一起因油条引起亚硝酸盐中毒的调查分析

<正>1995年6月,开封市郊区发生一起因进食油条致食物中毒17人,15人住院治疗,无死亡病例.经流行病学调查,临床表现及化验室检查,证实本次中毒是由亚硝酸盐污染面粉所致.1 流行病学调查1.1 中毒经过:1995年6月3日10时许发现中毒病人,速到医院就诊,经调查均在6月3日进食了某酒楼的早点油条,进食者共有22人,陆续有17人发病,男8人,女9人,发病率77.3%.15人住院治疗,年     

开封市某重点小学周边小学生午餐班卫生状况调查

随着城镇居民生活节奏的加快,部分双职工家庭对小学生中餐膳食、午休及安全接送等无暇顾及。尤其城市的重点小学,学生来源大部分距离学校超过500米,而学校午餐食堂所容纳的就餐学生有限,午休更是一个难题。于是,学校周边居民住户腾出家中用房,互相效仿,纷纷办起了午餐班,给小学生提供中午的食宿,负责小学生接送学校,这给双职工家庭提供了很大的方便。但是,南于大部分午餐班分散在学校周     

变形杆菌致人食物中毒调查报告

1调查资料2003-04-28开封市郊区村民食用过从集市上买回的烧鸡等熟肉制品后，出现发热、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕等．并且发热37．5—39．2℃，腹痛为阵发性绞痛，腹泻物为黄色或黄绿色稀水样便，有难闻臭味．进食共61(男33，女28)人，陆续发病58人，发病率96．6％．年龄4．5—77岁，潜伏期2—19(平均6)h，波及2个乡，8个村．分别给予患口服氟酸，静滴庆大霉素、丁胺卡那霉素、     

一起某中学流行性腮腺炎暴发疫情流行病学分析

目的对一起某中学流行性腮腺炎暴发疫情进行流行病学调查,分析疫情原因,采取措施加以控制疫情。方法建立腮腺炎病例定义,查看学校缺课记录进行病例搜索,对该校区出现的病例进行个案调查,并进行流行病学分析。结果共搜索到病例21例,全校罹患率为2.3%(21/910);病例主要分布于六、七两个年级。病例较为集中的七(4)班、六(1)班,罹患率分别为17.31%(9/52)和13.46%(7/52)。同宿舍、同餐发病的危险因素,两者导致的发病风险分别增加了10倍(95%CI:2.72～36.79)、6.75倍(95%CI:1.55～29.45)。接种疫苗的保护率为96.0%(95%CI:76%～99%);病例中有免疫史占38.10%(8/21)显著低于对照组(93.33%)。结论腮腺炎疫苗接种率低为此次暴发疫情的主要因素,通过隔离传染源、停课等综合防控措施的实施,疫情得到了有效控制。     

某小学一起流感暴发疫情的调查

目的分析一起流感暴发疫情的流行病学特征,探讨暴发原因,总结学校防控经验。方法对暴发疫情开展流行病学调查,采集部分病例咽拭子标本,进行实验室PCR检测。结果暴发疫情主要集中在六年级(3)班18例、四年级(3)班9例,班级罹患率分别为36.00%、18.00%。临床表现为发热,咳嗽和咽痛。采集咽拭子标本13例,甲型4例,乙型5例,阳性率69.23%。邻桌、同餐发病的危险因素导致的发病风险分别增加了11.43倍、6.25倍。接种疫苗的保护率为96.00%。结论流感疫苗接种率较低为此次暴发疫情的主要因素,通过对传染源的隔离、停课等综合防控措施的实施,有效地控制了疫情。