四川省部分地区主粮中杂色曲霉菌及其毒素的污染调查

通过对四川省部分地区大米和小麦两种主粮中杂色曲霉菌（Ａ．ｖ）和杂色曲霉素（ＳＴ）污染调查，结果表明在大米和小麦中，Ａ．ｖ污染率分别为５．５％和１０．５％；ＳＴ污染率为５３．４％和６５．８％；ＳＴ平均含量为１５．５μｇ／ｋｇ和５８．６μｇ／ｋｇ。对不同地区和不同贮藏期粮食进行分析，Ａ．ｖ检出率越高，粮食中ＳＴ污染率和含量越高；贮藏期延长，Ａ．ｖ和ＳＴ检出率及ＳＴ含量增高。实验产毒表明所有Ａ．ｖ菌株均能产生ＳＴ，平均产毒量达７１９０．２μｇ／ｋｇ，证实Ａ．ｖ是ＳＴ形成的主要菌种     

360例急性腹泻病原菌的分析及药敏试验

为弄清腹泻的病原,有利于急性肠道传染病的防治,我们于1988年4月至1989年7月在宜宾地区第二人民医院采集了360例急性腹泻病人的粪便标本进行分离培养,并对分离出的致病菌采用纸片法进行了药敏试验,现将结果报告如下: 一、收检的360例标本中,共检出致病菌142例,检出率为39.44％,其中检出痢疾杆菌96株,占     

化学消毒剂消毒效果考核

我们于1987年7月和1988年7月,对全区范围内的8所医院使用的化学消毒剂进行了2次消毒效果考核.共采集各类化学消毒剂(即75%乙醇、2~5%碘酊、0.1~0.2%新洁尔灭、2%来苏儿、0.3%过氧乙酸)210件.     

空气清新剂对空气细菌杀灭效果的试验观察

空气清新剂含戊二醛（０－５ ％ ） 、甘油、乙醇、香精等成分。按２ ｍｌ／ｍ３ 用量喷雾,作用３０ ｍｉｎ,对空气中金黄色葡萄球菌与大肠杆菌的杀灭率分别为９６－０９ ％ 与９８－１４ ％ ,可将空气中自然菌总数减少８４－００ ％ 。     

宜宾市城区空气微生物污染调查

为了解我市空气微生物本底状况,掌握不同环境空气中微生物的数量、种类、分布及污染程度。我们于91年4月对市内城区10个不同地点空气中微生物进行了调查。一、材料与方法1.样品来源及采样方法。按环境卫生检测功能区划分选择有代表性的10个检测点。以自     

大中型粮库贮粮真菌区系的研究

引起贮粮变质的主要微生物类群是腐生性真菌，其中一部份还可以产生对人畜有害的真菌毒素，长期食用被毒素污染的食品会导致急慢性中毒和诱发癌症。对本地区粮食微生物区系的调查研究，有助于对贮粮的安全性进行预测预报，并及时采取有效的防霉保粮措施。１材料和方法１．...     

酶联免疫吸附试验测定HBsAg携带者抗-HBc结果分析

HBsAg与抗-HRc是诊断乙型肝炎的两项重要指标,而目前多数医院对乙型肝炎的诊断,主要依赖于HBsAg的检测。     

四川省部份主粮中霉菌及其毒素污染状况调查

报道了四川省部分地区玉米、小麦、大米３种主要粮食中霉菌侵染状况和伏马菌素Ｂ_１（ＦＢ_１）、杂色曲霉素（ＳＴ）、烟曲霉震颤素（ＦＴ）３种霉菌毒素的污染状况。结果显示３种粮食中霉菌侵染严重,其侵染率分别为９２．３％、８７．２％、７２．４％。菌相以曲霉菌为主,同时检出了产生ＳＴ毒素的杂色曲霉菌。ＦＢ１和ＳＴ在粮食中污染较普遍,ＦＢ_１检出率为１２．８％～１００％,含量１５．２～２７．０ｍｇ／ｎｇ;ＳＴ检出率为３４．３％～５６．９％,含量２４．０～７５．０μｇ／ｋｇ。ＦＴ在粮食中污染率和含量均较低。     

仓储粮食真菌与水分关系的调查分析

粮食防霉是粮食储备中急需解决的难题, 为了解目前粮库的贮粮效果, 我们对部份粮食储备仓库进行采样调查, 发现仓储粮食小麦、稻谷和玉米霉菌污染较为严重, 浸染率分别为63.29% 、90.06% 和90.61% 。同一地区不同品种粮食侵染的真菌数量虽然不同, 但种类基本一致, 都是以黄曲霉、白曲霉和阿姆斯特丹曲霉为主。3 种贮粮水分虽然在仓储充许范围, 但贮存过程中, 霉菌生长繁殖并未停止     

宜宾地区主要粮食霉菌分布情况调查

宜宾地区主要粮食霉菌分布情况调查王南志１龙泽萍１付达美１杨明贵２王小燕３为了解宜宾地区主要粮食中霉菌的分布情况，我们于１９９５年９～１０月对本地区近两年生产的稻谷、大米、小麦和玉米进行了抽样检测，现将结果报告如下。１材料和方法１．１样品来源从本地区１...