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亚贡的植物学及其药理作用研究概况 总被引：30，自引：0，他引：30
源自西班牙文yacón的yacon,国内音译为“亚贡”或“雅贡”,别名“雪莲薯”、“雪莲果”和“菊薯”,为菊科多年生草本植物,原产于从厄瓜多尔到阿根廷西北海拔880~3 500 m的南美安第斯山区,秘鲁东南部库斯科(Cusco)省周围和普诺(Puno)省是其种质最丰富的区域。亚贡至今已有500余年的食用历史,是当地印第安人的传统根茎食品,被认为是可缓解糖尿病、肠道功能紊乱等多种慢性疾病的南美药食两用植物之一[1]。由于人们对亚贡为低热量食品的偏见,亚贡种植曾一度衰减。但20世纪80年代以后,亚贡的保健特性得到重新认识,联合国粮农组织(FAO)、国际植… 相似文献