永州市2003-2005年桶装饮用纯净水卫生监测结果分析

目的监测和分析湖南省永州市2003-2005年桶装饮用纯净水卫生状况及存在的问题,为制定卫生管理制度提供依据。方法随机抽取各纯净水生产企业和市场销售点桶装饮用纯净水样品263份,按GB17324—2003、GB/T8538、GB17323和GB/T4789.21—2003规定的方法进行检验。检验项目包括感官、微生物和理化指标。结果263份样品总合格率为75.8%,2003年的合格率显著低于2004年和2005年;各项指标中菌落总数合格率为79.5%,电导率合格率为76.8%,霉菌合格率98.8%,高锰酸钾消耗量合格率98.8%,其余项目合格率100%;另外抽检样品的合格率显著低于生产企业主动委托检测的样品。结论永州市桶装饮用纯净水尚存在较大卫生质量问题,以菌落总数和电导率超标为主,应加强监督管理,确保饮水安全。     

2004年-2007年禹州市桶装饮用纯净水卫生检测结果分析

目的监测和分析禹州市2004年-2007年桶装饮用纯净水卫生状况及存在的问题,为制定卫生管理制度提供依据。方法随机抽取各纯净水生产企业和市场销售点桶装饮用纯净水样品321份,按GB17324-2004、GB/T8538、GB17323和GB/T4789.21-2004规定的方法进行检验。检验项目包括感官、微生物和理化指标。结果321份样品总合格率为71.7%,2004年和2005年的合格率显著低于2006年和2007年;各项指标中菌落总数合格率为80.7%,电导率合格率为77.3%,霉菌合格率98.1%,高锰酸钾消耗量合格率99.1%,亚硝酸盐合格率99.1%,其余项目合格率100%;另外抽检的合格率显著低于生产企业主动委托检测的样品。结论禹州市桶装饮用纯净水尚存在较大卫生质量问题,以菌落总数和电导率超标为主,应加强监督管理,确保桶装饮用纯净水安全。     

2008～2009年莒县桶装饮用水卫生状况调查

[目的]了解莒县桶装饮用纯净水卫生状况及存在的问题。[方法]随机抽取各桶装饮用纯净水生产企业和市场销售点桶装饮用纯净水样品280份,按GB17324-2004、GB/T8538、GB17323和GB/T4789.21-2004规定的方法进行检验。检验项目包括感官、微生物和理化指标。[结果]280份样品总合格率为70.71%;理化指标中以电导率超标为主,合格率79.64%;微生物指标以菌落总数超标为主,合格率91.07%,电导率和菌落总数单项不合格分别占不合格产品的20.73%和7.32%。大肠菌群、致病菌、铅、砷、铜等各项指标单项检测合格率为100.00%。[结论]莒县桶装饮用纯净水尚存在较大卫生质量问题,以菌落总数和电导率超标为主,应加强监督管理,确保桶装饮用纯净水安全。     

青州市2005-2006年纯净水水质监测分析

目的了解青州市桶装饮用纯净水卫生状况,及时采取有效措施加强安全监管力度,保障供水质量和安全。方法感官指标按GB/T 8538-1995《饮用天然矿泉水检验方法》、理化指标按GB/T 5750-2006《生活饮用水标准检验方法》、微生物指标按GB/T 4789.21-2003《食品微生物检验冷冻饮品饮料检验》进行检测;据GB 17324-2003《（瓶）桶装饮用纯净水卫生标准》进行评价。结果 2005-2006年市桶装饮用水抽检总合格率偏低,仅67.5%。2005年合格率（59.0%）低于2006年（76.0%）,微生物指标合格率（83.7%）高于理化指标（72.7%）;企业送检合格率〉生产企业抽样〉桶装水批发配送点抽检;不同季节抽检合格率差异无统计学意义;不合格项目主要为电导率、菌落总数、霉菌及酵母菌、高锰酸钾耗氧量、pH值、亚硝酸盐等。结论应尽快对桶装饮用水生产企业实行卫生监督量化分级管理,减少其危害风险度,保障消费者饮水安全。     

桶装饮用水卫生监测分析

目的 监测和分析我市2006年～2008年桶装饮用纯净水卫生状况及存在的问题,为制定卫生管理制度提供依据.方法 随机抽取各纯净水生产企业和市场销售点桶装饮用纯净水样品430份,按GB17324-2004、GB/T8538、GB17323和GB/T4789.21-2004规定的方法进行检验.检验项目包括感官、微生物和理化指标.结果 430份样品总合格率为71.7%,2004年和2006年的合格率显著低于2007年和2008年;微生物指标中以菌落总数超标为主,合格率91.16%,最高值达535 cfu/mL.不合格样品中电导率和菌落总数两项均不合格的有43份,占不合格产品的34.12%;电导率单项不合格的有25份,占不合格产品的19.84%;菌落总数单项不舍格的有8份,占不合格产品的6.35%.结论 我市桶装饮用纯净水尚存在较大卫生质量问题,以菌落总数和电导率超标为主,应加强监督管理,确保桶装饮用纯净水安全.     

桶装饮用水卫生监测分析

目的监测和分析我市2006年～2008年桶装饮用纯净水卫生状况及存在的问题,为制定卫生管理制度提供依据。方法随机抽取各纯净水生产企业和市场销售点桶装饮用纯净水样品430份,按GB17324-2004、GB/T8538、GB17323和GB/T4789.21-2004规定的方法进行检验。检验项目包括感官、微生物和理化指标。结果430份样品总合格率为71.7%,2004年和2006年的合格率显著低于2007年和2008年;微生物指标中以菌落总数超标为主,合格率91.16%,最高值达535cfu/mL。不合格样品中电导率和菌落总数两项均不合格的有43份,占不合格产品的34.12%;电导率单项不合格的有25份,占不合格产品的19.84%;菌落总数单项不合格的有8份,占不合格产品的6.35%。结论我市桶装饮用纯净水尚存在较大卫生质量问题,以菌落总数和电导率超标为主,应加强监督管理,确保桶装饮用纯净水安全。     

衡阳市桶装纯净水卫生状况分析

目的调查分析衡阳市桶装纯净水卫生质量及其生产企业的卫生状况. 方法对桶装纯净水生产企业卫生状况进行卫生学调查并对2001～2003年市卫生监督机构在市场上对21个品种桶装纯净水抽检的样品结果进行分析. 结果 21家生产企业卫生状况基本符合卫生要求,2001～2003年桶装纯净水抽检合格率分别为50.7%、63.1%和71.3%,每年较上年均有所上升,不合格指标主要为细菌总数. 结论三年中,桶装纯净水生产企业卫生状况有所改进,纯净水卫生质量也得到了提高,但仍存在不少问题.     

淄博市淄川区2008—2010年各类桶装饮用水的卫生状况

目的对淄博市淄川区2008—2010年各类桶装饮用水进行采样检测,了解各类桶装饮用水卫生状况,分析存在的问题,提高各类桶装饮用水卫生质量。方法按照GB 8537-2008《饮用天然矿泉水卫生标准》、GB 17324-2003《桶装饮用纯净水卫生标准》、GB 19298-2003《瓶(桶)装饮用水卫生标准》,进行采样检测和评价。结果矿泉水合格率为91.4%,纯净水合格率为88.5%,桶装饮用水合格率为69.7%。结论淄川区各类桶装饮用水合格率均有待提高,应加强食品安全法执法力度,规范各类桶装饮用水的生产经营,使各类桶装饮用水符合卫生要求。     

任城区2002～2005年桶装纯净水卫生监测结果分析

目的 了解济宁市任城区桶装纯净水的卫生状况.方法 按照随机抽样原则抽取生产企业、销售网点包装完好的桶装纯净水,按GB/T8538-1995和GB4789-1994检测微生物和理化指标,每年检测3～4次,每次每单位抽样1份.结果 抽样420份,合格198份,合格率为47.14%.其中单项菌落总数合格205份,合格率为48.81%;单项大肠菌群合格203份,合格率为48.33%;单项电导率合格319份,合格率为75.95%.桶装纯净水合格率呈逐年上升趋势,差异有统计学意义(P<0.05).生产企业样品合格率明显高于销售网点,差异有统计学意义(P<0.05).结论 桶装纯净水卫生质量较低,应加强卫生监督管理.     

将乐县2000～2004年桶装纯净水卫生状况分析

目的了解将乐县2000~2004年桶装纯净水卫生状况,为提高纯净水的卫生质量提供对策。方法对将乐县2000~2004年桶装纯净水生产、经营单位的桶装纯净水进行抽样监测,按《瓶装饮用纯净水卫生标准》(GB17324-1998)进行微生物指标检测,对结果进行统计分析。结果共检测样品288份,桶装纯净水合格率为80.6%,冬春季合格率(89.1%)较夏秋季(73.6%)高(P<0.01)。主要不合格指标是菌落总数、大肠菌群。结论将乐县桶装纯净水合格率偏低,应加强对桶装纯净水的卫生监督和监测力度。     

泰州市区桶装饮用纯净水生产企业卫生状况及产品卫生质量分析

随着人们生活水平的提高,桶装饮用纯净水的日渐普及,不少企业纷纷加入到饮用纯净水的生产中来,饮用纯净水的卫生质量也因此而良莠不齐.为了解泰州市区桶装饮用纯净水卫生质量,市疾病预防控制中心定期对市区桶装饮用纯净水生产企业卫生状况及桶装饮用纯净水卫生质量进行检测,现将2003年检测结果报告如下.     

2001-2004年天津蓟县桶装饮用水细菌学指标调查

天津蓟县拥有几十家矿泉水、山泉水生产厂家,桶装饮用水的卫生质量直接关系到饮用者的身体健康.为了解我县桶装饮用水的卫生状况,我们于2001-2004年对各饮用水生产厂家生产的桶装饮用矿泉水、纯净水、山泉水(指符合<生活饮用水水质卫生规范>(2001)要求的泉水,经过过滤、灭菌等工艺处理装在密闭的容器中可直接饮用的水)进行抽检,按照GB/T8538-1995<饮用天然矿泉水检验方法>、GB/T 17323-1998<瓶装饮用纯净水>及GB/T 4789.21<食品卫生微生物学检验冷冻饮品、饮料检验>进行微生物检验.山泉水没有统一的标准,检验中依据企业标准(Q12JX 3726-2001)进行检测.     

桶装饮用纯净水99份的微生物指标检测与卫生监督

为掌握我县桶装饮用纯净水的卫生状况，以便进一步做好卫生监督，我们于2003-2004年对全县22家生产企业的92份桶装饮用纯净水进行了微生物指标检测，现将检测结果报告如下。     

2005-2007年无锡市桶装饮用纯净水监测结果

目的了解无锡市桶装饮用纯净水卫生状况，以保证供水的质量和安全。方法2005-2007年对无锡市生产和销售的桶装饮用纯净水质量进行监测，按GB17324-2003规定的检验方法进行检测和评价。结果2005-2007年无锡市桶装饮用纯净水合格率呈上升趋势，3a的合格率分别为61．19％、70．11％和80．30％。不合格项目主要是菌落总数、霉菌和酵母菌、电导率、游离氯、亚硝酸盐、高锰酸钾消耗量。结论无锡市桶装饮用纯净水合格率仍处于较低水平，仍应加强纯净水生产的监督管理。     

惠民县2004年桶装纯净水卫生质量调查

目的了解山东省惠民县纯净水生产企业产品卫生质量状况,为做好生产企业卫生管理工作提供依据。方法采用GB 17324-2003瓶(桶)装饮用纯净水卫生标准规定方法检测感官、理化和微生物指标。结果54份检品合格率为68．52％,理化指标合格率为85．19％,微生物指标合格率为79．63％。结论必须加强桶装纯净水生产企业卫生管理。     

平顶山市桶装饮用纯净水生产及产品卫生现状

为了解平顶山市桶装饮用纯净水的卫生现状,进一步规范其生产,笔者于2004年5月20-23日对全市20家桶、瓶装饮用纯净水生产企业进行了调查.根据GB 16330-1996《饮用天然矿泉水厂卫生规范》、GB 14881-1994《食品企业通用卫生规范》和GB 17324-2003《瓶（桶）装饮用纯净水卫生标准》及其卫生导则要求进行现场卫生学调查,随机抽取20家生产企业的21份产品,对微生物指标进行盲样检验.     

2002～2004年济南市部分桶装饮用水生产企业卫生状况调查

[目的]掌握济南市桶装饮用水生产企业卫生状况,为卫生监督工作提供依据.[方法]2002～2004年,对济南市182户桶装饮用水生产企业卫生进行现场调查,并对成品水样进行检测.[结果]现场卫生状况基本符合生产卫生规范,水样总合格率46.7%,2003、2004年水样合格率高于2002年.水质不合格指标为菌落总数、大肠菌群和霉菌、酵母菌,菌落总数不合格份数占不合格总份数的82.3%.[结论]济南市桶装饮用水生产企业现场卫生状况良好,水样合格率仍较低,菌落总数超标为水质不合格的主要原因,加强桶、盖消毒,保证灌装间空气净化效果,防止二次污染是提高桶装饮用水卫生质量的根本措施.     

章丘市桶装饮用纯净水卫生现状调查分析

目的了解章丘市桶装饮用纯净水卫生质量状况,保障全市人民的身体健康。方法依据GB17324—2003（（瓶（桶）装饮用纯净水卫生标准》、GB／T5750—2006《生活饮用水标准检验方法》,对全市所有15家桶装饮用纯净水生产厂家生产的纯净水及生产用水进行采样检测。结果15家桶装饮用纯净水生产厂家均持有有效卫生许可证;从业人员健康证持有率100％;共检测纯净水45份,合格30份,合格率66．7％;生产用水15份,合格12份,合格率80％。结论各纯净水生产厂家所用设施、设备虽然基本符合生活饮用水卫生监督管理办法的规定,但检测的结果并不十分让人满意,卫生监督部门要加大监督管理力度,对生产厂家进行监督指导,对桶装饮用纯净水进行定期抽样检测,确保让消费者喝上放心卫生的纯净水。     

2001～2004年国内桶装饮用纯净水监测结果分析

目的：了解我国桶装饮用纯净水生产发展状况，分析桶装饮用纯净水卫生质量不合格原因，提出相应改进措施。方法：对2001-2005年发表、“中国知网”（www．cnki．net）收录的国内26篇有关桶装饮用纯净水监测结果的文献进行分析。结果：国内各地区桶装饮用纯净水总合格率自2001-2004年呈逐年上升趋势，其地理分布存在省会城市合格率比中小城市高的现状。结论：我国桶装饮用纯净水合格率仍处于较低水平，桶装饮用纯净水监督、监测工作形势依然严峻。通过HAO2P、量化分级等管理办法是有效控制卫生状况的手段。     

万州区桶装饮用水卫生状况调查

目的：了解桶装饮用水的卫生状况。方法：对该区桶装饮用水生产企业进行卫生监督监测。结果：万州区生产桶装（5加仑）饮用水企业一般卫生状况较差。其产品抽样监测年平均合格率为83.3%。其中纯净水的合格率最高。为83.9%，矿泉水为83.3%。矿质水为75.0%，微生物指标合格率为83.3%。结论：该区饮用水企业一般卫生状况较差。影响卫生质量的主要因素是微生物超标。