湖南地区5种常见食用菌的氨基酸组成及营养评价

目的 对湖南地区5种常见食用菌的氨基酸组成及含量进行分析评价,为食用菌合理利用提供依据。 方法 采用Kjeltee 2300自动凯氏定氮仪对湖南地区5种常见食用菌的蛋白质进行测定,采用曼默博尔A300全自动氨基酸分析仪进行氨基酸成分分析;采用氨基酸评分法对食用菌营养价值进行了评价。结果 食用菌除了杏鲍菇和茶树菇不含蛋氨酸以及香菇不含蛋氨酸和酪氨酸外,其余均含16种氨基酸;香菇中的蛋白质含量、氨基酸含量以及必需氨基酸含量均最高,分别为3 807、2 279、665 mg/100 g;5种食用菌的必需氨基酸中以苏氨酸和亮氨酸含量较高;5种食用菌口感好,但杏鲍菇口感不如另外4种食用菌;香菇中苏氨酸含量(38.16 mg/g蛋白)略低于WHO/FAO模式(40 mg/g蛋白),其余4种食用菌的苏氨酸含量均高于WHO/FAO模式,分别为双孢菇(43.33 mg/g蛋白)、金针菇(43.48 mg/g蛋白)、杏鲍菇(41.60 mg/g蛋白)、茶树菇(56.52 mg/g蛋白);茶树菇中苏氨酸含量(56.52 mg/g蛋白)高于卵清蛋白模式(51 mg/g蛋白);苏氨酸的氨基酸评分最高,为141.30,因此氨基酸模式为最优;5种食用菌的限制氨基酸均为苯丙氨酸和酪氨酸或异亮氨酸。结论 食用菌中苏氨酸含量优异,具有较高的营养价值;可以通过与富含苯丙氨酸、酪氨酸或异亮氨酸的食物等进行结合食用,构建合理膳食,提高食用价值。     

浅析实施结核病归口管理工作对湖北省结核病控制的影响

结核病的控制主要是发现和彻底治疗传染源,而有效治疗传染源的方法就是进行规则短程化疗和全程督导管理,关键在于落实病人的归口管理〔１〕。本文就归口管理工作对我省结核病控制的影响进行了分析和评价。资料和方法　资料来源于我省１９９８年５月底至６月初省项目办组织的对全省１９９７～１９９８年结防工作的抽查,着重抽查了７县（市）第一人民医院肺结核病人的归口管理情况。按照“湖北省结核病归口管理实施办法”的规定,检查肺结核病人的疫情登记、报告和治疗、管理资料,了解病人住院期间的医疗费用,分析结防机构一个季度登记的…     

亲环素A与慢性心力衰竭关系的研究进展

在全球范围内,心力衰竭仍然是一个常见的、致残的、致死性的疾病。随着人口老龄化的增加和早期患高血压、缺血性心肌病等心血管疾病人口的存活,心力衰竭负担逐渐加重,与此同时心力衰竭的早期诊治如在无症状综合征期改善血流动力学的研究报道也不断增多。最新研究表明,亲环素A通过CD147分子、血管紧张素Ⅱ等在心血管重构中发挥重要作用,其有可能成为心力衰竭研究的新靶点。     

INH预防性治疗PPD试验阳性的HIV/AIDS患者的效果分析

我国是世界上22个结核病(TB)高负担国家之一,结核病负担仅次于印度,居世界第2位。近年来,我国人类免疫缺陷病毒(HIV)感染者人数急剧增加,这也给结核病防治工作带来了新的挑战。同时,结核病是HIV感染者和艾滋病(AIDS)病人最常见的机会性感染,也是导致HIV感染者和AIDS病人致死的...     

农村地区新涂阳肺结核患者采用家庭成员短程督导化疗依从性的研究

目的探讨家庭成员短程督导化疗对提高新涂阳肺结核患者治疗依从性的效果。方法采用流行病学实验性研究方法, 家庭成员督导组（Ⅰ组）为实验组,村医督导组（Ⅱ组）为对照组。2006年6月—2007年4月,湖北省汉川市、宜都市、咸丰县、秭归县和建始县等5个县（市）登记的新涂阳肺结核病人为研究对象,用SAS软件随机分成2组,分别在家庭督导员或村医督导下实施短程督导化疗, 比较2组治疗依从性和治疗效果;采用EpiData V3.02软件录入数据,EpiData Analysis V2.0.3.129软件汇总分析,SAS 8.0 软件进行χ²分析。 结果5县（市）共登记新涂阳肺结核病人532例,其中Ⅰ组270例, Ⅱ组262例; Ⅰ组2、5、6个月末随访查痰率分别为95.9%,93.0%和92.6%, 村医督导组为95.8%,89.7%和88.9%。Ⅰ组6个月末随访查痰率明显高于Ⅱ组（χ²=6.9350,P<0.05）。Ⅰ组应服药24300次,实际用药23126次,规则服药率为95.2%。Ⅱ组应服药23580次,实际服药22045次,规则服药率为93.5%。Ⅰ组规则服药率明显高于Ⅱ组（χ²=63.1636,P<0.01）;Ⅰ组2个月末痰菌阴转率、治愈率分别为95.6%和92.6%。Ⅱ组2个月末痰菌阴转率、治愈率分别为95.4%和88.9%。2组2个月末痰菌阴转率和治愈率差异无统计学意义。结论在推广全程督导化疗有困难的边远山区和贫困农村,鼓励具有一定文化程度,经过培训的结核病患者家庭成员或志愿者担任家庭督导员,监督病人按时服药及复查,可以弥补医务人员督导治疗在部分农村地区应用的不足,从而提高患者治疗依从性和DOTS实施质量。     

止嗽散加减对风寒犯肺型喉源性咳嗽患者生活质量的影响

【】：目的：观察止嗽散加减对风寒犯肺型喉源性咳嗽患者生活质量的影响。方法：将符合纳入标准的82风寒犯肺型喉源性咳嗽患者随机分为治疗组和对照组,两组基础治疗都用复方甲那明胶囊(阿斯美),治疗组在基础治疗上加用止嗽散加减治疗,对照组在基础治疗上加用中成药通宣理肺胶囊治疗,2周为一个疗程,治疗后采用莱彻斯特咳嗽问卷(Leicester cough questionnaire)(L C Q )进行评分,将两组评分进行比较。结果：两治疗方案对风寒犯肺型喉源性咳嗽患者生活质量评分的提高较治疗前均有非常显著性差异(P＜0.01),两治疗方案之间有显著性差异(P＞0.05),其中治疗组优于对照组。结论：止嗽散能明显改善风寒犯肺型喉源性咳嗽患者的症状,显著提高患者的生活质量。     

2019年湖北省肺结核漏登抽样调查及影响因素分析

目的了解2019年湖北省肺结核漏登情况的影响因素及原因。方法采用分层随机抽样抽取湖北省(县、市)具有肺结核诊断能力的定点及非定点医疗机构,对其2019年诊断为肺结核和疑似肺结核病例进行调查,评估漏登情况。结果共收集6家医疗机构21591条信息,最终核查分析肺结核患者3285例。2019年湖北省肺结核漏登率为10.23%。不同诊疗机构属性(χ²=42.933,P<0.001)、机构类型(χ²=6.747,P=0.009)、诊断分类(χ²=18.266,P<0.001)、地区疫情程度(χ²=21.989,P<0.001)及年均门诊量(χ²=24.053,P<0.001)的漏登率不同,差异有统计学意义。市级漏登风险较高(与县级相比,OR=2.27,95%CI:1.77~2.92),结核性胸膜炎漏登风险较高(相较于利福平耐药肺结核,OR=6.71,95%CI:1.90~23.74)。追踪未到位和一次性就诊是主要漏登原因。结论关注湖北省肺结核漏登问题,继续提升结核病防治体系服务能力,强化各级医院的规范诊疗服务水平。     

循证护理管理对消毒供应中心预防工作差错率的影响

目的 探讨与分析循证护理管理对消毒供应中心预防工作差错率的影响。方法 2021 年 1 月到 2021 年 6 月选择本院的消毒供应中心作为常规护理管理组,2021 年 7 月到 2021 年 12 月选择同一消毒供应中心作为循证护理管理组。常规护理管理组在消毒供应过程中给予常规护理管理,循证护理管理组在消毒供应过程中给予循证护理管理。分析对比两组的工作差错率情况、工作质量合格率以及工作质量满意度。结果 循证护理管理组的工作差错率显著低于对照组（P<0.05）。循证护理管理组的消毒供应中心的高压灭菌、环境控制、物体表面、无菌试验、手卫生等工作质量合格率明显高于常规护理管理组（P<0.05）。循证护理管理组的工作质量满意度显著高于对照组（P<0.05）。结论 循证护理管理在消毒供应中心的应用能提高工作质量,降低工作差错率,提高工作质量满意度。     

湖北省肺结核漏报与漏登调查及影响因素分析

目的 了解湖北省肺结核漏报和漏登情况及影响因素,为估算全省肺结核发病率提供科学依据.方法 采用分层随机抽样和回顾性调查方法,抽取省、市、县三级具有肺结核诊断能力的非结核病定点医疗机构和定点医疗机构,涉及26家机构诊断的4 653例肺结核病例记录,采用非条件多因素Logistic回归模型分析肺结核漏报和漏登的影响因素.结...     

肝总动脉分支与行程变异一例

笔者在解剖1具供教学用的老年男性尸体(身高约165 cm)的过程中,发现肝总动脉经腹腔干发出后,立即分为变异的肝固有动脉和肝右动脉,且行程发生变异.在查阅大量现有文献后,未见同类型变异情况报道,相关资料中也未见记载.现详述如下.