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1.
基于血糖负荷概念的食物交换份在糖尿病营养治疗中的应用 总被引:22,自引:0,他引:22
目的:建立以控制血糖负荷和总能量为特征,体现食物血糖应答差异的新型食物交换系统,探索其在糖尿病人饮食管理中的应用价值。方法:根据食物血糖指数(glycemicindex,GI)与碳水化物含量计算血糖负荷(glycemicload,GL),比较GI与GL的相关性以及对食物血糖效应的影响。融合GL和食物交换份方法的特点,提出基于GL的新型食物交换份。结果:粮谷类、豆类及制品的GI与GL%有较好的一致性,相关系数分别为0.64、0.55。而蔬菜、水果类食物的GI与GL%无明显相关性。基于GL的食物交换份既保留了传统交换方法简单易行的特点,又充分考虑了碳水化物在质和量方面的差异,有助于在控制总能量的同时,定量预测或调整混合膳食的血糖应答效应。结论:基于GL的食物交换份有较高的应用前景,值得实践和推广。 相似文献
2.
糖化血红蛋白(HbAlc)作为较长期监测糖尿病患者血糖控制水平的指标,对有效控制糖尿病及其并发症防治具重大意义,已被大量临床和流行病学研究证实,但其与空腹血糖(FBG)及餐后血糖的相关性,有不同报道。本研究通过对门诊糖尿病患者两个阶段(6个月)的前瞻性研究,观察患者三餐前、后血糖自我监测值(self-monitoring of blood glucose,SMBG)与同期HbAlc的关系,以探讨检测血糖的最佳方案。 相似文献
3.
4.
中老年Ⅱ型糖尿病患69 ,食用不同早餐主食(大米粥、标准粉馒头、荞麦饼干),观察其空腹血糖及餐后2小时血糖变化。结果:食荞麦饼干后血糖明显低于食用大米粥和标准粉馒头餐(P〈0.01);和标准粉馒头餐后血糖低于食用大米粥(P〈0.05);结论:不同血糖指数的及不同的食物性状食物对餐后血糖有影响。 相似文献
5.
提起抗氧化作用,很多人都会想到维生素C、维生素E等营养素,但是在我们的生命活动中还有一个不可缺少的重要物质,就是辅酶Q10。辅酶Q10是上世纪中期在美国被发现的,是一种广泛存在的脂溶性抗氧化剂,它的结构类似维生素K。它是细胞呼吸和细胞代谢的激活剂,具有提高人体免疫功能、增强抗自由基能力、延缓衰老、增强人体活力等多方面功效。 相似文献
6.
能全力在老年病人肠内营养支持中应用 总被引:7,自引:4,他引:3
0 引 言目前肠内营养与肠外营养相比 ,正以费用低廉、并发症少、有利于维持肠道粘膜屏障和免疫功能等更受临床重视 ,尤其是在老年病人。但老年病人肠内营养时 ,常因小肠粘膜萎缩而发生营养素摄入不足和一些肠内营养并发症 ,如腹泻、便秘。本文以含膳食纤维的能全力作为肠内营养配方 ,观察其疗效及对肠道习惯改变的影响。1 对象与方法1.1 一般资料 2 0例老年肠内营养病人 ,男 15例 ,女 5例 ,平均年龄 72岁。其中因脑溢血和脑梗死而发生脑神经功能受损 ,不能自主进食者 16例 ,均经鼻胃管 ;因经口进食引起吸入性肺炎者 4例 ,均行经胃造… 相似文献
7.
提起抗氧化作用.很多人都会想到维生素C、维生紊E等营养素.但是在我们的生命活动中,还有一个不可缺少的重要物质.就是辅酶Q10。辅酶Q10是上世纪中期在美国被发现的.是一种广泛存在的脂溶性抗氧化剂.它的结构类似维生素K。它是细胞呼吸和代谢的激活剂.具有提高人体免疫功能.增强抗自由基能力、延缓衰老、增强人体活力等多方面功能。 相似文献
8.
目的:观察低血糖指数的膳食对2型糖尿病患者氧化应激状态的影响。方法:2004-10/11在上海市静安区二个社区卫生服务中心招募受试者,经医生明确诊断为2型糖尿病、病程超过6个月,体质量指数≥24kg/m2的老年糖尿病志愿者43名,受试者对试验知情同意。采用随机交叉试验随机分配至低血糖指数饮食组和高血糖指数饮食组,每种膳食分别连续使用4周,间隔洗脱期4周,比较试验前后患者超氧化物歧化酶、脂质过氧化产物丙二醛和谷胱甘肽过氧化物酶含量的变化。结果:受试者依从性好,除1人因试验期间发现肿瘤而退出试验,42名志愿者按设计要求完成试验。膳食干预后低血糖指数饮食组和高血糖指数饮食组的超氧化物歧化酶活力分别升高了15.68%和21.33%,丙二醛水平分别下降23.94%和21.55%,谷胱甘肽过氧化物酶活力分别升高了15.74%和17.09%;干预后低血糖指数饮食组丙二醛下降水平与高血糖指数饮食组比较差异有显著性意义(P<0.05),而超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶活性两组间差异无显著性意义(P>0.05)。结论:在控制总能量的基础上给予平衡膳食能够改善其氧化应激水平,采用低血糖指数食物有助于氧化应激水平的改善。 相似文献
9.
肝脏病的膳食处理肝脏是机体物质代谢的中心。各类营养物质,各种营养素、激素、药物都经肝脏吸收、代射、转化、解毒和储存.当肝脏因毒物、病毒感染.营养不良或缺氧等各种原因而受到损害时.可引起机体全身物质代谢的紊乱.下面介绍几种肝病的膳食处理. 相似文献
10.
医院膳食的种类和内容(二) 二、治疗膳食 1.高蛋白膳食:适用于营养不良、贫血、结核病、烧伤、伤寒、肝炎恢复期,手术前后,以及孕妇、乳母等生理性蛋白质需要量增加者。本膳食特点:①每日膳食供应的蛋白质比正常膳 相似文献