吃得健康滋味过年

欢欢喜喜过大年,美食佳肴少不了。如今经济条件好了,春节里吃点好的,喝点好的早已不是奢望,而吃得健康才会使春节更有滋味,就在此谈谈春节期间的饮食与健康问题。     

糖友乘飞机须知

“春节怎么吃？吃什么？”这是每位糖友为确保节日欢欢喜喜，血糖又平稳不上升必须考虑的首要问题。其实饮食只要科学营养搭配，糖友也可以潇洒过个美食春节。在春节即将来临之际。特向糖友推荐一组“春节菜单”以供参考。     

健康书屋

哪些是健康食物？该吃什么？该怎么吃？如何为自己和家人做出健康的饮食选择？美国著名营养与减肥专家乔尼·鲍登,集古今中外文献、科学研究结论与亲身经验,提供给您关于健康食材的最完整饮食指南。同时．他还邀请15位专家列出自己实际会吃的前10种食物,使读者一窥专家餐桌上的秘密。     

吃好比好吃更重要——访卫生部首席健康教育专家洪昭光

长期以来,老百姓一直坚信“民以食为天”,可见于吃对于人生的重要意义。但“吃什么？怎么吃？”确实是一门大学问。恰逢洪教授近期出书《吃好比好吃更重要》引起了读者对“吃”这门学问的巨大兴趣,为此本刊记者特地采访了卫生部首席健康教育专家洪昭光教授,聆听他的健康饮食之道。     

饕餮7问

饕餮，比喻贪吃的人，现在引申为吃。吃什么，怎么吃？才能恰到好处地满足胃口与体力的需要，才能让身体更健康而且不发胖。那些原以为是正确的饮食方法，事实上会将我们的健康推上不归路。在早就不必再为吃不饱而发愁，而吃多或吃少也无需多虑时，如何饕餮，就成了一个非常重要的问题。[编者按]     

不看不知道：原来这样吃是养生

在古人看来,饮食是天大的事,《汉书·郦食其传》说：“民以食为天”。而吃什么？怎么吃？怎样吃才利于健康生存？“医源于食”“药食同源”的中医饮食文化,也给出了很经典的解答。     

错误饮食，让你的寿命缩短一半

饮食健康的第一原则是分清什么是健康食物,什么是非健康食物;第二原则是适度。我们应该了解健康食品及非健康食品有哪些,吃多少、怎么吃才更健康。     

怎样吃晚餐

当有人说“早餐吃得好,午餐吃得饱”时,你是不是会自然而然地接出下旬“晚餐吃得少”呢？这句俗语已被很多人接受,甚至用来指导自己的饮食。但它究竟有没有科学性呢？我们的晚餐到底该怎么吃呢？     

长寿老人饮食十大爱好

健康长寿该怎么吃？长寿老人的饮食吃什么？营养学家在大量调查中发现，长寿老人往往在日常饮食中有十大爱好。     

换个方向品美食

生活中,老百姓有这样两句话,一句是“能吃是福”,另一句是“病从口入”。民以食为天,老百姓一日三餐,怎么吃才能吃得健康,吃得有营养呢？大鱼大肉、蔬菜水果、五谷杂粮,该如何搭配,才更色味俱佳、营养丰富,可以延年益寿呢？本期健康讲坛由山西医科大学营养教研室副教授、硕士生导师邱服斌主讲,为健康饮食支招。     

糖友春节饮食4提示

春节期间家家户户煎炸蒸煮,做很多好吃的东西,让人食欲大增,同时,很多人会不经意地增加一些零食摄入,如薯片、瓜子、开心果等。由于这些食物所含的油脂较多、热量较高,多食会引起血糖升高。糖尿病人因为饮食注意多,春节期间的快乐总带点苦涩。很多病友一到春节就会抱怨:“每年过节全家聚餐时,别人都可以尽情享受美食。我们却什么都不敢吃。”所以在春节期间,糖尿病患者应如何吃,吃什么,就成为了一门学问。其实,您只要做好健康饮食4步曲,就会过一个快快乐乐、轻轻松松、健健康康的春节!     

幼儿偏食挑食有高招

正健康的饮食行为可以促进孩子的身体发育和智力发育。明智的父母会把正确的"食育"观念作为对孩子健康的永久投资,通过自身的行为告诉孩子怎么吃、吃什么,来满足他们健康成长的需要。饮食行为影响幼儿健康人的饮食行为是在     

春节 让孩子吃出健康

春节到了,孩子累了一学期,家长们都准备为孩子好好“补身体”,孩子们更无法抵挡美食的诱惑。但首都儿科研究所张建娜大夫提醒,家长可别忘了融入健康饮食的观念,让孩子吃得更健康,更快乐。张大夫说,“春节应该像平时一样,均衡营养,合理搭配。”     

保健书架

《男性吃什么才健康》 内容简介：吃是人的本能,但吃什么,怎么吃,这里面却大有讲究。“吃是人类身体健康的第一道关”,人的健康不能只停留在“不得病”的低水平上,要有健康的体魄,还要会“吃”。要会“吃”,就不能由着性子来。本书综合了国内外的最新研究成果,并根据现代男性的身体和生存状况,编辑了如何通过饮食营养达到保健、养生、壮阳、滋补、调理、食疗的功效。     

怎样吃才能吃得好

现在大家变得越来越疑惑：生活水平变好了，医疗条件变好了，可身体健康怎么变差了？以前吃着粗茶淡饭的日子，壮壮实实也没什么大毛病；而现在有钱了，吃好了，各种营养素、保健品也补上了，可结果越补越苍白——到医院一查，不是贫血就是营养不良，要么就是“三高”（高血压、高血脂、高血糖）、糖尿病……我们究竟该吃什么？怎样才能吃的健康？这成了困扰很多人的问题。今天我们就请卫生部健康教育首席专家、中国人民解放军总医院营养科主任赵霖教授，给大家谈谈健康饮食的问题。[编者按]     

年后健康饮食计划

<正>欢欢喜喜过大年。春节期间,亲朋各种聚会应接不暇,尽情享受各种美食,肆意开怀大吃之后,不少人因为无节制的饮食出现了上火、消化不良,甚至胃肠疾病等。隆顺榕提醒您,节后饮食更需要合理搭配,为自身制定健康饮食计划。过多"膏粱厚味"会上火走亲访友是不少人的假期主旋律。亲朋聚会必然少不了各种火锅、炒菜,以及瓜子、开     

让节日餐桌更健康

又是一年辞旧迎新之际，你家的餐桌还在被油腻的大鱼大肉占据么？桌前还是坐着已经喝醉的家人么？一起来改善餐桌内容吧；让这个春节吃得更健康。     

怎样为宝宝准备安全食品?

让宝宝吃得健康、吃得安全,是妈妈们每天都在做的一件事。在您的心目中,符合什么条件的食品才是可以给宝宝吃的安全食品？在选购时,您会把握哪些细节和标准？在制作、喂养的时候,您又有哪些食品健康准则？一起来为宝宝的饮食健康进言献策吧!     

今天你吃豆了吗？

豆子家族人员众多，豆子营养好处多多，豆子颜色丰富多彩，豆制品花样繁多。那么，你知道豆子的吃法有多少，怎么吃豆更健康吗？想要知道关于健康吃豆的更多知识，欢迎走进本期健康大讲堂。     

新年饮食大保健:糖尿病、高血压患者开心吃

正春节期间,欢腾热闹的氛围,再加上佳肴美食和糕点零食的诱惑下,慢性疾病如糖尿病患和高血压患者在饮食上极易失控。健康从饮食开始,高血压和糖尿病患者在春节期间应多留意。糖尿病患新年该怎么吃?糖尿病患者的日常饮食,最为关键的是必须定时用餐,三餐时间不宜经常变动,否则极易造成暴饮暴食的情况。若合理分配三餐时间,三餐均匀地摄入食物,有助于淀粉和碳水化合物摄取量的控制,避免过量摄取淀粉而导致血糖过高。