吃"粗"因人而宜

吃粗粮已成为一种时尚。因为不少"富贵病"都是由于吃得过于精细造成的,结果造成很多人对过精食品产生恐惧,从而过度追求吃粗粮。但营养专家指出:盲目吃粗粮并不一定有利健康。     

老年人吃粗粮须讲究

正生活中,有些老年人拒绝吃粗粮,其实粗粮富含粗纤维,脂肪低,维生素丰富,老人适当吃些粗粮对身体健康有不少的好处,老年人不应该拒绝吃粗粮。另一方面"多吃粗粮"是不少中老人推崇的健康养生方法,一些注重养生的老年人甚至顿顿不离粗粮。事实上,对于老年人来说,粗粮虽好,但切忌多吃,一定要注意粗细搭配,才有益于身体健康。已过花甲之年的刘大妈,最近肚子总感觉胀胀的,很是难受。就诊时,医生询问她的饮食习惯,     

服药时善调饮食疗效高

正现代生活中,随着人们对养生的逐步重视,为了追求健康,一股"吃粗粮"的时尚开始风靡。很多人认为粗粮含有丰富的不可溶性纤维素,有利于消化系统的正常运转,而且低热量,能起到辅助降血脂、降血糖等保健作用。饮食保健专家也提倡中老年人适当吃些粗杂粮。粗粮虽有很多益处,但是在服用某些特殊药物之后应该忌吃粗粮,以免影响这些药物的药效。服用抗生素类药物时少吃红薯和豆类富含膳食纤维的粗粮如红     

吃粗粮后多喝点水

在许多超市和粮食商店中,粗粮成为力推产品,不少大饭店增添了"粗粮宴",更有人专门跑到郊区去吃农家饭。可见,粗粮的好处越来越被人们重视。     

吃完粗粮后多喝水帮助消化

当"三高"成了人们耳熟能详的词语,当精米、白面再也提不起大家的食欲时,都市人开始返璞归真,兴起一股吃粗粮的"忆苦"风潮。据了解,在全国许多超市和米业店面中,粗粮都成了力推产品,不少大饭店增添了"粗粮宴",更有人专门跑到山区去吃农家饭。在北京朝阳区某大型超市,记者     

吃粗粮的三餐宜忌

早餐不宜吃粗粮干食早餐吃粗粮时不宜选择粗粮馒头、粗粮饼、菜团子等干食,因为经过一夜的休息,胃肠已经变空,比较脆弱,粗粮干食粗糙,此时吃容易伤及肠胃。但是,早餐也并非不能食用粗粮,只是     

服药吃粗粮有禁忌

<正>随着人们养生观念的逐步强化,"吃粗粮"成了时尚。粗粮含有丰富的不可溶性纤维素,有利于消化系统的正常运转,能起到辅助降血脂、降血糖等保健作用。但是在服用某些药物之后应该忌吃粗粮,以免影响药效。服用抗生素类药物时少吃红薯和豆类富含膳食纤维的粗粮如红薯、豆类、燕麦等在胃肠道有很强的吸附能力,如果大量食用会把抗生素如阿莫西林等药物紧紧"包裹"起来,从而影响肠胃对其的分解和吸收,使药物     

最佳食粗法

现代人的营养意识越来越强,粗粮成为人们餐桌上的"常客",《中国居民膳食指南》也推荐人们每天应适量吃"粗",可以减少若干慢性疾病的发病风险,可以帮助控制体重。但粗粮一般口感也都"粗",影响食欲,那如何把"粗"吃好,也是一项学问,这里就教你一些吃"粗"的好方法。     

少女盲目多吃粗粮损健康

吃粗粮咸了近年来的一种时尚。但粗粮虽好，也不要多吃。不分年龄盲目过多吃粗粮对健康有害。     

粗粮有益健康 吃得越多越好吗

吃粗粮的好处很多,吃得越多越好吗?如何科学食用粗粮?下面让我们一起来了解一下。粗粮有益健康,但并不是吃得越多越好首先,我们要认识粗粮,并了解粗粮能够带来的益处。所谓粗粮,是相对精米、白面等细粮而言的,主要包括玉米、小米、燕麦、荞麦等谷类和黄豆、红豆、绿豆等豆类。     

吃粗粮腹胀怎么办

<正>相对大米、白面而言,粗粮的碳水化合物含量比细粮低,膳食纤维含量高,因此突然进食大量粗粮,胃肠会有轻度不适应,从而引起腹胀、产气过多。这种情况下吃粗粮首先要循序渐进,即刚开始时吃的量要小,然后开始慢慢加量,给自己的消化系统一个适应的时间。其次,刚开始烹调粗粮时要做到尽可能的"软烂",以减少膳食纤维对肠道的刺激。再次,最好不要集中地吃一种富含膳食纤     

吃粗粮并非人人适宜

吃粗粮已成为一种时尚。因为不少“富贵病”都是由于吃得过于精细造成的。结果造成懿分市民对过精食品产生恐惧。过度追求吃粗粮。营养学专家指出。盲目吃粗粮并不定有利健康。     

有理有节吃粗粮

如今,吃粗粮成为一种时尚,大的饭店、宾馆都有粗粮美食,许多老年人对粗粮更是情有独钟。其实,吃粗粮要讲究方法,过多地食“粗”对健康并不好。吃粗粮要分年龄25-35岁的人,如果过多地食用粗粮,会影响人体对蛋白质、无机盐和某些微量元素的吸收,甚至影响生殖能力,因此年轻人要适当少吃些粗粮。中年男人的饮食中应含有丰富的锌、硒、维生素E和C,如乳制品、豆类、绿叶蔬菜和干果,粗粮宜少食。老年人容易     

医界快讯

<正>吃完粗粮更要多喝水喝碗小米粥、吃个窝窝头——当下,吃粗粮已经成为一种时尚。但要提醒大家的是,吃完粗粮要记得多喝水,因为粗粮中的纤维素需要充足水分才能保障胃肠道的     

有理有节吃粗粮

如今，吃粗粮成为一种时尚，大的饭店、宾馆都有粗粮美食，许多老年人对粗粮更是情有独钟。其实，吃粗粮要讲究方法，过多地食“粗”对健康并不好。     

过食粗粮的3大坏处

粗粮含有纤维素，多吃粗粮有利于人体健康，但是粗粮吃得过多，不仅难以起到保健的作用，还可能影响人体正常的生理功能。     

适当吃粗粮可预防龋齿

<正>适当吃些粗粮,有助于口腔的自洁。人们在咀嚼粗粮时,粗粮中含有的粗纤维会与牙齿表面发生比较强烈的摩擦,由于这些粗纤维不易附着在牙面上,因而吃粗粮在一定程度上可以预防龋齿等牙病。     

我爱荞麦饭

正2015年《大众医学》11期"健康随笔"栏目刊载了糖尿病专家仝小林撰写的《"糖友"管好嘴的三个关键词》一文,文中指出:健康饮食是控制糖尿病最重要的措施之一;要做到健康饮食,糖尿病患者必须记住并实行三个关键词:即"粗粮""定量"和"吃苦"。第一个关键词为"粗粮"。专家提倡,糖尿病患者要多吃粗粮,比如     

吃粗粮 蒸比煮好

<正>粗粮,是现代人膳食中最缺少的食物之一,现在人们吃的粗粮只达到要求的1/5～1/4,而"不知道怎么吃",是阻碍人们粗粮消费的一大难题。粗粮是相对于大米、白面等细粮而言的。粗粮主要包括两类,一是没有经过精加工的糙米、全麦等;二是除去水稻、小麦外的各种杂粮。比如谷物类的玉米、小米、黑米、紫米、大麦、燕麦、荞麦等,杂豆类的黄豆、绿豆、红豆、黑豆等。粗粮能降低胆固醇,减少慢性病,比如心血管疾病、2型糖尿病和癌症等风险。另外,粗粮还能促进消化功能,缓解便秘和平衡肠道菌群。     

慢性结肠炎能不能吃粗粮

柯大夫：现在流行吃粗粮，我还特意找了相关食谱。但我丈夫患有慢性结肠炎，听说不能吃纤维多的东西，那么他能不能吃粗粮？