排序方式: 共有21条查询结果,搜索用时 0 毫秒
1.
美国几起少见的食物中毒报道(编译) 总被引:1,自引:0,他引:1
近期美国MMWR中报道了几起少见但值得重视的食物中毒事件,现摘译如下: 相似文献
2.
陈宏靖 《海峡预防医学杂志》2001,7(4):51
[目的]探讨快速、准确测定食品中汞的方法。[方法]用密闭微波消解—冷原子吸收法测定食品中的汞。[结果]微波消解法可快速、完全地消解样品,回收率高(89.3%~95.2%)。其密闭环境减少了汞的损失,耗用试剂少,污染小,利于环保。[结论]该法适用于测定食品中的汞,尤其是较难消化的高蛋白、高脂类食品。 相似文献
3.
[目的 ]了解福州市场上油蛤中微量金属的含量。[方法 ]对其微量金属含量进行营养学和毒理学分析。[结果 ]评价其微量金属的营养价值 ,并指出其有毒重金属的潜在危害性。 [结论 ]油蛤中微量金属具有较高的营养价值 ,油蛤水体无重金属污染 . 相似文献
4.
目的了解闽产蔬菜氨基酸组成及含量,评价其营养价值。方法选取闽产25种蔬菜,根据GB 5009.124—2016 《食品安全国家标准食品中氨基酸的测定》对其氨基酸组成进行测定。应用食物蛋白营养评价方法:模糊识别法、必需氨基酸指数、氨基酸比值系数、氨基酸比值系数分对蔬菜蛋白营养价值进行评价。结果闽产蔬菜含有17种氨基酸。总氨基酸含量为224.3~16202.1 mg/100 g可食部,差异较大,必需氨基酸占氨基酸总量0.17~0.44,氨基酸比值系数0.13~1.82,氨基酸比值系数分为50.56~82.18。结论闽产蔬菜氨基酸种类齐全,包含所有人体必需氨基酸,不同品种氨基酸组成含量差异较大。 相似文献
5.
6.
[目的]用石墨炉原子吸收光谱绝对分析法测定茶叶中铅的含量。[方法]测定不同时间铅的特征质量m0并用于测定标准物质茶叶中的铅,与标准曲线法测定结果相比较。[结果]实测值与标示值基本一致。[结论]在石墨炉原子吸收光谱法中采用绝对分析法是可行的,发展前景乐观。 相似文献
7.
气相色谱法毛细管柱同时测定蔬菜中七种有机磷农药含量 总被引:2,自引:0,他引:2
利用毛细管柱同时快速测定蔬菜中残留的 7种有机磷农药含量 ,该方法前处理简单 ,重现性好 ,方法回收率为 84 %~ 10 5 % ,当样品取样量为 2 5あ g、定容量为 1あ ml时 ,7种有机磷农药的检测浓度分别为 :敌敌畏 0 .0 0 1あ mg/ kg;甲胺磷 0 .0 0 1あ mg/ kg;二嗪农 0 .0 0 1あ mg/ kg;乐果 0 .0 0 2あ mg/ kg;甲基对硫磷 0 .0 0 1あ mg/ kg;甲基嘧啶硫磷 0 .0 0 2あmg/ kg;对硫磷 0 .0 0 1あ mg/ kg。 相似文献
8.
目的:观察肺复张策略操作伍用人工鼻(温-湿交换过滤器)对气管插管全身麻醉后患者肺部并发症预防效果。方法选择在本院择期手术,需行气管插管全身复合麻醉,排除原有严重心、肝、肺、内分泌合并症的患者140例,按手术通知单序号随机分为两组(n=70)。Ⅰ组气管插管成功后呼吸机机控呼吸,常规管理患者呼吸道,术毕清醒后拔除气管导管;Ⅱ组气管插管成功后,严格按照肺复张策略操作并在呼吸回路中接用人工鼻,其他管理同Ⅰ组。观察术后6天患者出现肺部并发症的情况,并作统计学处理。结果Ⅰ组病人全身麻醉后出现肺部并发症7例,Ⅱ组病人全身麻醉后出现肺部并发症2例,Ⅰ组明显高于Ⅱ组。结论肺复张策略伍用人工鼻对预防气管插管全身麻醉后肺部并发症有确切的效果,可以推广应用。 相似文献
9.
目的对鱼类、贝类、甲壳类、藻类等鲜活水产品的氨基酸组成及含量进行分析评价,为水产品合理利用提供依据。方法采用日立L-8900全自动氨基酸分析仪对36种鲜活水产品进行氨基酸成分分析,采用氨基酸评分法(AAS、RC、SRC)对水产品中的营养价值进行了评价。结果水产品中氨基酸种类齐全,均含18种氨基酸,包含8种人体必需氨基酸。甲壳类氨基酸比值系数分91.70,最为接近理想模式。鱼类赖氨酸平均含量最高,是理想模式的1.73倍;贝类胱氨酸+蛋氨酸,异亮氨酸符合理想模式;藻类亮氨酸符合理想模式,胱氨酸+蛋氨酸仅为理想模式一半。结论水产品具有较高的营养价值,不同种类水产品氨基酸组成有较大差异,可据此构建合理膳食。 相似文献
10.
摘要:目的 建立微波消解 电感耦合等离子体质谱(ICP MS)测定蔬菜中16种稀土元素含量的方法。了
解福州市售蔬菜中稀土元素的含量及组成特征。方法 采用ICP MS法,CCT 碰撞池模式对国家标准参考
物质圆白菜(编号:GBW10014GSB 5)中16种稀土元素分析测定,其测定结果在标准样本参考值的置信
区间。从福州市区四个农贸市场和超市中随机采集81份蔬菜样本,以铑(Rh)、铼(Re) 为内标,测定样
本中16种稀土元素含量。结果 16种稀土元素混合标准溶液在相应范围内(0~50g/L) 具有良好的线性
(r>0.999),精密度高(RSD<8%,狀=6),各元素加标回收率在92%~108%。测定结果显示,福州市售
蔬菜中稀土总量、轻稀土、重稀土含量分别为0.102mg/kg、0.0839mg/kg、0.0186mg/kg,组成特征以
轻稀土元素为主,铈含量最高,其次为镧、钕,重稀土以钇含量最高。按可食部分类,叶菜的稀土含量远
高于瓜果和根茎,蔬菜中稀土氧化物总量合格率为93.8%。结论 ICP MS法是蔬菜中稀土元素含量测定
的可行方法。应用该方法检测市售蔬菜,其稀土残留状况较为乐观,绝大部分蔬菜的稀土含量均低于国家
限量标准。
关键词:稀土;蔬菜;电感耦合等离子体质谱;限量标准
中图分类号:R155.59 文献标识码:A 文章编号:1009 6639 (2016)10 0754 05 相似文献
解福州市售蔬菜中稀土元素的含量及组成特征。方法 采用ICP MS法,CCT 碰撞池模式对国家标准参考
物质圆白菜(编号:GBW10014GSB 5)中16种稀土元素分析测定,其测定结果在标准样本参考值的置信
区间。从福州市区四个农贸市场和超市中随机采集81份蔬菜样本,以铑(Rh)、铼(Re) 为内标,测定样
本中16种稀土元素含量。结果 16种稀土元素混合标准溶液在相应范围内(0~50g/L) 具有良好的线性
(r>0.999),精密度高(RSD<8%,狀=6),各元素加标回收率在92%~108%。测定结果显示,福州市售
蔬菜中稀土总量、轻稀土、重稀土含量分别为0.102mg/kg、0.0839mg/kg、0.0186mg/kg,组成特征以
轻稀土元素为主,铈含量最高,其次为镧、钕,重稀土以钇含量最高。按可食部分类,叶菜的稀土含量远
高于瓜果和根茎,蔬菜中稀土氧化物总量合格率为93.8%。结论 ICP MS法是蔬菜中稀土元素含量测定
的可行方法。应用该方法检测市售蔬菜,其稀土残留状况较为乐观,绝大部分蔬菜的稀土含量均低于国家
限量标准。
关键词:稀土;蔬菜;电感耦合等离子体质谱;限量标准
中图分类号:R155.59 文献标识码:A 文章编号:1009 6639 (2016)10 0754 05 相似文献