胡箩卜的科学吃法与药用价值

胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜.美国科学家的研究证实:每天吃2根胡萝卜,可使血中胆同醇降低10%～20%;每天吃3根胡萝卜,有助于预防心脏疾病和肿瘤.     

血小板减少性紫癜的常规疗法

日常生活中，人在受到小的损伤后，伤口常能自行止血，而没有流血不止的现象。这是因为受伤后，受伤部位的小血管会立即收缩，使血液减慢或停止；与此同时，血液中的血小板会集聚在伤口处，并发生凝集而将伤口堵塞，继而血小板释放出两种物质，一种为“血管收缩因子”，一种为“凝血因子”。前者能使受伤部位的小血管广泛和持久地收缩，使出血停止；后者可与组织内的“凝血活酶”和血浆内的“凝血因子”发生一系列复杂的凝血过程，使集聚在伤口处的血液凝结成血块，将伤口处血管堵住，达到止血的目的。     

西北地区慢性前列腺炎患者生活质量相关因素调查

目的 调查西北地区慢性前列腺炎（CP）患者生活质量（QOL）状况及相关因素。方法2005—2009年对西北各省门诊就诊的慢性前列腺炎患者进行相关问卷调查，共700例。内容包括：①国际前列腺炎症状评分指数表（NIH—CPSI）：②居住地海拔高度及气候温度；③中文版知觉压力量表（CPSS）；④艾森克人格问卷（EPQ）。结果有效回收问卷617份．生活质量评分平均为9．21±1．93。QOL评分随慢性前列腺炎症状评分（r=0．801，P〈0．01）和心理压力评分增高而增高fr=0．573，P〈0．01）。QOL影响的严重程度有按海拔高度（r=0．526，P〈0．01）和寒冷程度（r=0．501，P〈0．01）逐渐上升趋势。QOL分值与P分值（r=0．682，P〈0．05）及N分值（r=0．770，P〈0．05）正相关，QOL分值与E分值负相关（r=-0．701，P〈0．05）。结论慢性前列腺炎对患者生活质量的影响与症状严重程度、高心理压力、寒冷气候、高海拔环境及个性相关。     

如何识别被污染的鱼

吃鱼的好处众所周知,可随着科学技术和生产的发展,尤其是农药和化肥的广泛应用。以及众多的工业废气、废水和废渣的排放,一些有毒物质．如汞、酚、氰化物、有机氯、有机磷、硫化物、氦化物、氟化物、砷化物和对硝基苯等．混杂在土壤里、空气中．源源不断地注入鱼塘、河流或湖泊,造成大面积的水质污染,致使鱼类受到程度不等的危害。     

PAX6对肝癌细胞HNF1α基因表达的调控作用

背景：前期研究显示肝细胞核因子1α（HNF1α）在人肝细胞癌（HCC）中表达下调,上调HNF1α表达可显著抑制HCC细胞增殖和小鼠肝脏原位移植瘤生长。然而HNF1α在HCC中表达下调的机制仍有待明确。目的：探讨HCC细胞中HNF1α基因表达调控的分子机制。方法：应用JASPAR软件预测HNF1α启动子上潜在的转录因子结合位点。联合应用含HNF1α启动子的报告基因系统荧光素酶活性检测和点突变技术,研究JASPAR软件预测的配对盒基因6（PAX6）对HNF1α启动子转录活性的影响;以染色质免疫共沉淀实验检测PAX6与HNF1α启动子的相互作用,实时荧光定量RT—PCR（qRT—PCR）和蛋白质印迹法验证PAX6对HepG2细胞内源性HNF1α表达的影响;qRT—PCR检测PAX6、HNF1α在人HCC组织样本中的表达,并以Spearman等级相关系数分析两者间的相关性。结果：PAX6可直接结合至HNF1α的启动子区域,在转录水平促进HNF1α表达。人HCC组织中PAX6表达明显降低,并与HNF1α表达呈显著正相关（rs=0．7530,P〈0．0001）。结论：PAX6可调控HCC细胞中的HNF1α基因表达,其表达下凋可能与HCC的发生、发展有关。     

液相色谱-串联质谱法测定人血浆中二甲双胍的浓度

目的采用液相色谱-串联质谱法测定人血浆中二甲双胍的浓度。方法血浆样品用乙腈(含0.1%甲酸)沉淀蛋白后用二氯甲烷反洗后进行分析。使用Agilent C8(75 mm×4.6 mm,3.5μm)色谱柱。流动相:A泵:5 mmol/L醋酸铵(三乙胺调pH值至7.5),B泵:乙腈。线性梯度洗脱,流速0.4 mL/min。采用电喷雾离子源,多反应离子监测。用于定量分析的离子对二甲双胍为130.2/71.1,内标吗啉胍为172.2/60.2。结果线性范围为50～2 000 ng/mL,最低定量限为50 ng/mL,预处理回收率为81.7%～98.0%,二甲双胍的基质效应<9.97%,日内和日间相对标准偏差均<5.2%。结论液相色谱-串联质谱法快速、简便、灵敏度高,是一种适用于人血浆中药物浓度的测定及药物动力学和生物利用度研究的方法。     

丙种球蛋白是补药吗

丙种球蛋白，简称“丙球”，近年已成为病家的热门货，不少家长常给孩子注射，有些老年人也常买来使用，以为可以达到“有病治病，无病强身”的目的。殊不知，“丙球”并非滋补药，更不能防治百病，滥用久用反而会影响健康。     

母乳中的农药残留

法国1986年进行的一次研究表明母乳在很大程度上被有机氯农药污染。1990年分析了30份母乳样品,测定了其中的123种有机氯农药和总PCBs水平,得到了同样的阳性结果。此后又收集了20份产后2～90d乳母的奶汁,分析了17种不同的PCB同类物质和13种有机氯农药。研究表明,所有样品都至少含有17种PCB同类物中的几种,而且大部分都超过了瑞士法定的最高食物允许水平。     

新毒理学方法

毒理学工作者正在努力探讨新的方法来检测食品添加剂、残留物及类似物质的安全性。这些新方法建立在分子生物学基础上、涉及分子探针和用人类细胞或组织制作模型的技术,使科学家们能够了解产生毒作用的过程、明确原因和影响。而现行的方法用近致死剂量毒物做动物实验,除了相关外,往往难于得到其它结果。