两种菊花中微量元素含量的测定

目的:采用原子吸收光谱法测定两种菊花中的微量元素含量。方法:用硝酸和高氯酸(4+1)对样品进行消解,火焰原子吸收光谱法测定两种菊花中Fe,Mn,Zn,Cu微量元素的含量。结果:黄山贡菊中Fe,Mn,Zn,Cu的含量分别为54.205μg/g、123.908μg/g、19.522μg/g、197.826μg/g;高原野菊花中Fe,Mn,Zn,Cu的含量分别为64.021μg/g、281.800μg/g、10.908μg/g、119.825μg/g。方法回收率在93.5%~105.4%之间,结果满意。     

香菜根茎叶中Fe Mn Zn微量元素含量测定

硝酸和高氯酸(4+1)消解样品,火焰原子吸收光谱法测定香菜的根、茎、叶中Fe、Mn、Zn 3种微量元素的含量。结果表明:香菜植株中Fe、Mn、Zn元素含量丰富且不同部位含量不同,Fe、Mn、Zn含量分别为:根部,387.2μg/g、44.50μg/g、113.2μg/g;茎部,173.3μg/g、50.12μg/g、68.02μg/g;叶中,176.1μg/g、70.23μg/g、94.21μg/g。RSD<1.50%,回收率在96.70%~102.0%之间,结果令人满意。     

山慈姑中6种微量元素的测定

目的:测定山慈姑中Cu、Zn、Fe、Li、Mn、Cd 6种微量元素的含量。方法:采用火焰原子吸收法对山慈姑中Cu、Zn、Fe、Li、Mn、Cd 6种微量元素含量进行测定分析。结果:山慈姑中Cu、Zn、Fe、Li、Mn、Cd含量分别为4.1,20.1,484,5.1,19.5,0.03μg/g(剑河);4.8,19.7,300,5.7,20.8,0.02μg/g(施秉)。方法回收率在92.3%~104.9%之间,相对标准偏差在3%以下。结论:利用火焰原子吸收法测定微量元素方法简单,可靠,为山慈姑药材的质量评价提供了一定的参考。     

火焰原子吸收光谱法测定茶叶中铁铜锌锰

[目的]建立火焰原子吸收分光光度法测定茶叶中Fe,Cu,Zn,Mn的方法。[方法]微波消解～火焰原子吸收分光光度法。[结果]在选定的实验条件下,各元素的回收率都在95.5%～97.6%之间,相对标准偏差在0.46%～1.32%之间,检出限为Fe:5.66μg/L、Cu:2.38μg/L、Zn:3.51μg/L、Mn:2.84μg/L,相关系数在0.999 3～0.999 9之间。[结论]茶叶中Fe、Cu、Zn、Mn的含量丰富,是一种对人体非常有益的饮品。火焰原子吸收分光光度法具有简便、快速、准确等特点,适用于茶叶中Fe、Cu、Zn、Mn金属元素的测定。     

火焰原子吸收光谱法测定柏树叶中Zn Mn的含量

目的:测定柏树叶中Zn、Mn元素的含量。方法:HNO3∶HClO4(4+1)分解样品,火焰原子吸收光谱法测定柏树叶中微量元素Zn、Mn的含量。结果:柏树叶中含有丰富的微量元素Zn、Mn,含量分别为37.25μg/g,21.75μg/g,RSD<2.2%,加标回收率88.90%～108.00%。结论:柏树叶中含有丰富的微量元素且Zn的含量大于Mn。     

原子吸收光谱法测定排草中微量元素的含量

目的:采用原子吸收光谱法测定中药排草中的微量元素含量。方法:用硝酸和高氯酸(4+1)对样品进行消解,火焰原子吸收光谱法测定排草果中Fe,Mn,Zn,Cu微量元素的含量。结果:排草中Fe,Mn,Zn,Cu的含量分别为156.70、340.90、43.15、23.72μg/g。方法回收率在90.56%～103.8%之间,准确可靠,为排草的进一步开发提供参考。     

火焰原子吸收法同时测定柑桔类水果中Cu Fe Mn Zn微量元素

采用HNO_3-HClO_4湿法消解样品,利用火焰原子吸收光谱仪同时测定了柑桔类水果及果皮中Cu、Fe、Mn、Zn 4种微量元素的含量。分析结果的相对标准偏差0.25%~4.36%,加标回收率86.92%~101.6%,方法简单、快速、可靠、灵敏度高。实验表明,柑桔类水果果皮中微量元素含量高于其果肉中含量,柚子内皮和外皮中微量元素含量有少许差异。柚子内皮中的Fe含量最高,而柚子外皮中的Zn含量最高。结果为有效利用柑桔类水果果皮的药用功效提供了定量依据。     

原子吸收分光光度法测量茶叶中六种微量元素

目的 :建立快速测定茶叶中六种微量元素的原子吸收分光光度法。方法 :样品前处理采用湿法消解 ,而后采用原子吸收分光光度法测量微量元素。结果 :方法最低检出限分别为 Cu:0 .0 4μg/ m l、 Fe:0 .17μg/ m l、 Zn:0 .0 1μg/ m l、 Mn:0 .0 6μg/ ml、 Pb:0 .0 1μg/ ml、 Cd:0 .0 15μg/ m l;相对标准偏差分别为 Cu<2 .0 %、 Fe<5 .0 %、 Zn<3.0 %、 Mn<2 .0 %、 Pb<5 .0 %、 Cd<6 .0 % ;加标回收率分别为 Cu:10 1%、 Fe:94 %、 Zn:10 5 %、 Mn:96 %、 Pb:10 2 %、 Cd:10 4 % ;线性范围分别为 Cu:0 .2 0～ 4 .0μg/ m l、 Fe:0 .30～ 5 .0μg/ m l、 Zn:0 .0 5～ 1.0μg/ m l、 Mn:0 .10～ 5 .0μg/ ml、 Pb :0 .5 0～ 10 .0μg/ml、 Cd:0 .0 5～ 1.5μg/ ml;相关系数γ≥ 0 .999。结论 :本研究方法基体干扰小、灵敏度高、检出限低、线性范围较宽 ,操作快速 ,重现性好     

组织中微量元素的脉冲火焰原子吸收法测定

提供了一种测定活体组织中微量元素的方法 ,方法需样量少、简便快速、精密准确。样品8次平行测定的相对标准差分别为 Fe:2 .98% ,Mn:3.42 % ,Cu:2 .41 %和 Zn:2 .83%。对一混合样品消化液的加标回收率为 Fe1 0 3.9% ,Mn97.80 % ,Cu98.30 %和 Zn1 0 2 .2 % ;对标准物质牛肝 ESA- 1的测定结果与标示值吻合。用该法测定了 64份胎盘组织样品 ,所测元素的含量范围分别为 Fe:1 93.8～ 51 8.1 4,Mn:1 .0 5～ 8.92 ,Cu:2 .43～ 7.99,Zn:47.88～ 98.88μg/g(干重 )     

花粉中4种金属元素的火焰原子吸收分光光度测定法

目的 建立花粉中Fe、Cu、Zn、Mn的测定方法.方法 采用硝酸+高氯酸(4+1)湿式消解,然后以火焰原子吸收分光光度法测定花粉中Fe、Cu、Zn、Mn的含量.结果 在选定的实验条件下,线性范围为0.00～2.00 mg/L,各元素的回收率为98.5%～103.0%,变异系数为1.13%～2.36%,Fe、Cu、Zn、Mn的检出限分别为0.40、0.08、0.20、0.14 μg/L.结论 火焰原子吸收分光光度法具有简便、快速、准确等特点,适用于花粉中Fe、Cu、Zn、Mn的测定.     

In vitro bioaccessibility of the Cu,Fe, Mn and Zn in the baru almond and bocaiúva pulp and,macronutrients characterization

This study aimed to evaluate the in vitro bioaccessibility of copper, iron, manganese and zinc in the baru (Dipteryx alata Vog.) almond and the bocaiúva (Acrocomia aculeata (Jacq.) Lodd) pulp and, macronutrients characterization. Centesimal composition, Aw, phytic acid, color, ascorbic acid, carotenoids and pH were determined. The total mineral concentration and in vitro bioaccessibility was quantified by flame atomic absorption spectrometry. The samples showed a composition with high nutritional value, where the baru almond was distinguished by the proteins, lipids and total dietary fibers; the bocaiúva pulp by the sugars, lipids, vitamin C and carotenoids. The total mineral concentrations in baru almond were 1.80; 8.65; 8.85 and 4.83 mg/100 g and in vitro bioaccessibility was 16.8; 21.4; 80.3 and 81.3% for Cu, Fe, Mn and Zn, respectively. For the bocaiúva pulp, the total mineral concentrations were 0.5; 4.5; 0.2 and 1.7 mg/100 g and in vitro bioaccessibility was 13.6; 15.0; 20.1 and 57.6% for Cu, Fe, Mn and Zn, respectively. The Pearson correlation coefficient verified that the phytic acid and ascorbic acid can influence the in the bioaccessibility. The results indicate the baru almond and the bocaiúva pulp as a natural source of nutrients and of minerals bioaccessible to the human organism.     

硼对鸡肉铜铁锌锰含量的影响

目的 :探讨硼对鸡肉铜、铁、锌、锰含量的影响。方法 :选择 1日龄固始鸡 30 0羽 ,随机分成 4个组 ,分别在饮水中添加硼 (以硼酸作为硼源 ) 0、10 0、2 0 0和 4 0 0mg/L。测定 2 1、2 8、35和 4 2日龄时鸡肉中的铜、铁、锌、锰含量。结果 :各组鸡肉铜含量在 0 5 2～ 0 74 μg/g(湿重 )之间 ;锰含量在 0 31～ 0 4 6 μg/ g(湿重 )之间 ;日龄和组间差异均不显著 (P >0 .0 5 ) ;鸡肉铁含量在 6 2 3～ 10 4 1μg/ g(湿重 )之间 ,锌含量在 9 98～ 19 76 μg/ g(湿重 )之间 ,两者均于第 35和 4 2日龄时显著高于对照组 (P <0 0 5 )。结论 :说明硼对鸡肉中铜、锰含量没有影响 ,适量的硼 (10 0mg/L)能显著提高鸡肉中铁和锌的含量。     

蜻蜓蛹中微量元素及其营养价值

蜻蜓蛹含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、微量元素等营养成分。采用现代分析技术手段对蜻蜓蛹中Na、K、Fe、Cu、Zn、Mn、Mg 7种微量元素进行分析,结果表明:蜻蜓蛹(干品)中Na、K、Fe、Cu、Zn、Mn、Mg 7种微量元素的含量分别为1340.80、2291.25、596.40、22.65、30.70、26.65、631.25μg/g,是一种有较高开发潜力的天然昆虫资源。     

香椿叶中氨基酸和营养元素分析

采用氨基酸自动分析仪和原子吸收分光光度计,测定了香椿叶中氨基酸和营养元素的含量。结果表明香椿叶中含有丰富的氨基酸和营养元素,氨基酸总量为27.43%,其中必需氨基酸占氨基酸总量的32.45%;钾、钙、镁、钠、铁、锰、锌、铜的含量分别为20287、5623、3218、807、187、46.5、58.6、25.2μg/g。     

李沧区健康成人血中7种金属元素参考值调查

目的:描述青岛市李沧区健康成人全血中Zn、Fe、Cu、Mn、Mo、Se、Ca的含量及其分布特点,确定其在全血中的正常参考值范围。方法:采用微波消解—电感耦合等离子体质谱仪进行测定,数据使用SPSS11.5统计处理。结论:李沧区健康成人全血中金属元素的总体范围:Ca为41.4~64.7 mg/L、Fe为369.1~567.4mg/L、Zn为3.23~6.62 mg/L、Cu为0.602~1.068 mg/L、Mn为5.5~46.3μg/L、Mo为0.22~3.54μg/L、Se为62.2~143.1μg/L;其中,Fe、Zn、Cu呈正态分布,而Ca、Se、Mn、Mo呈偏态分布;正常参考值范围:男性Ca(mg/L):46.9~61.1,女性Ca(mg/L):43.1~64.5;男性Se(μg/L):63.3~134.5,女性Se(μg/L):65.6~135.8;男性Zn(mg/L):4.33~6.41,女性Zn(mg/L):3.52~5.52;男性Fe(mg/L):386.1~546.5,女性Fe(mg/L):386.6~492.5;男性Cu(mg/L):0.614~0.970,女性Cu(mg/L):0.694~1.030;Mn(μg/L):6.08~28.34;Mo(μg/L):0.22~1.54。     

健康大学生指甲中微量元素Fe Zn Cu Mn含量分析

收集健康大学生的指甲,采用微波消解、电感耦合等离子体发射光谱仪(ICP-OES)测定指甲中微量元素的含量。结果显示指甲中Fe,Zn,Cu,Mn的含量分别为39.12±57.89μg/g,118.83±30.40μg/g,7.11±4.24μg/g和0.66±0.78μg/g。指甲中Fe含量女性显著低于男性(P<0.05)。方法简便、灵敏、准确,结果较好地反映了在校大学生的健康状况,同时也为指甲作为生物样本的可行性提供基础数据。     

红凉伞和朱砂根不同部位Cu Fe Zn Mn的测定

确定红凉伞和朱砂根不同部位铜、铁、锌、锰的含量。用硝酸、高氯酸混合酸消解样品,在对样品的处理和测定条件进行优化后,采用原子吸收光度法对红凉伞、朱砂根两种中药材的根、茎、叶、籽部位的铜、铁、锌、锰含量进行了测定,相关系数:0.99919~0.99981,加标回收率:94.8%~107.91%,相对标准差:0.4099%~1.7842%,测定结果令人满意。红凉伞的籽中铜、锌、铁含量均高于其它部位,锰含量叶中最高;朱砂根中铜、铁、锌、锰含量分别在籽、根、茎、叶中占据首位。从总体看,红凉伞朱砂根的叶和籽中微量元素含量比其它部位相对较高。测定结果为探讨该中草药各部位及变种间的药性的差异,充分利用红凉伞和朱砂根的叶、籽的价值提供了部分依据。