β-呋喃果糖苷酶的性质研究

研究了低聚果糖产生菌黑曲霉 (Aspergillus niger) SIPI-60 2的β-呋喃果糖苷酶 (1)的性质。 1水解蔗糖的 Km和 Vm ax分别为 0 .0 2 5 mol/ L和 1.3 9mmol· L-1 · min-1 。果糖是 1的竞争性抑制剂 ,Ki=10 .0 5 mmol/ L。通过对菌丝体、β-果糖基转移酶 (2 )与 1的混合物及纯的 2转化蔗糖的反应进程的比较 ,考察了 1对 2反应进程的影响。结果表明 ,1对低聚果糖生成速率和最终产率均有影响。结果还提示在用菌丝体转化蔗糖过程中低聚果糖可能会诱导出更多的 1     

低聚果糖转移酶的分离纯化及性质研究

米曲霉发酵液经硫酸铵分级沉淀、ＤＥＡＥ－ｃｅｌｌｕｌｏｓｅ ＤＥ－５２吸附洗脱等步骤,得到了聚丙烯酰胺凝胶电泳均一的低聚果糖转移酶。得率４．４％,比活力为３５１５ｕ／ｍｇ,纯化了１５５５倍。分子量为７．８９＊１０＾４。低聚果糖转移酶最适ＰＨ为６．３,最适温度６０℃,热稳定性较好,对底物蔗糖的Ｋｍ值的０．６５ｍｏｌ／Ｌ。     

β—环糊精对Cu,Zn—SOD的稳定作用

β－环糊精能增加Ｃｕ，Ｚｎ－ＳＯＤ在溶液中的稳定性，能减少ＳＯＤ在酸性及高温条件下的活性损失。β－环糊精对Ｃｕ，Ｚｎ－ＳＯＤ的紫外吸收光谱没有明显影响，但使ＳＤＳ聚丙烯酰胺凝胶电泳时的迁移率略减。     

β-果糖基转移酶的性质研究

目的研究低聚果糖产生菌黑曲霉 (Aspergillusniger)SIPI 6 0 2来源的 β 果糖基转移酶 (β FT)的性质。 方法经典的酶学研究方法。结果 β FT催化蔗糖转化成蔗果三糖的Km和Vmax分别为 2 6 8.37g L和 2 .37g (min·L) ;将蔗果三糖转化成蔗果四糖的Km和Vmax分别为 173.0 8g L和 0 .10g (min·L)。葡萄糖是 β FT的竞争性抑制剂 ,其Ki=2 4 5 .2 3g L。β FT反应的最适pH为 4 .5～ 6 .0 ,最适温度为 5 5℃。β FT在中性条件、5 0℃以下稳定性良好。β FT转化蔗糖生成低聚果糖的反应进程实验表明 ,高浓度的底物有利于提高反应速度和转化率 ,并且产物中果糖浓度较低浓度底物中低。结论黑曲霉SIPI 6 0 2来源的 β FT适合用于工业化生产低聚果糖     

果糖-1,6-二磷酸镁中6-磷酸果糖镁和果糖的检测

目的：分离检测果糖－1，6－二磷酸镁中6－磷酸果糖镁和果糖。方法：采用纸电泳法，结果：该法操作简便，分离效果好，结论：该法可用于果糖－1，6－二磷酸镁的质量控制。     

β－环糊精对Cu，Zn－SOD的稳定作用

β－环糊精能增加Ｃｕ，Ｚｎ－ＳＯＤ在溶液中的稳定性，能减少ＳＯＤ在酸性及高温条件下的活性损失，β－环糊精对Ｃｕ，Ｚｎ－ＳＯＤ的紫外吸收光谱没有明显影响，但使ＳＤＳ聚丙烯酰胺凝胶电泳时的迁移率略减。     

从新鲜牛奶中提取β—乳球蛋白

用调ｐＨ至等电点的方法将脱脂牛乳中的酪蛋白除去,乳清用ＳｅｐｈａｃｒｙｌＳ－２００凝胶过滤,得到较纯的β－乳球蛋白,ＳＤＳ－聚丙烯酰胺凝胶电泳显示一条带,并与β－乳球蛋白标准品的位置一致。     

鸭肝刺激物质的分离纯化与性质鉴定

1975年，Labrecque等首次报道在刚断乳的大鼠肝及部分肝切除后的再生肝细胞质中存在一种热稳定的特异性刺激肝细胞增殖的物质，称之为肝刺激物质（hepatic stimulator substance HSS)。笔者主要研究了鸭肝刺激物质（dHSS)粗品的提纯和鉴定，包括超滤、离子交换层析、透析、SDS－聚丙烯酰胺凝胶电泳、蛋白含量及活性测定。结果得到纯度95．92％的dHSS。     

临床分耐药菌中超广谱β—内酰胺酶特性研究

本文报道我国临床分离超广谱β－内酰胺酶的特性。采用超声破碎法提取β－内酰胺酶，超薄层（０．４ｍｍ）聚丙烯酰胺等电聚焦电泳测定等电点ｐＩ，采用凝胶过滤层析法测定分子量，紫餐分光光度法测定酶动力学参数。     

β—环糊精对SOD的化学修饰

牛血铜锌－超氧化物歧化酶（Ｃｕ，Ｚｎ－ＳＯＤ）用β－环糊精修饰后，其理化性质发生了部分变化：修饰后的酶呈不均一性，在聚丙烯酰胺凝胶电泳出现４条带，在薄层平板等电聚焦电泳中，等电点降低，修饰酶的紫外吸收光谱未见明显改变，抗蛋白酶水解能力增加。     

SDSPAGE结合125I示踪法与ELISA法测定血中rh-bFGF的比较

目的：比较和评价SDS－聚丙烯酰胺凝胶电泳（SDS－PAGE）结合^125I示踪法与ELISA法测定血浆中重组人碱性成纤维细胞生长因子（recombinant human basic fibroblast growth factor,rh-bFGF)。方法：10只大鼠iv^125I-rh-bFGF1600ng/kg,用SDS－PAGE结合放射性计数测定血浆rh-bFGF含量。9只大鼠iv,rh-bFGF 1600ng/kg,用ELISA法测定血浆rh-bFGF含量。结果：两种方法的灵敏度、回收率和重现性好。ELISA法测定血浆rh-bFGF含量较SDS－PAGE结合^125I示踪法低。结论：SDS－PAGE结合^125I示踪法与ELISA均可满足药动学研究的要求。     

双氯芬酸钠-β-环糊精包合物的制备

目的 研究双氯芬酸钠β－环糊精包合物的制备。方法 采用均匀设计法，以包合物的收率为考察指标，优选最佳包合工艺条件。结果 用显微镜法、紫外扫描图谱及红外光谱证明双氯芬酸钠β－环糊包合物制备成功。结论 最佳包合工艺条件为：β－环糊精与双氯芬酸钠的摩尔比为1：1，包合温度为75℃，包时间为5h。     

果糖二磷酸钠中6—磷酸果糖及果糖检测方法的研究

用纸电泳法分离检测果糖二磷酸钠中有关物质６磷酸果糖及果糖，分离效果好，方法简便快速，检出灵敏度高。以枸橼酸盐缓冲液（ｐＨ３０）为电泳缓冲液，采用中速薄型定量层析滤纸作电泳滤纸，电压梯度１８Ｖ／ｃｍ，电泳８０ｍｉｎ，用盐酸间苯二胺乙醇液显色。以果糖二磷酸钠泳动距离为１００，６磷酸果糖和果糖的相对迁移率（ｎ＝１２）分别为０７４±００６、０１２±００３。最低检出量分别为果糖二磷酸钠２μｇ，６磷酸果糖５μｇ，果糖０２５μｇ。     

低聚果糖治疗小儿便秘30例随访观察

目的：观察低聚果糖治疗小儿便秘的疗效。方法：对来我院就诊的30例患有便秘小儿口服低果糖后，随访观察疗效。结果：30例便秘小儿口服聚果新糖后21例有效(70％)，9例无效(30％)，其中2例有副作用。结论：低聚果糖可首选治疗小儿便秘。     

β-内酰胺类抗生素研究的进展

综述了近年来β－内酰胺类抗生素的研究进展。全文包括7个主要部分，分别叙述了头孢菌素、碳青霉烯、青霉烯、β－内酰胺酶抑制剂、β－内酰胺增强剂，具有双重作用的β－内酰胺，以及具有其他生物活性的β－内酰胺研究的主要进展。     

水合氯醛β-环糊精包裹物中空栓的制备

水合氯醛β－环糊精包裹物中空栓的制备王虎军（白求恩国际和平医院石家庄０５００８２）秦葵（石家庄医学高等专科学校）许燕芹（石家庄第一制药厂）水合氯醛合剂，口服对胃肠道刺激性大，故婴幼儿不易服用，我们用β－环糊精将其包裹，然后将包裹物制成中空栓，避免了水...     

β—CIT、β—FP—CIT及其前体nor—β—CIT的合成

2－β－甲酯基－3－β－（4－碘苯基）降托烷（nor－β－CIT）是多巴胺转运蛋白正电子显像剂[^11C]－2－β甲酯基－3－β－（4－碘苯基）托品烷（[^11C]-β-CIT）和[^18F]－N－3氟丙基－2－β－（4－碘苯基）降托烷([^18F]－β－FP－CIT）的前体。本实验以可卡因为原料,经水解、脱水、酯化、格氏化、碘化、脱甲基等步骤合成了nor-β－CIT,总产率为12．9％,并以nor-β-CIT为原料合成了β－CIT和β－FP－CIT,为进一步放射化学合成[^11C]-β－CIT和[^18F]-β-CIT提供了可靠的技术路线。     

维生素Eβ-环糊精包合物的制备

采用正交设计法对研磨法制备维生素Ｅβ－环糊精包任命合物工艺中的维生素Ｅ与β－环糊精的比例，研制时间，介质用量进行研究，筛选出最佳包合工艺。包合物经差示热分析证实。     

白花蛇舌草中β-谷甾醇提取工艺的研究

目的：研究白花蛇舌草中β-谷甾醇的最佳提取工艺。方法：用4种方法测定不同提取工艺所得的白花蛇舌草中β－谷甾醇含量。结果：以氯仿为溶剂索氏加热回流提取效率最高，超声提取效率次之，而超临界二氧化碳萃取法效率最低。结论：可用氯仿加热回流提取白花蛇舌草中的β－谷甾醇。     

β—环糊精修饰铜锌—超氧化物歧化酶的研究

β－环糊精（β－Ｃｙｃｌｏｄｅｘｔｒｉｎ，β－ＣＤ）用高碘酸钠氧化成为具有二醛钠结构的活性化合物，在一定条件下与铜锌－超氧化物歧化酶（Ｃｕ，Ｚｎ－ＳｕｐｅｒｏｘｉｄｅＤｉｓｍｕｔａｓｅ，Ｃｕ，Ｚｎ－ＳＯＤ）分子赖氨酸残基上ε－ＮＨ２反应，经硼氢钠还原形成β－ＣＤ修饰的ＳＯＤ，用２，４，６－三硝基磺酸方法得测定其氨基修饰率为３２．４０％，剩余酶活力为６６．４８％，修饰ＳＯＤ在薄层平板ＳＤＳ－ＰＡＧＥ