泰山沙参中香豆素提取工艺的研究及含量测定

目的：研究泰山沙参中香豆素的提取工艺条件，测定几个不同品种沙参中香豆素的含量。方法：设计单因素实验，考察不同浓度乙醇、提取次数、提取时间和料液比对提取率的影响。应用紫外分光光度法测定香豆素含量。结果：采用80％乙醇、料液比1：12、提取时间l小时、提取2次为泰山沙参中香豆素的最佳提取条件。泰山细叶沙参、柳叶沙参、糙叶沙参、河南沙参中香豆素含量分别为0．7878、0．7721、0．6774、0．5360mg／g。结论：泰山沙参中香豆素含量丰富，具有较高药用价值和开发价值。