝疫苗(HepB)与乙肝免疫球蛋白(HBIG)联合免疫后母婴传播阻断效果及影响因素.方法 选取2016年6月至2019年5月重庆市渝北区妇幼保健院、重庆市渝北区区人民医院、重庆市渝北区区中医院开展现场监测工作、经产前筛查检测乙肝表面抗原阳性母亲及新...     

上转发光免疫层析技术检测梅毒心磷脂抗体的研制及初步评价

目的研制检测梅毒心磷脂抗体的上转发光免疫层析技术(UPT-LF),并对其检测性能进行初步评价。方法制备心磷脂抗原,使其可以与UPT-LF结合。采用双抗原夹心原理,用上转发光纳米颗粒(UCP-NPs)标记的免疫层析技术进行检测。通过检测98份患者血清,比较UPT-LF、酶联免疫吸附试验(ELISA)和甲苯胺红不加热血清试验(TRUST)三种梅毒心磷脂抗体的检测方法并进行初步评价。结果氧化后的心磷脂保留了抗原性,且可与UPT-LF结合。建立了梅毒心磷脂抗体的上转发光免疫层析技术。三种检测心磷脂抗体的方法中,UPT法与ELISA法的真阳性率是66.7%,真阴性率是71.7%,CORREL值是0.702;UPT法与TRUST的真阳性率是80.6%,真阴性率是74.2%,CORREL值是0.577。结论上转发光免疫层析技术是检测梅毒心磷脂抗体的新方法,与基础实验ELISA法和TRUST相关性较好。     

卫生检验与检疫专业《食品理化检验》混合式教学模式的探索

在全球化加速推进和信息化迅猛发展的背景下,如何将信息技术与教育教学深度融合,如何利用现代技术加快推动人才培养模式和教学方法改革,实现规模化教育与个性化培养的有机结合是高校教师值得深思的问题。《食品理化检验》课程是卫生检验与检疫专业的专业核心课程,旨在培养学生的理论联系实际、实验操作技能、实际工作能力及自主学习能力。文章针对《食品理化检验》课程的特色及传统课堂理论教学中存在的问题,对重庆医科大学卫生检验与检疫专业《食品理化检验》理论教学开展线上线下相结合的混合式教学模式进行探索,对如何进行该门课程混合式教学的整体设计及课前、课中、课后设计作详细阐述,并对教学效果进行评价,为后续该门课程混合式教学的全面实施奠定基础。     

连续测定粮食中铁锰铜锌钙镁元素

为了解谷类粮食中人体某些必需的微量元素含量,指导人们合理膳食,笔者采用了微波高压消解一火焰原子吸收光谱法,对粮食中的铁、锰、铜、锌、钙、镁6种元素进行测定。 1 材料与方法 1.1 仪器与试剂 1.1.1 MARS-5微波消解系统,配有高压防爆消解罐;从7000原子吸收光谱仪。     

公共卫生硕士研究生培养的探索与实践

公共卫生硕士（master of public health ,MPH）有卫生行业的MBA之称,是国际公认的公共卫生领域的主流学位。M PH 教育最早起源于美国,旨在为公共卫生部门和政府有关部门,包括疾病预防控制中心、社区卫生机构、检疫机构、医疗服务部门、咨询部门和国际卫生组织等培养高素质、应用型的高层次公共卫生专门人才。     

常压微波制样测定食品中汞

常压微波制样测定食品中汞吉林省长春市卫生防疫站（１３６００１）金淑兰，李迎丽微波制样是一门新技术。８０年代起，我国有许多分析工作者用微波技术进行样品消化方法的探讨，但应用较多的是高压微波制样，常压微波消解制样还未见报道。本文着重介绍用常压微波制样测定...     

副溶血弧菌生物膜相关基因突变株的构建

目的 构建副溶血弧菌生物膜相关基因突变株并进行验证.方法 采用PCR方法扩增得到靶基因的上下游同源臂片段,然后以上下游同源臂片段为模板,PCR扩增得到同源臂融合片段.将同源臂融合片段经酶切处理后克隆到自杀质粒pDS132中.通过结合转移的方式将携带有同源臂融合片段的重组质粒转入副溶血弧菌RIMD 2210633中,利用同源重组得到突变株.用PCR方法筛选和鉴定突变株,同时对突变株进行表型分析,从而在分子水平和表型试验上验证突变株是否构建成功.结果 构建得到了分别携带副溶血弧菌生物膜相关基因vbfR、crp、hns、swrZ、swrT、cpsR融合同源臂片段的重组质粒,通过PCR扩增,分别得到了大小为1190、1128、1136、953、1242、1112 bp的片段;用重组质粒构建了相应的突变株(ΔvbfR、Δcrp、△hns、ΔswrZ、ΔswrT和ΔcpsR),进行PCR鉴定时,突变株得到了大小分别为1190、1128、1136、953、1242、1112 bp的扩增产物,比阳性对照分别小610、739、421、542、427、1367 bp;用靶基因内部的引物进行扩增时,无扩增产物;选其中一株突变株Δhns进行生物膜形成能力表型分析,结果表明突变株Δhns生物膜形成量与野生株相比明显增加.结论 构建得到了6株副溶血弧菌生物膜相关基因突变株,并从分子和表型试验上验证了突变株构建正确.     

甲醛值法测定酱油中氨基酸态氮结果不确定度的评定

目的建立一种对采用甲醛值法测定酱油中氨基酸态氮所得测量结果进行不确定度评定的科学、准确方法。方法采用GB/T 5009.39-2003中规定方法进行测量,依据JJF 1059-1999《测量不确定度评定与表示》要求,参考《化学分析中不确定度评估指南》《分析测试测量结果不确定度评定导则》、CSM01010101-2006《滴定法测量结果不确定度评定规范》建立不确定度评定方法。结果所建立的评定方法符合《测量不确定度评定与表示》的要求。结论采用本文的方法对甲醛值法测定酱油中氨基酸态氮所得测量结果进行不确定度评定符合《测量不确定度评定与表示》的要求,对影响测量结果的不确定度来源的识别准确,对各分量的评定方法科学、合理。