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相似文献
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1.
纯种发酵对淡豆豉主要有效成分的影响   总被引:7,自引:0,他引:7  
目的:研究纯种发酵对淡豆豉主要有效成分的影响。方法:以高效液相色谱法分别测定自然发酵和纯种发酵淡豆豉中染料木素和大豆黄素的含量并进行比较。结果:纯种发酵淡豆豉中染料木素和大豆黄素的含量均高于自然发酵。结论:利用纯种发酵可以保证淡豆豉生产的稳定性和提高产品质量。  相似文献   

2.
目的:考察纯种发酵淡豆豉中异黄酮的最佳提取和纯化工艺,并考察异黄酮提取物的体外抗氧化能力。方法:以异黄酮中的主要有效成分大豆黄素和染料木素含量为指标,采用正交试验优化淡豆豉异黄酮的超声辅助提取工艺和大孔树脂纯化工艺,并考察异黄酮体外清除DPPH自由基的能力。结果:淡豆豉异黄酮超声辅助提取最佳工艺为超声时间90 min,酶量10 U,料液比1∶10,在此条件下淡豆豉中异黄酮的提取率为0.598%。使用HPD-100型大孔树脂进行分离纯化效果最好。在DPPH自由基清除实验中,淡豆豉异黄酮提取物IC_(50)(半数有效抑制浓度)为8.18μg/mL,BHA为15.79μg/mL。结论:按本实验结果提取的淡豆豉异黄酮提取率较高,且提取物具有显著的DPPH自由基清除效果。  相似文献   

3.
目的考察用不同辅料炮制淡豆豉对其大豆异黄酮含量的影响。方法采用发酵法制取淡豆豉样品,用HPLC色谱法测定样品中大豆异黄酮的含量。色谱柱为Hanbo(250 mm×4.6 mm,5μm);流动相为甲醇∶水∶冰醋酸(40∶60∶0.5);流速:1 m L/min;检测波长:260 nm。结果以大豆苷为考察指标时三者的差别不大,与青蒿、桑叶比较,淫羊藿和人参为辅料发酵的淡豆豉含量略低;以染料木苷为考察指标时,与青蒿、桑叶比较,淫羊藿为辅料发酵的淡豆豉含量略有升高,人参为辅料发酵的淡豆豉含量升高明显。结论炮制辅料不同,对淡豆豉中大豆异黄酮含量有一定影响,且人参为炮制辅料时影响较大。  相似文献   

4.
本文以大豆为原料,采用固体发酵法制备纳豆激酶,并对其发酵工艺条件进行了研究。实验结果表明,固体发酵产纳豆激酶的最佳发酵条件为:发酵时间48小时,发酵温度30~37℃,培养基初始pH值7.0,培养基的含水量70%。  相似文献   

5.
朱慧  唐樑  蒋斌  王玳珠 《包头医学》2015,(4):208-211
目的:通过正交实验设计,对YJD十功能自动煎药机煎煮大承气汤的机器加压煎煮工艺进行优化.方法:以大承气汤中的指标性成份和浸出物的含量为指标,通过单因素考察浸泡时间、煎煮时间、煎煮温度三个因素水平的初选,再采用正交试验优选机器加压煎煮的最佳工艺.结果:最终确定大承气汤机器煎煮的最佳工艺为:浸泡20 min、煎煮温度115℃、煎煮时间25min.结论: 优化的机器煎煮工艺结果可靠,评价指标可控,对于规范大承气汤的机器煎煮工艺具有一定的意义.  相似文献   

6.
目的 优化柴苓护肝颗粒的提取工艺.方法 通过正交试验分别对柴苓护肝颗粒的水提及醇沉工艺进行考察.水提工艺中,以干膏得率和总黄酮含量为指标,对加水量、浸泡时间、煎煮时间、煎煮次数进行考察.醇沉工艺中,则以干膏得率、干膏中总黄酮和总多糖质量分数为指标,对乙醇体积分数、醇沉时间、初膏浓度(每毫升清膏相当于生药质量)进行优化.结果 柴苓护肝颗粒的最佳提取工艺为加水倍量为10倍,浸泡20 min,煎煮2次,每次1.5 h,煎液浓缩至初膏浓度为1:1(相对密度为1.08 g/mL),加入乙醇使最终乙醇体积分数为50%,醇沉24 h.结论 该工艺稳定可行,为柴苓护肝颗粒的制备奠定了基础.  相似文献   

7.
目的:优选甘草汁制备工艺。方法:以甘草苷和甘草酸浓度作为指标,采用正交试验设计对甘草汁制备工艺进行优化,考察加水量、煎煮时间、煎煮次数对甘草苷和甘草酸浓度的影响。结果:甘草汁的最佳制备工艺为:以10倍量的水煎煮2次,每次煎煮45min。结论:该工艺易于控制,对甘草汁质量标准和质量控制研究有参考价值。  相似文献   

8.
目的:优选玉女煎汤剂的水提工艺。方法:以浸泡时间、加水量和煎煮时间为主要影响因素,以毛蕊花糖苷、芒果苷、β-蜕皮甾酮的转移率与干膏得率的综合评分为评价指标,采用正交试验优选玉女煎汤剂的水提工艺。结果:优化的水提工艺最佳条件为:加6倍量的水,浸泡时间为30 min,煎煮时间武火5 min,文火30 min。此条件下测得毛蕊花糖苷、芒果苷和β-蜕皮甾酮的转移率分别为60.35%、43.58%和58.84%,干膏得率为34.68%。结论:该提取工艺稳定可行,适用于玉女煎汤剂的制备。  相似文献   

9.
目的:采用制备单柱配合前后处理工艺来分离得到高纯度异甘草素。方法:采用正交设计优化前处理超声提取的条件,提取物经2次制备单柱梯度洗脱分离,浓缩后得目标产品。结果:超声提取最佳条件为:配制原料的质量浓度为30g/L,采用乙醇做提取溶剂,超声提取时间为60min,提取温度为20℃。选择适合的单柱进样浓度为100g/L,进样体积为60mL。单柱产品经浓缩得到质量分数在99%以上的异甘草素。结论:以柱色谱分离为核心,结合原料前处理和产品后处理工艺分离提纯异甘草素工艺简单易行,所得产品质量分数高。  相似文献   

10.
淡豆豉     
王季璞 《开卷有益》2014,(11):55-55
<正>淡豆豉为中药饮片加工业的主要产品,为豆科植物大豆的成熟种子经蒸罨发酵加工制成,全国各地均有生产。医籍文献说:"豉,嗜也,五味调和,须之而成,乃可甘嗜也。豉有淡咸二种,淡者入药,故名淡豆豉,又名香豉"。淡豆豉的炮制方法为:取桑叶、青蒿加水煎汤,过滤,取药汤与洗净的黑大豆拌匀,俟汤吸尽后,置笼内蒸透,取出略凉,再置容器内,上盖煎过的桑叶、青蒿渣,闷至发酵生黄衣为度,取出,晒干即得。一般每料用黑大豆100斤,桑叶4斤、青蒿7斤,于六月内淘净,水浸  相似文献   

11.
大孔树脂吸附层析法提取淡豆豉中总异黄酮的研究   总被引:6,自引:0,他引:6  
目的:研究大孔吸附树脂柱层析分离、纯化淡豆豉中大豆异黄酮的工艺.方法:以大豆素为指标,比较7种大孔吸附树脂(型号为D-101、DM-301、DA-201、905、1300、AB-8和ZTC-1)对大豆素的吸附性能,考察温度(10~45C)、pH值(3.5~10)、洗脱溶剂(20%~95%乙醇)对大孔吸附树脂的吸附和洗脱性能的影响;并以优化的条件进行淡豆豉提取液中大豆异黄酮的纯化研究.结果:型号905大孔吸附树脂对大豆素的吸附性能优于其他6种树脂;温度10~15℃和酸性条件时大孔树脂905对大豆素的吸附效果较好,以型号905大孔吸附树脂pH 5.0左右、室温条件作为较优的条件进行三批淡豆豉提取液中总异黄酮的富集和纯化,大豆素得率均大于8%.结论:大孔吸附树脂柱层析用于淡豆豉活性成分的提取工艺获得较好的效果.  相似文献   

12.
目的 :研究抗腹泻新药肠安胶囊的制备工艺 ,确立最佳工艺路线。方法 :以胆膏和米粉为原料 ,经发酵、提取、烘干粉碎、混合装胶囊等步骤制备肠安胶囊。发酵为制备肠安胶囊的关键步骤 ,我们考察了发酵时间和温度对抑菌作用的影响。结果 :发酵条件以 38℃ ,5d制备的肠安胶囊抑菌作用最强。结论 :制备工艺路线合理 ,适合工业化生产  相似文献   

13.
目的以旋覆代赭汤为主要研究对象,运用中药煎药机煎煮,对影响煎煮质量的加水量、煎煮时间等相关参数进行综合研究,初步得出旋覆代赭汤在机器煎煮时的最佳煎煮工艺。方法煎煮时间:20、30、40、50、60、120 min;加水量:3、6、9、12倍;煎煮次数:1次;对以上参数进行排列组合确定煎煮工艺。每种工艺取旋覆代赭汤10剂,不浸泡,煎药机煎煮,重复3次。HPLC法测定其煎煮液中所含5种有效成分人参皂苷Re、人参皂苷Rg1、人参皂苷Rb1、甘草酸铵、绿原酸含量,计算、分析结果,得出结论。结果在煎药机煎煮时,加水量对与煎煮时间有效成分的溶出影响较大。结论初步认定煎药机煎煮旋覆代赭汤时的最佳煎煮工艺为煎煮时间为50 min,加水量为9倍药材重量。  相似文献   

14.
目的优选舒筋消痛胶囊制备工艺。方法以高效液相色谱法测定本方提取液干膏中川续断皂苷Ⅵ的含量为指标,采用正交实验法,以加水量、提取时间作为考察因素,优选出制备工艺。在舒筋消痛胶囊的成型工艺研究中,根据得膏率和引湿百分率试验,筛选出辅料及加入量。结果舒筋消痛胶囊加水煎煮2次,第一次加12倍量水,煎煮2小时,第二次加10倍量水,煎煮1.5小时,选择糊精作辅料,制备工艺稳定,质量可控,适用大规模生产。  相似文献   

15.
目的:针对溃疡性结肠炎,以苦参提取物为原料,研究结肠康微丸的制备工艺.方法:在微丸制备工艺的研究中,运用锅包衣法,以微丸外观、水分含量、溶解时限、休止角和堆密度为指标,对微丸制备辅料的种类扣用量进行考察,筛选出微丸最佳制备工艺条件.结果:微丸制备选择以100%羧甲基淀粉钠作为赋形剂,50%乙醇为润湿荆,包衣转速45 r/min,进风温度30℃,采用泛制法制备微丸.结论:该微丸制备重复性良好,工艺稳定,可行.  相似文献   

16.
目的:以蒜氨酸提取物为原料,研究蒜氨酸微丸的制备工艺.方法:采用流化床底喷技术,以微丸的碎脆度(X)、成品收率(f)及两者的加权综合评分(f-2X)和微丸外观及制备难易程度为指标,对制备微丸所用辅料的种类和用量进行考察,筛选出微丸制备的最佳工艺条件.结果:蒜氨酸微丸的制备工艺为:称取处方量的蒜氨酸提取物,加入30%的微粉硅胶做抗粘剂,另加入适量的50%的乙醇溶液,用磁力搅拌器匀化30 min,即得上药溶液.取空白丸芯10 g,采用流化床底喷技术制备微丸,筛分出20 ~ 24目的微丸即得.结论:该微丸制备工艺重复性好,工艺稳定、可行.  相似文献   

17.
目的:确定影响中药药浴疗法对小儿外感发热退热疗效的关键因素.方法:药浴方药(柴胡20 g,青蒿20 g,薄荷20 g,连翘20 g,荆芥20 g,炒牛蒡子10 g,川芎10 g)粉碎煎煮对小儿外感发热进行退热治疗.采用多水平析因设计,研究不同药液温度、药液浓度、药浴时间对药浴临床疗效的影响.结果:质量浓度为20 g·L-1的药液退热疗效明显优于0浓度,药液温度(38±1)℃、(40±1)℃二水平的药浴疗效无明显差异,药浴时间15 min、25 min二水平的药浴疗效无明显差异.结论:最优的药液浓度为20 g/L,适宜的质量温度为(39±1)℃,适宜的药浴时间为15 ~25 min.  相似文献   

18.
HPLC法测定淡豆豉中异黄酮的含量   总被引:20,自引:1,他引:19  
目的 :探讨以 HPL C法对淡豆豉中异黄酮的定量分析。 方法 :采用 HPL C法 ,YWGC1 8柱 ,以甲醇∶水∶乙酸( 10∶ 10∶ 1)为流动相 ,检测波长 2 6 0 nm ,测定淡豆豉中染料木素、大豆黄素含量。 结果 :淡豆豉中游离染料木素含量为( 2 30 .6 4± 9.14)μg/ g、大豆黄素含量为 ( 2 6 4.2 6± 4.2 2 )μg/ g;用盐酸水解处理后样品中染料木素总含量为 ( 2 76 .0 0± 7.81)μg/ g,大豆黄素总含量为 ( 2 87.6 5± 5 .70 ) μg/ g。 结论 :用 HPL C法测定淡豆豉中异黄酮类成分含量 ,建立的方法准确、简便 ,可用于控制和评价淡豆豉的品质。  相似文献   

19.
目的:筛选参芪肺宝的最佳水提工艺,初步探索颗粒剂成型工艺。方法:釆用L9(34)正交试验设计法,以黄芪甲苷的含量和浸膏得率为评价指标,提取时间、加水量、煎煮次数为影响因素,优化水提工艺;以吸湿率和成型率作为综合指标选择辅料的种类及比例,采用不同浓度乙醇作为润湿剂优选最佳制粒浓度。结果:最佳提取条件为加14倍量的水、煎煮3次、每次1小时;辅料及比例为,药粉∶可溶性淀粉∶蔗糖=2∶2∶1,70%乙醇为润湿剂。结论:该提取方法和成型工艺稳定可靠,可用于参芪肺宝颗粒剂的制备。  相似文献   

20.
目的:采用薄膜分散法制备白藜芦醇乳脂体,并对其进行处方及工艺优化。方法:以包封率为指标进行正交设计优化处方工艺。结果:制备白黎芦醇乳脂体最佳处方为:磷脂与三硬脂酸甘油酯比例30∶1,磷脂与胆固醇比例10∶1,药物与磷脂比例1∶25,磷脂与吐温-80比例5∶1。最佳工艺为:水合时间90 min,水合温度35℃,水浴温度45℃,超声时间12 min。结论:该处方工艺可行,所制备的白藜芦醇乳脂体具有较高包封率。  相似文献   

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